La Turquie est un pays du Moyen-Orient. Elle s’ouvre sur la péninsule balkanique et le long de la mer Méditerranée. Ce beau pays est frontalier avec la Bulgarie, la Grèce, la Géorgie, l’Arménie, l’Iran et l’Irak. La Turquie est un état d’une grande diversité. Cette diversité va de terrains montagneux aux plateaux arides et plaines côtières.
Cette destination est unique et contient un mélange singulier de cultures et de religions. D’ailleurs, on peut dire qu’elle tient l’histoire et la civilisation entre ses mains. En fait, le tourisme est toujours en hausse en Turquie, et pour cause. Ce pays offre en effet une pléthore de choses à voir, à faire et à vivre. Par exemple, Istanbul compte 14 millions d’habitants, et il est extrêmement facile de se perdre dans ses ruelles et ses rues pavées. De l’autre coté, La Mosquée Bleue et Sainte-Sophie ne sont que deux exemples d’architecture byzantine magnifiques à voir. Et n’oublions pas de mentionner la nourriture incroyable à essayer!
Voyager en Turquie: le voyage organisé
La Turquie est un pays de contrastes. Il est moderne, mais profondément ancré dans l’histoire. Il possède certains des sites archéologiques les plus anciens du monde et certaines des plus belles plages que vous n’aurez jamais vues. Vous pouvez aller skier un jour et nager dans la Méditerranée le lendemain. La nourriture est savoureuse et délicieuse, et vous pouvez trouver un hôtel ou une auberge bon marché presque partout où vous allez.
Le shopping ici est fantastique, des grands marchés en plein air aux petites boutiques d’artisans. Les Turcs ont la réputation d’être des artisans très qualifiés, donc si vous cherchez quelque chose d’unique, complexe ou artisanal, la Turquie est un endroit idéal pour le trouver. Vous pouvez obtenir de beaux bijoux, tapis, vêtements et autres textiles pour une fraction de ce qu’ils coûteraient en Occident.
Voyager en Turquie peut sembler difficile à organiser. En fait, cette destination est très riche et propose des expériences variées. Mais, pour découvrir l’une des merveilles du Moyen-Orient, vous pouvez opter pour un voyage organisé. La Turquie est un pays unique rencontré au carrefour de régions et de religions qui en font une destination incontournable pour les voyageurs curieux. Découvrez les belles mosquées, les villes perdues cachées sous les ruines, les sites naturels et certaines des couleurs les plus vibrantes partout où vous regardez. La Turquie est une expérience unique en son genre, et un voyage organisé peut être votre porte d’entrée vers le voyage parfait. Avec les achats en volume pour plusieurs voyageurs et les privilèges des agences , vous pouvez économiser jusqu’à 40 % par rapport au cout du même itinéraire que vous créez par vous-même !
Le prix de voyager en Turquie
La Turquie est un trésor de délices pour le voyageur aventureux. De ses sites historiques incroyables à ses plages turquoises, sa cuisine délicieuse et ses villes animées, le pays offre quelque chose pour tout le monde. Que vous cherchiez à vous détendre sur la plage, à explorer des ruines antiques ou à vous plonger dans une scène urbaine animée, la Turquie a tout pour plaire. De par sa situation au carrefour de l’Europe et de l’Asie, la Turquie offre également l’opportunité de passer des vacances à la fois européennes et asiatiques à des prix très abordables. Si vous recherchez une destination unique qui relie deux continents et offre un large éventail d’activités dans un lieu exotique avec une culture accueillante, la Turquie pourrait bien être votre destination de rêve.
La première chose à savoir sur la Turquie est qu’elle est beaucoup moins chère que la plupart des pays européens. Vous pouvez trouver des hôtels incroyables, des restaurants chics et des petits cafés chics qui ne coûtent que la moitié de ce que ces choses coûteraient en France, en Allemagne ou en Italie. Le shopping est également excellent – vous devez négocier, bien sûr, mais le prix que vous négociez sera une fraction de ce que vous paieriez dans un autre pays européen.
Une idée du prix
Étant une destination économique, la Turquie est un pays idéal pour les routards, les voyageurs en solo et les couples. Si vous prévoyez de longues vacances en Turquie, comme deux semaines ou plus, vos coûts seront probablement plus élevés. Par exemple, si vous payez votre hébergement à l’avance et que vous prévoyez de visiter certaines des principales attractions touristiques pendant votre séjour, vous pouvez vous attendre à payer environ 1 000 euros pour deux semaines. Mais si vous faites du back-packing avec un budget limité ou si vous voyagez seul et que vous ne prévoyez pas de rester trop longtemps dans le pays, vos dépenses peuvent être bien inférieures à cela. En fait, vous pouvez dépenser environ 500 euros en voyageant en Turquie pendant trois semaines, en solo et avec le moins de frais supplémentaires possible.
Une dernière chose à savoir : les taux de change fluctuent au fil du temps, mais si votre devise est élevée par rapport à la livre en ce moment, alors de meilleures offres vous attendent !
Peut on payer en Euros en Turquie?
La Turquie est un pays d’Europe et utilise la livre turque comme monnaie. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez payer en livres lorsque vous visitez la Turquie en vacances. Il est possible de payer en euros à de nombreux endroits. Les endroits les plus courants où vous pouvez payer en euros sont les boutiques de souvenirs et certains restaurants. Si vous voyagez en tant que touriste, ces deux endroits sont ceux que vous visiterez probablement le plus souvent. Si vous souhaitez payer en espèces pour le transport, certains hôtels et d’autres services comme les billets de taxi, de bus et d’avion, vous devrez peut-être utiliser la livre turque. Vous pouvez échanger vos euros en livres turques dans les banques ou les bureaux de change en Turquie.
Vous pouvez également demander si un endroit accepte l’euro lorsque vous y allez si cela n’a pas été explicitement mentionné sur leur site Web ou sur leur menu. Par exemple, vous pouvez demander « Acceptez-vous les cartes de crédit ? » après avoir commandé votre repas dans un restaurant, puis demandez « Acceptez-vous également l’euro ? » s’ils disent oui.
Peut on utiliser une carte de crédit en Turquie?
Vous pouvez utiliser votre carte de crédit en euros en Turquie. La plupart des magasins l’accepteront. Cependant, vous devrez peut-être payer un supplément à partir du taux de change appliqué par votre compagnie de carte de crédit.
Au lieu d’utiliser une carte de crédit, nous vous conseillons de retirer de l’argent à un guichet automatique. Lorsque vous utilisez une carte de débit, il n’y a pas de frais de commission et la banque vous donnera le meilleur taux de change possible.
Veuillez noter que la plupart des guichets automatiques en dehors d’Istanbul ne sont pas ouverts 24h/24 et 7j/7 et peuvent manquer d’argent à l’heure de fermeture, donc si vous avez besoin d’argent liquide, assurez-vous de l’obtenir suffisamment tôt.
Que faire en Turquie en 2023
La Turquie est un pays qui offre un large éventail de possibilités pour les vacances. Vous pouvez passer des vacances relaxantes à la plage ou profiter d’une escapade citadine à Istanbul et dans d’autres grandes villes. Vous pouvez également explorer les magnifiques ruines d’anciennes civilisations telles qu’Éphèse et Troie, ou faire une randonnée dans les montagnes de la Cappadoce. Et si vous cherchez quelque chose hors des sentiers battus, il y a beaucoup de trésors cachés à découvrir dans ce pays diversifié
Le meilleur moment pour visiter la Turquie varie en fonction de la région que vous prévoyez de visiter. Si vous allez explorer Istanbul ou d’autres grandes villes de l’ouest de la Turquie, le printemps (avril à mai) et l’automne (septembre à octobre) sont idéaux car les températures sont plus douces qu’en été et en hiver. Le temps est également agréable dans l’est de la Turquie au cours de ces mois.
Si vous voulez voir des montagnes enneigées ou explorer des sites historiques comme Éphèse ou Troie, alors l’hiver (de décembre à mars) est le meilleur moment.
La Turquie regorge de beautés naturelles : des montagnes enneigées, des côtes et des plages de sable , des ruines historiques, des cités anciennes, des parcs nationaux spectaculaires, des bazars colorés, des marchés animés, des villes passionnantes… Il y a tellement de choses à voir et à faire ici qu’il peut être difficile de savoir où commencer.
Ce que vous devez connaitre avant de voyager en Turquie
La Turquie est un grand pays diversifié
38 millions de personnes par an visitent la Turquie. En fait, c’est l’une des 10 premières destinations touristiques au monde. C’est pour cause; histoire, nature, gastronomie, culture, hospitalité. En plus, ce pays est beaucoup plus grand que ce à quoi les gens s’attendent souvent. Près de deux fois la taille de la Californie, la Turquie a des montagnes et des déserts, des forêts et des terres agricoles, des villages ruraux traditionnels et la méga-ville animée d’Istanbul.
Célèbre à juste titre pour ses ruines antiques, ses côtes pittoresques et les paysages fantastiques de la Cappadoce, la Turquie réserve encore de nombreuses surprises. Les amateurs de plein air seront ravis de faire de la randonnée dans la voie lycienne au-dessus de la mer Méditerranée scintillante. Tandis que les gourmets pourront déguster une cuisine raffinée à Istanbul ou une délicieuse cuisine maison régionale et un accueil chaleureux dans des lokantas.
La Turquie est une destination pour toutes les saisons
L’été est la période ou on trouve plus de monde. C’est aussi la période la plus chère pour visiter Istanbul, la Cappadoce et les côtes. Des températures plus fraîches peuvent se trouvent le long de la côte de la mer Noire et dans les montagnes. L’hiver peut être humide et morne. Mais vous trouverez de bonnes affaires sur les hôtels. Il y a souvent de la neige en Cappadoce et dans l’extrême nord et l’est. Certains hôtels et restaurants de plage ferment pour la saison.
Le calendrier culturel d’Istanbul est le plus riche au printemps et à l’automne. Les files seront encore plus courtes. Les vallées de la Cappadoce sont particulièrement belles une fois que les fleurs sauvages commencent à fleurir au printemps. L’automne est le moment idéal pour faire de la randonnée, et même bronzer le long des côtes, lorsque l’eau est plus chaude qu’au printemps.
Les lignes de bus voyagent un peu partout
La croissance rapide du nombre d’aéroports régionaux en Turquie permet de se déplacer facilement et souvent à peu de frais dans le pays en avion. Mais si vous avez le temps pour une expérience plus immersive, rejoignez les locaux voyageant en bus. De grands autocars confortables avec des téléviseurs à l’arrière des sièges et un service de collations et de boissons relient la plupart des villes.
Les minibus (parfois appelés dolmuş) desservent généralement même des destinations plutôt éloignées au moins une fois par jour. Ils amenent souvent des livraisons ainsi que des passagers. Ici, le paiement se fait en espèces.
Le Museum Pass Istanbul est votre billet pour découvrir le coté historique
Le Museum Pass Istanbul que vous trouvez à n’importe quel site majeur est de 185 TL. Il est bon pour cinq jours consécutifs d’admission à une douzaine d’attractions incontournables, ainsi que des réductions dans de nombreux autres endroits. Les détenteurs de pass peuvent également éviter les files d’attente. Des laissez-passer similaires couvrent des sites touristiques dans d’autres parties du pays, notamment la mer Égée, la Méditerranée et la Cappadoce. Pour les plus ambitieux, le Museum Pass Turkey offre l’entrée dans 300 sites à travers le pays sur une période de 15 jours.
Boire du thé est une activité nationale
Vous avez probablement entendu parler du café turc, mais le thé est ce qui alimente vraiment le pays. En fait, ils boivent d’innombrables petites tasses en forme de tulipe de thé noir, généralement avec un cube (ou quelques-uns) de sucre. Les Turcs boivent plus de thé par habitant que n’importe quel autre pays du monde. Demandez le vôtre açık si vous le voulez léger. L’offre de thé est une ouverture d’hospitalité très courante. Dans les zones rurales ou les petites villes, en particulier, il serait facile de passer toute la journée à boire du thé avec les gens que vous croisez.
Sultanahmet n’est pas le seul (ni le meilleur) quartier où séjourner à Istanbul
La péninsule historique d’Istanbul regorge d’hôtels à quelques pas des sites les plus célèbres de la ville. Mais vous aurez une meilleure idée de la ville animée, compliquée et moderne en restant en dehors de son quartier touristique. Vous trouverez aussi une meilleure nourriture et une vie nocturne. L’animation de Beyoğlu juste en face de la Corne d’Or est peut-être l’option la plus attrayante. Mais les hôtels-boutiques dans des quartiers pleins de caractère comme Galata et Karaköy sont tout aussi bons. De plus, les sites touristiques de Sultanahmet ne sont qu’à quelques minutes en tramway. Les hôtels de tony Nişantaşı, de la ville animée de Kadıköy du côté asiatique de la ville et le long des rives du Bosphore ne sont pas aussi pratiques pour faire du tourisme mais ont leur propre attrait.
Attractions touristiques en Turquie
I- Randonnées
Le Turquie est une terre de contrastes. Ici, les civilisations anciennes rencontrent les villes modernes, les montagnes et les bords de mer offrent le cadre idéal pour des vacances.
La Turquie est un endroit idéal pour faire de la randonnée, avec plus de 11 millions d’acres de terres sous protection dans le pays. Les destinations de randonnée les plus populaires sont la Cappadoce et les parcs nationaux du mont Nemrut. Les sentiers de randonnée en Turquie incluent Selime-Sarikavak, les célèbres vallées de roches rouges de Cappadoce, la voie lycienne; un sentier de 450 km à travers l’ancienne Lycie; et le sentier St Paul d’Antalya à Kuscetiye.
Parc national du mont Nemrut
Le parc national du mont Nemrut se trouve dans le sud-est de la Turquie, dans la province d’Adıyaman. Le parc culmine sur le sommet ouest du Nemrut Dagi (mont Nemrut). Ce dernier est l’un des sites antiques les plus importants de la région. Le ministère turc de l’environnement et des forêts a déclaré la zone un parc national en 1992. Le parc couvre une superficie de 1 857 hectares et a pour but de protéger son environnement naturel et son patrimoine culturel. Ceci comprends les vestiges de sanctuaires pour divinités de différentes civilisations.
Le parc national possède également de nombreux sentiers de randonnée traversant des forêts, des vallées et des sommets montagneux, ainsi que des grottes où vivaient des peuples anciens. Il existe également de nombreux autres monuments historiques dans le paysage, tels que des tombes en pierre, des autels, des temples et des tours datant de milliers d’années.
Randonnées à Cappadoce
La région de la Cappadoce est fameuse pour ses merveilles géologiques et ses formations telles que les cheminées de fées (flèches rocheuses), les grottes, les canyons, les roches volcaniques et les anciennes églises dans ces roches.
Les meilleurs sentiers de randonnée en Cappadoce se trouvent autour de la ville de Göreme. Cette dernière se trouve près d’un grand canyon qui s’étend sur plus de 48 km. Le canyon est l’endroit où se trouvent la plupart des sentiers de randonnée en Cappadoce. Car il présente des paysages magnifiques avec des formations rocheuses volcaniques.
La randonnée à Göreme est un must pour tous ceux qui veulent s’immerger dans la beauté naturelle de la Turquie. La région est devenue une plaque tournante internationale pour la randonnée et le trekking. En fait, elle attire des randonneurs du monde entier.
Découvrez plus ici
Il existe de nombreuses randonnées différentes que vous pouvez faire lors de votre visite à Göreme. Ceux-ci inclus:
Randonnée dans la vallée rouge
Cette randonnée offre certaines des meilleures vues de toute la Turquie. Elle vous emmène à travers une gorge avec des formations de roche volcanique rouge au-dessus de vous de chaque côté du fond de la vallée en contrebas. La randonnée commence au bout d’une petite rue à côté de la route du village d’Akpınar et suit un chemin dans la vallée rouge avant de redescendre à un autre chemin.
Randonnée au musée en plein air de Göreme
C’est l’une des randonnées les plus populaires de Cappadoce. Elle se déroule au Goreme Open Air Museum et dure environ trois heures à partir de 8 heures du matin.
Randonnée au château d’Uchisar
Cette randonnée se déroule du côté du château d’Uchisar. Ce dernier se situe au sommet d’une montagne surplombant la vallée de Göreme. La randonnée commence à 7 heures du matin et dure environ trois heures si vous partez de la porte d’entrée du village de Göreme.
Uchisar Village Hike
Cette randonnée commence à 7 heures du matin et dure environ trois heures également si vous partez de la porte d’entrée du village de Goreme.
Le sentier de Selime-Sarikavak
Le sentier de randonnée Selime-Sarikavak est l’un des plus beaux sentiers de randonnée de Turquie. Il se trouve dans la région de Cappadoce, célèbre pour ses paysages époustouflants et ses formations rocheuses. Ce sentier est un itinéraire très difficile qui part du petit village de Selime et se termine à la cascade Sarikavak. La distance totale de cette randonnée est d’environ 12 kilomètres.
La randonnée commence à Selime Village puis traverse un canyon avant d’atteindre la cascade. Les randonneurs devront traverser une petite rivière, ce qui peut être difficile pendant la saison des pluies.
Après avoir traversé la rivière, les randonneurs entreront dans un autre canyon. Ils continueront à marcher jusqu’à ce qu’ils atteignent leur destination à la cascade de Sarikavak. Cette randonnée est accessible toute l’année. Mais elle est préférable au printemps ou en été en raison des fortes pluies pendant les mois d’hiver.
Le sentier de St Paul
Le sentier de St Paul ou le St Paul Trail est un excellent moyen d’explorer cette région. Il fait environ 100 kilomètres de long et prend environ 5 jours pour parcourir. Mais vous pouvez aussi le faire en aussi peu que 3 jours si vous êtes un randonneur expérimenté. Le sentier traverse des forêts denses et passe par plusieurs villages en cours de route. Il commence à Antalya, qui est l’une des destinations les plus populaires de Turquie. Vous aurez donc besoin d’une voiture ou d’un taxi pour vous y rendre.
Depuis Antalya, vous pouvez commencer la randonnée vers l’est en direction de Kuscetiye. Vous passez ensuite par le village de Kiris près du barrage de Beydaglar. Puis continuez à travers la forêt jusqu’à ce que vous atteigniez un autre barrage sur la rivière Demircik Menderes. De là, il est possible de prendre un taxi pour retourner à Antalya ou de continuer à pied jusqu’au village de Kuscetiye.
Le sentier Olympos
Olympos (l’Olympe) est l’un des plus anciens sentiers de randonnée de Turquie. Il commence à Antalya et se termine à la ville d’Olympos. L’itinéraire traverse de belles forêts et des montagnes avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Vous verrez de nombreuses ruines antiques le long du chemin, y compris un village abandonné et de vieilles églises.
Le sentier Ağaçköprü
La randonnée d’Iznik (Nicée) à Ağaçköprü est une expérience incroyable. Ce sentier offre de belles vues sur le lac İznik et les champs et forêts environnants. Le point de départ du sentier s’appelle Rüstem Paşa Kervansarayı (caravansérail). Ce dernier a été construit par le sultan ottoman Soliman le Magnifique en 1556. Le caravansérail a été restauré récemment et sert maintenant de musée.
La voie Lycienne ou Le Lycian Way
Le Lycian Way est un sentier de 550 km qui part de Fethiye et se termine à Antalya. C’est un chemin historique qu’utilisaient les Grecs et les Romains, qui ont construit de nombreux temples le long de son parcours. Ce chemin couvre la majeure partie de la côte méditerranéenne de la Turquie, y compris de nombreuses ruines antiques telles que Xanthos et Patara.
L’itinéraire se marque par des balises rouges et jaunes. Vous pouvez les trouver partout sur sa longueur. En fait, elles sont visibles même dans certains villages peintes sur des murs ou des clôtures par des volontaires locaux.
La randonnée sur la voie lycienne demande de l’endurance et une bonne condition physique. Il y a des montées et des descentes raides le long de sentiers étroits avec des rochers, des falaises abruptes et des dénivellations acérées. Il peut faire chaud en été mais aussi très froid en hiver, surtout la nuit, alors assurez-vous d’emporter des vêtements chauds !
La Grande Voie Lycienne
La Grande Voie Lycienne est une autre randonnée populaire qui est parallèle à la Voie Lycienne. Mais, elle se déplace à l’intérieur des terres à travers la province d’Antalya au lieu de longer la côte. Ainsi, elle n’est pas aussi exposée au soleil ou à la pluie si vous faites de la randonnée en été ou en hiver respectivement. Le sentier commence sur la place Hisarönü, juste à l’extérieur du centre-ville d’Antalya. Puis, ilse dirige vers le nord après Demre (la ville natale d’origine de Saint-Nicolas) avant de tourner vers l’est en direction de Finike.
Le sentier de la montagne d’Uluabat
Le parc national de la montagne d’Uluabat se trouve près de la ville d’Isparta. Il couvre une superficie d’environ 30 kilomètres carrés. Il se compose de montagnes, de vallées et de ruisseaux à la végétation luxuriante. Outre sa beauté naturelle, cet endroit est également célèbre pour ses nombreuses grottes creusées par l’érosion hydrique au cours des siècles.
II- Circuits en train ou en bateau
Voyages en bateau et en ferry
Dans la grande région d’Istanbul, les ferries peuvent être le moyen le plus efficace (et le plus agréable) de se déplacer. Sur les côtes égéennes et méditerranéennes, les bateaux sont principalement utilisés pour les visites touristiques et la navigation de plaisance. Şehir Hatları, une filiale de la municipalité métropolitaine d’Istanbul, et les sociétés privées Dentur Avrasya et Turyol fournissent des services réguliers de ferry-boat à Istanbul. D’autre part, l’İDO propose des bateaux vers Yalova et Bandırma (tous deux dans la région de Marmara) et vers Bursa. Ils proposent aussi un bus maritime vers Les îles des Princes d’Istanbul. Depuis Bodrum et d’autres stations balnéaires de la mer Égée, des ferries effectuent des trajets fréquents entre la Turquie et les îles grecques en été.
Voyages en train
La ligne ferroviaire à grande vitesse relie Istanbul et Ankara (avec arrêt à Eskişehir). Elle réduit le temps de trajet entre les deux villes à environ quatre heures par rapport au train régulier. Pour l’instant, cependant, le terminus d’Istanbul se trouve à Pendik, loin du centre-ville.
Un train rapide circule également entre Ankara et Konya, d’où les voyageurs peuvent passer à un train régulier pour Adana. Eskişehir est un point de transfert pour les trains réguliers vers Izmir.
Le confort des trains en Turquie
Les voitures-restaurants dans les trains entre les grandes villes ont généralement un service de serveur et offrent une nourriture décente et peu coûteuse. Les trains express de nuit ont des voitures-lits et des lits superposés. La course populaire Ankara-Kars (le Doğu Ekspresi), par exemple, coûte environ 50 TL pour une couchette dans une chambre à deux lits. Bien que les réservations à l’avance soient indispensables, les annulations sont fréquentes. Vous pouvez donc souvent obtenir une place à la dernière minute.
Les tarifs
Les tarifs sont généralement plus bas pour les trains que pour les bus. Et, les tarifs de train aller-retour coûtent moins de deux billets aller simple. Les remises étudiantes sont de 20%. Les guichets des gares ferroviaires sont repérables par le mot gişeleri. Certains bureaux de poste et agences de voyages agréées vendent également des billets de train. Il est conseillé de réserver à l’avance, en personne, pour les places dans les meilleurs trains et pour les dortoirs.
Les trains longue distance offrent un certain nombre d’options d’hébergement. Par exemple, Pullman offre en première classe des sièges inclinables, des compartiments à six ou huit sièges, inclinables ou non, des couchettes avec compartiments partagés à quatre, et des couchettes privé ou compartiments à deux lits. En turc, Pullman est Pulman, le compartiment est kompartımanlı, la couchette est kuşetli et le dormeur est yataklı.
La plupart des gares n’acceptent pas les cartes de crédit, l’argent étranger ou les chèques de voyage, alors soyez prêt à payer en livre turque. Les chemins de fer turcs (Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları) exploitent un service ferroviaire dans tout le pays. Le site Web est utile et fournit des informations sur la façon d’acheter des billets en ligne ou à la gare ainsi que des horaires et des cartes. Seat61.com est un autre site Web utile sur les voyages en train en Europe et en Turquie. Les pass Eurail et Interrail peuvent être utilisés en Turquie.
III- Plages
Plage de Patara
La plage de Patara est la plus longue et la plus belle étendue de sable de Turquie. Elle jouxte de vastes ruines lyciennes. Patara est également l’un des lieux de nidification des tortues protégées Caretta Caretta. Ceci n’enlève rien à sa beauté mais limite l’endroit où vous pouvez placer vos parapluies.
Plage de Célopâtre
Alanya est l’une des destinations de vacances qu’on fréquente le plus au sud-ouest de la Turquie. La plage de Cléopâtre est son joyau. Jouxtant le centre-ville, c’est aussi l’un des plus faciles d’accès. De nombreux cafés et restaurants en bord de plage se répartissent le long du rivage. Les services de sports nautiques sont nombreux.
Ovabükü Plajı
Cette plage tranquille de la péninsule de Datça ressemble à une évasion. Le paysage riche de collines au sommets de pins et d’oliviers cède la place aux eaux d’un bleu profond de la mer Égée. Si vous parvenez jusqu’ici, assurez-vous de parcourir les 38 km supplémentaires à l’ouest pour visiter les ruines de Cnide.
Plage de Kaputaş
Se nichant entre deux falaises spectaculaires sur la route entre Kalkan et Kaş, la plage de Kaputaş donne l’impression d’entrer dans une photographie. Avec une eau turquoise de la Méditerranée, cette plage est petite. mais grâce à son emplacement idéal à proximité d’un axe routier majeur, on la fréquente en grands nombres. Parce que la plage est se situe au pied de falaises profondes, d’où beaucoup d’escalier descendent, le bruit de la route est un lointain souvenir lorsque vous pataugez dans l’eau.
Olympos
Idéale pour les voyageurs cools et excentriques qui souhaitent séjourner dans une cabane dans les arbres rustique et cachée à Şaban Tree Houses. La plage d’Olympos est détendue et charmante. La crique contient des eaux calmes et la plage de sable cède la place à de vastes ruines se nichant dans des forêts denses. Olympos se trouve sur la voie lycienne, il y a donc de nombreuses randonnées dans la région pour ceux qui veulent faire des explorations plus approfondies.
Ölüdeniz
Cette belle balade à quelques minutes à l’extérieur de la ville de Fethiye est l’une des plages les plus emblématiques de la Turquie. Le long virage de la plage de sable blanc contre les eaux azur a été considéré comme le lagon bleu. Ce dernier fait en fait référence au lagon qui est principalement entouré par le banc de sable à l’extrémité nord de la plage. Il fait partie du parc naturel d’Ölüdeniz. La longue et belle plage et les vents presque constants ont fait d’Ölüdeniz une destination populaire pour les vacanciers et les parapentistes, qui admirent la vue sur la plage d’en haut.
Plage d’Iztuzu
On la connait comme une zone de nidification des tortues Caretta Caretta en juin et juillet. La plage d’Iztuzu se trouve sur une étroite bande de terre qui sépare la Méditerranée de la rivière Dalyan. Afin de protéger les tortues, la plage est fermée à la baignade nocturne. Mais le jour, c’est une crique calme pour se rafraîchir.
Limanağzı
Cette petite baie en face du port principal de Kaş n’est accessible que par bateau (ou en randonnée). Ceci en fait le refuge idéal loin de l’agitation du centre-ville. Sur la petite plage, vous pouvez louer des chaises et acheter un verre au petit bar. Limanağzı est un endroit parfait pour une baignade décontractée pendant une longue journée de détente.
Vallée des Papillons
Accessible uniquement par bateau ou par une descente périlleuse sur une falaise, la plage de la vallée des papillons se situe au fond d’une large vallée (une réserve naturelle protégée) sous le village de Faralya. Les eaux turquoises claires et la nature luxuriante attirent une foule décontractée. Des bateaux partent tous les jours d’Ölüdeniz.
Alaçatı
Se nichant dans la péninsule de Çeşme à l’ouest d’Izmir, la plage d’Alaçatı est surtout fameuse pour la planche à voile et le kitesurf. Les amateurs d’aventure affluent ici pour profiter des rafales constantes soufflant de la mer Égée. Il existe de nombreux clubs de plage, ainsi que des baies plus calmes où vous pourrez vous détendre au bord de l’eau claire. La ville d’Alaçatı est pavée et charmante, avec des bougainvilliers en fleurs.
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IV- Monuments
Aya Sofya (Hagia Sophia, église de la Sainte Sagesse)
Cet édifice en plein essor est peut-être la plus grande œuvre de l’architecture byzantine. En fait, pendant près de mille ans, à partir de son achèvement en 537, il a été le monument religieux le plus grand et le plus important du monde. Comme l’empereur Justinien l’avait peut-être voulu, l’impression qui vous restera le plus longtemps, des années après une visite, est la vue du dôme.
L’architecture
Lorsque vous entrez, les demi-dômes vous trompent avant que le grand espace ne s’ouvre avec l’immense dôme. Ce dernier est haut de près de 18 étages et de plus de 100 pieds de large, dominant au-dessus. Levez les yeux et vous verrez le spectacle de milliers de tuiles d’or scintillant à la lumière de 40 fenêtres. Seul Saint-Pierre de Rome, achevé au XVIIe siècle, surpasse Sainte-Sophie en taille et en grandeur. C’était la cathédrale de Constantinople, le cœur de la vie spirituelle de la ville et le théâtre des couronnements impériaux.
Un petit aperçu historique
Lorsque Mehmet II a conquis la ville en 1453, il s’est aspergé de terre sur la tête avant d’entrer dans l’église après la conquête en signe d’humilité. Sa première commande était de transformer Sainte-Sophie en mosquée. Alors, et conformément à l’interdiction islamique contre les images figuratives, des mosaïques ont été recouvertes de plâtre. Les sultans successifs ont ajouté les quatre minarets, le mihrab (niche de prière) et le minbar (chaire pour l’imam) que les visiteurs voient aujourd’hui, ainsi que les grands médaillons noirs inscrits en arabe avec les noms d’Allah, de Muhammad et des premiers califes. En 1935, Atatürk a transformé Sainte-Sophie en musée et un projet de restauration, comprenant la découverte de mosaïques, a commencé.
La restauration
Les récents efforts de restauration ont, entre autres, permis de découvrir quatre grandes mosaïques magnifiquement conservées de séraphins, ou anges à six ailes, dans le pendentif du dôme, qui avait été plâtré plus de 160 ans plus tôt.
Les ouvres importantes
Les galeries à l’étage abritent les mosaïques les plus complexes. Au fond de la galerie sud se trouvent plusieurs portraits impériaux, dont, à gauche, l’impératrice Zoé, dont le visage et le nom du mari ont manifestement changé au fur et à mesure de son passage. Sur la droite se trouve l’empereur Jean Comnène II avec son épouse hongroise Irène et leur fils, Alexius, sur le mur perpendiculaire.
Également au niveau supérieur se trouve la grande mosaïque Deesis du XIIIe siècle du Christ flanquée de la Vierge et de Jean-Baptiste, respirant la vie du début de la Renaissance que les artistes byzantins transporteraient vers l’ouest en Italie après la chute de la ville aux Turcs. Notez comment les ombres correspondent à la vraie source de lumière à gauche. La galerie centrale était utilisée par les fidèles. La galerie nord est célèbre pour ses graffitis, allant des runes nordiques à une galère byzantine complète sous voile.
En sortant de l’église, par le « vestibule des guerriers », un miroir vous rappelle de regarder la mosaïque de Justinien et Constantin présentant respectivement Sainte-Sophie et Constantinople à la Vierge Marie. Les tombes de divers sultans et princes peuvent être visitées gratuitement par une entrée séparée à l’arrière d’Aya Sofya.
Mosquée Bleue (Sultan Ahmet Camii)
Ce n’est qu’après être entré dans la Mosquée Bleue que vous comprenez le nom. L’intérieur est recouvert de 20 000 carreaux bleu-vert scintillants d’Iznik entrecoupés de 260 vitraux. des calligraphies et des motifs floraux complexes sont peints au plafond. Après les coins sombres et les visages sévères des mosaïques byzantines d’Aya Sofya, cette mosquée semble glorieusement aérée et pleine de lumière.
En effet, cette comparaison favorable était l’intention de l’architecte Mehmet Ağa (ancien élève du célèbre architecte ottoman Sinan), dont le but était de surpasser le couronnement de Justinien (Aya Sofya). À la demande du sultan Ahmet I (gouvernant de 1603 à 1617), il a créé ce chef-d’œuvre de l’artisanat ottoman, en commençant en 1609 et en l’achevant en seulement huit ans. D’ailleurs, beaucoup pensent qu’il a en effet réussi à surpasser la splendeur d’Aya Sofya.
Musée de la mosaïque du Grand Palais (Büyük Saray Mozaikleri Müzesi)
Un aperçu alléchant du passé pré-ottoman d’Istanbul, le musée de la mosaïque du Grand Palais est petit mais bien fait. Ce musée de la mosaïque est accessible par une entrée à mi-chemin du bazar d’Arasta. Il abrite une exposition fascinante de mosaïques byzantines anciennes. Certaines se trouvent in situ – du Grand Palais de Byzance. Cette dernière est la résidence impériale des premiers empereurs byzantins lorsqu’ils gouvernait des terres s’étendant de l’Iran à l’Italie et du Caucase à l’Afrique du Nord.
Il ne restait que peu de ruines en 1935, lorsque les archéologues ont commencé à découvrir ce que l’on pense avoir été le sol d’une cour de palais, recouvert de certaines des mosaïques les plus élaborées et les plus fascinantes de l’époque, la plupart datant du 6ème siècle. Ils comprennent des images d’animaux, de fleurs, de scènes de chasse et de personnages mythologiques – des idylles bien éloignées de la pompe et du rituel élaboré de la cour impériale. En vous promenant dans les rues de Sultanahmet, vous verrez de nombreux fragments de maçonnerie et de briques qui faisaient autrefois partie du palais. De plus, plusieurs citernes ont été trouvées sous des hôtels et des magasins de tapis, dont certains sont ouverts aux visiteurs.
Gülhane Parkı
Le centre d’Istanbul compte peu d’espaces verts publics. Ceci rend ce parc – autrefois les jardins privés du palais de Topkapı adjacent – particulièrement attrayant. À l’ombre de grands platanes, les allées pavées, les zones herbeuses, les belvédères et les parterres de fleurs en font une évasion relaxante de l’agitation voisine de Sultanahmet. Marchez jusqu’au bout du parc pour une vue imprenable sur le Bosphore et la mer de Marmara. Le musée d’Istanbul de l’histoire de la science et de la technologie dans l’islam se trouve à l’intérieur du parc, tout comme un café municipal et quelques endroits servant du thé et des collations.
Hippodrome (à Meydanı)
Il faut un peu d’imagination pour apprécier l’hippodrome – autrefois un stade byzantin pour les courses de chars avec 100 000 places assises – car il n’y a plus grand-chose ici. Les rangées de sièges qui entouraient autrefois la piste et la sculpture en bronze grandeur nature de quatre chevaux qui ornaient autrefois le stade sont notamment absentes. En fait, les Vénitiens ont pillé la statue lors de la quatrième croisade.
Vous pouvez cependant voir plusieurs autres monuments qui ornaient autrefois le podium central. Le Dikilitaş (obélisque égyptien) a probablement marqué la ligne d’arrivée. La très partielle Yılanlı Sütun (colonne serpentine) a été prise du temple d’Apollon à Delphes en Grèce, où elle a été dédiée après la victoire grecque sur les envahisseurs perses au 5ème siècle avant JC.
L’Örme Sütun (colonne de Constantin Porphyrogenitus) était autrefois entièrement recouverte de bronze doré, qui a été dépouillé par des vandales lors de la quatrième croisade. Plus près de l’arrêt de tram se trouve un ajout beaucoup plus récent : une fontaine néo-byzantine qui était un cadeau du gouvernement allemand en 1901, commémorant la visite du Kaiser Wilhelm II à Istanbul trois ans plus tôt.
Bebek
L’une des banlieues les plus en vogue d’Istanbul, Bebek est particulièrement appréciée des plaisanciers aisés, grâce au joli port naturel de la région. Le quartier du côté européen compte un certain nombre de cafés et de restaurants des deux côtés de la route côtière principale et quelques boutiques haut de gamme vendant des vêtements et des bijoux. il y a aussi un petit parc public ombragé sur le front de mer. Les étendues de côtes au nord et au sud de Bebek sont parfaites pour une promenade. Bebek est à environ 20 à 30 minutes en taxi du centre d’Istanbul.
Kapalı Çarşı (Bazar couvert)
Le vaste complexe derrière Ulu Cami comprend de nombreux « hans » attenants (ou « kervansarays », c’est des auberges pour les marchands) entourant un bedesten (la partie centrale d’un bazar couvert, qui est voûtée et ignifugée). Les sultans de Bursa ont commencé à construire des bazars au 14ème siècle pour financer la construction ou l’entretien de leurs écoles, mosquées et bars à soupes populaires.
L’enceinte a rapidement été recouverte de toits, créant la première forme de bazar couvert. A la fin du siècle, Yıldırım Beyazıt a perfectionné le concept en construisant un bedesten avec six parties reliées par des arcs et surmontées de 14 dômes. Le complexe a été rasé par un énorme tremblement de terre en 1855 et des sections ont été gravement brûlées par un incendie dans les années 1950. Mais le Kapalı Çarşı a été restauré avec amour pour donner une saveur du passé. Les meilleurs achats ici incluent des bijoux en or, des serviettes épaisses en coton turc (pour lesquelles Bursa est célèbre) et des articles en soie.
Tombes Muradiye
Le complexe autour du Sultan Murat II Camii (construit entre 1425 et 1426) est probablement le lieu de repos le plus serein de la ville, avec 12 tombes nichées au milieu d’un parc verdoyant. Parmi ceux qui y sont enterrés figurent Murat (1404-1451), le père de Mehmet le Conquérant, et Mustafa (1515-1553), le fils aîné de Soliman le Magnifique, qui fut étranglé dans la tente de son père.
La tombe ordinaire de Murat a été construite conformément à sa volonté, avec un trou ouvert dans le toit juste au-dessus de la tombe pour laisser entrer la pluie. Les tombes les plus décorées sont celles de deux petits-fils de Murat, Çelebi Mehmet et Cem Sultan, qui sont fermées à clé. la plupart du temps, demandez au gardien de vous les ouvrir. Le complexe historique comprenait également un hammam à proximité, une medrese (maintenant le musée Uluumay) et un restaurant de soupe pour les pauvres (maintenant le restaurant Darüzziyafe).
Uludağ Milli Parkı (Parc national d’Uludağ)
Pour comprendre pleinement pourquoi Bursa est appelée Green Bursa, visitez le luxuriant Uludağ Milli Parkı. Le voyage de 30 minutes dans le téléphérique ultramoderne (télécabine) – l’un des plus longs au monde – en vaut la peine rien que pour la vue. La première station, la pointe Sarıalan (1 700 mètres), est animée en été, avec des restaurants et des aires de pique-nique. En hiver, les skieurs et les amateurs de discothèques se dirigent vers l’Oteller Bölgesi (zone hôtelière) de 5 938 pieds d’altitude, à 7 km plus haut. La gare de départ du téléferik est à 15 minutes de Heykel. Montez à bord d’un dolmuş (taxi partagé) juste derrière le Bursa Kent Müzesi pour 2 TL ou hélez un taxi. Il existe également divers sentiers de randonnée dans la montagne entre Bursa et Uludağ. La randonnée dure environ trois heures dans chaque sens.
Kuşadası
Un petit village de pêcheurs jusque dans les années 1970, Kuşadası est maintenant une ville tentaculaire et hyperactive avec une population d’environ 110 000 habitants toute l’année, passant à environ un demi-million en saison avec l’afflux de touristes, principalement des passagers de navires de croisière débarquant pour faire un fou se précipiter vers Ephèse – et les Turcs avec des maisons de vacances. Bien que la ville ait perdu l’essentiel de son charme local au profit de bâtiments envahissants et stériles, de boutiques de souvenirs et de restaurants touristiques collants, son long front de mer est animé et agréable, avec de nombreux stands de glaces, de simples cafés et une petite plage publique bien utilisée. par les habitants.
Uçhisar Kalesi (Château d’Uçhisar)
La plus haute cheminée de fées de Cappadoce, Uçhisar Kalesi offre les vues les plus spectaculaires de la région, à l’exception d’une montgolfière. Appelé « château d’Uçhisar » en turc, l’affleurement rocheux géant a été utilisé comme forteresse à la fin de la période byzantine et au début de la période ottomane, puis habité par les habitants.
La formation frappante est criblée d’habitations taillées dans la roche, ce qui lui donne un aspect de fromage suisse, mais elle a été évacuée dans les années 1960 lorsque l’érosion a mis tout en danger d’effondrement et la structure a été déclarée zone sinistrée (les résidents ont été déplacés vers des maisons plus sûres dans le les alentours). Le sommet d’Uçhisar Kalesi, atteint par une montée raide sur des marches récemment installées, est un bel endroit pour regarder le coucher du soleil. Par temps clair, vous pouvez voir jusqu’au mont Erciyes, à 57 km.
Ankara Kalesi
Les principaux sites historiques d’Ankara sont regroupés autour de son ancienne citadelle (connue sous le nom de Hisar ou Kale en turc), perchée sur une colline surplombant la ville. Bien que les origines précises de la citadelle ne soient pas connues, on pense que les murs intérieurs et extérieurs qui se dressent aujourd’hui datent de la période entre le VIIe et le IXe siècle, à l’époque byzantine. Bien que la ville moderne se soit développée autour de la citadelle, l’intérieur des remparts a conservé une atmosphère presque villageoise. Tout le quartier a des ruelles sinueuses, des rues pavées et vieilles maisons construites avec du bois et du plâtre.
La municipalité a récemment nettoyé la zone d’entrée, mais certaines parties du quartier à l’intérieur de la citadelle restent assez délabrées. L’endroit le plus facile pour entrer dans la citadelle est de Parmak Kapısı (porte des doigts), également connue sous le nom de Saat Kapısı (porte de l’horloge), en face du divan Çukurhan. Dirigez-vous ensuite vers le centre, où vous verrez le Şark Kulesi (tour orientale) restauré. Montez les marches de pierre menant aux remparts supérieurs de la tour pour une excellente vue panoramique sur la ville.
Trabzon
Trabzon bénéficie d’un emplacement spectaculaire, perché sur une colline surplombant la mer, avec des montagnes verdoyantes derrière. Autrefois capitale de l’empire fondé en 1204 par Alexis Comnène, petit-fils d’un empereur byzantin, la ville était célèbre pour ses tours dorées et ses mosaïques scintillantes. Le Trabzon d’aujourd’hui semble très éloigné de ce passé impérial. La ville est animée et moderne, avec un port animé, des rues bondées et apparemment peu de choses pour la distinguer de nombreuses autres villes turques provinciales.
Cependant, il suffit de creuser un peu pour pénétrer sous la surface moderne. Des églises de l’époque byzantine, telles que la charmante Aya Sofya de Trabzon, une version plus petite de l’église du même nom à Istanbul, se trouvent non loin des immeubles d’appartements modernes.
Pendant ce temps, la vieille ville avec ses maisons de l’époque ottomane, ses rues piétonnes et son bazar animé est une belle pause dans le béton et la foule.
V- Attractions architecturales
Tour de Galata (Galata Kulesi)
La région de Galata était une colonie italienne prospère à la fois avant et après la chute de Constantinople. En fait, les Génois ont construit cette tour dans le cadre de leurs fortifications en 1348. Pendant ce moment , ils contrôlaient la rive nord de la Corne d’Or. L’emplacement à flanc de colline offrait une bonne défense, ainsi qu’un perchoir à partir duquel surveiller les allées et venues des navires dans les voies maritimes en contrebas.
La tour de 220 pieds a servi plus tard de prison et à d’autres de tour de feu. De nos jours, elle abrite un restaurant au sommet. En fait, la galerie d’observation offre de fabuleuses vues panoramiques sur la ville et sur la Corne d’Or et la mer de Marmara. Elle est accessible par ascenseur et ouverte pendant la journée, moyennant des frais assez élevés. Mais il convient de noter que des vues similaires peuvent être obtenues sur le toit des cafés et restaurants autour de la zone.
Palais de Dolmabahçe (Dolmabahçe Sarayı)
Abdülmecid Ier, dont le mode de vie dépensier a ensuite mis l’empire en faillite, a fait construire ce palais de 1843 à 1856 comme symbole de la marche de la Turquie vers la modernisation à l’européenne. C’est aussi là qu’Atatürk est mort (et toutes les horloges du palais sont tournées vers son heure de mort). Son nom signifie « jardin rempli », inspiré du jardin impérial planté ici par le sultan Ahmet I (gouvernant de 1603 à 1617).
Abdülmecid a donné père et fils Garabet et Nikoğos Balyan une liberté totale et un budget illimité. D’ailleurs, la seule exigence était que le palais « surpasse tout autre palais de tout autre potentat partout dans le monde. » Le résultat, un extraordinaire mélange de styles architecturaux et décoratifs turcs et européens, aussi exagérés et voyants qu’un palais devrait l’être, et tout aussi criards que Versailles. Dolmabahçe est divisée en « Selamlık » public et en « Harem » privé (ce dernier ne peut être vu que lors de visites guidées séparées). Les visites ensemble durent environ 90 minutes. Après la ou les visites, prenez le temps de vous promener le long de la façade du front de mer de près de ½ km (¼ mile) de long et dans les jardins à la française. En fait, le pavillon de cristal et le musée de l’horloge se trouvent dans le jardin.
La mosquée Ortakoy
La mosquée Ortakoy est la magnifique mosquée de la magnifique ville d’Istanbul. Officiellement, la mosquée est connue sous le nom de Grande Mosquée Mecidiye.
Les padishahs ont nagé dans des bateaux pour participer au namaz à Ortakoy. La mosquée est située sur le cap appelé par les Byzantins la clé du Bosphore.
La mosquée d’Ortakoy se compose du harem du sultan et de l’espace personnel. La niche de prière est faite de marbre et de mosaïques. L’une des caractéristiques de cette mosquée est ses fenêtres hautes et larges qui laissent entrer beaucoup de lumière solaire réfléchie par les eaux du Bosphore, créant un effet magnifique.
La zone adjacente à la mosquée avait une réputation plutôt douteuse, car des gens frivoles y ont vécu.
Ulu Cami (Grande Mosquée de Bursa)
La mosquée la plus importante de Bursa date de 1399, lorsque le sultan Beyazıt l’a fait construire après avoir juré de construire 20 mosquées s’il remportait la bataille de Nicopolis en Macédoine. Mais, il s’est contenté d’un compromis, celui de construire une immense mosquée avec 20 dômes. L’intérieur présente un joli décor d’un affichage élégamment sobre de citations du Coran en fine calligraphie. La fontaine, avec des robinets sur les côtés pour l’ablution rituelle avant la prière, se trouve à l’intérieur de la mosquée plutôt qu’à l’extérieur de l’entrée – une caractéristique inhabituelle.
Par où commencer quand on visite la Turquie pour la première fois
Répartie sur deux continents traversés par le détroit du Bosphore et regorgeant d’histoire et de culture, Istanbul n’est jamais ennuyeuse. Elle en fait le point parfait pour commencer votre découverte de la Turquie quand vous y voyager pour la première fois. Explorez les anciennes basiliques et les églises byzantines, les galeries d’art moderne, les palais des sultans et les marchés animés tout en vous faufilant dans la ville. Trois jours suffisent pour avoir un avant-goût d’un lieu qui semble ne jamais cesser de bouger.
JOUR 1
Début de journée
Commencez votre journée de bon matin dans la vieille ville de Sultanahmet. Visitez la splendide Aya Sofya, une église byzantine de couleur rose qui est devenue une mosquée impériale lorsque les Ottomans ont conquis Constantinople, et a fait une transformation finale en musée peu après la fondation de la République turque au début du XXe siècle. Admirez les mosaïques mouchetées d’or qui décorent les murs.
Ensuite, traversez la rue jusqu’à la Citerne Basilique, où vous pourrez descendre dans les profondeurs fraîches et sombres de la voie navigable de l’époque byzantine. A proximité se trouve le palais de Topkapı, siège de l’Empire ottoman jusqu’au XIXe siècle, où le sultan entretenait sa cour et son harem. Passez du temps à admirer les carreaux complexes du harem et les pièces ornées offrant une vue imprenable sur le Bosphore.
L’après-midi
Faites une pause pour déjeuner à Tarihi Sultanahmet Köftecisi, une boutique historique sans fioritures au cœur de Sultanahmet qui sert des boulettes de viande parfaitement préparées, pour faire le plein pour l’après-midi. Montez dans le tram et faites deux arrêts jusqu’à Beyazit, où vous trouverez l’entrée du Grand Bazar. Rempli de sentiers sinueux et labyrinthiques et débordant de boutiques vendant de tout, des articles en cuir aux tapis colorés en passant par les montres de poche, le Grand Bazar est un endroit idéal pour se perdre.
Les commerçants vous invitent souvent à prendre un thé pendant que vous marchandez les prix ; c’est un endroit pour faire du shopping à un rythme tranquille. Lorsque vous avez trouvé vos souvenirs parfaits et que vous êtes sorti du bazar, marchez sur une courte distance jusqu’à la mosquée Süleymaniye, où vous pourrez vous imprégner de la vue sur la ville depuis l’une des mosquées les plus renommées de la ville.
La nuit
Allez dîner au restaurant Hamdi, une maison de kebab avec une vue imprenable sur la Corne d’Or.
JOUR 2
Début de journée
Faites le plein avec un copieux petit-déjeuner complet dans l’un des nombreux endroits kahvaltı de la ville, tels que Van Kahvaltı Evi (Kılıçali Paşa Mahallesi, Defterdar Ykş. 52/A, Beyoğlu) avant de partir à la découverte de l’autre côté de l’Istanbul européen. à Beyoğlu. C’est le centre culturel animé de la ville, où la scène artistique d’Istanbul s’épanouit. Visitez l’espace temporaire Istanbul Modern à Asmalımescit. Ici le musée a déménagé pendant que son bâtiment habituel sur les rives du Bosphore passe par une phase de reconstruction.
L’après-midi
Plongez ensuite dans la scène des galeries indépendantes à proximité, avec des favoris comme Galerist, DEPO et Zilberman Gallery, qui proposent toutes des expositions innovantes d’artistes locaux et internationaux.
L’ambiance cosmopolite de Beyoğlu prend racine dans son histoire ottomane tardive, lorsque le quartier abritait principalement des Grecs, des Juifs, des Arméniens et d’autres minorités ottomanes. Découvrez l’histoire juive de la Turquie au Musée juif, qui propose des expositions complètes sur les résidents juifs qui ont élu domicile à Istanbul.
Promenez-vous sur İstiklal Caddesi, le principal boulevard piétonnier, en direction de la place Taksim. Ensuite, de là, descendez en funiculaire jusqu’à la route côtière, où vous trouverez le palais de Dolmabahçe. C’était la résidence impériale de style « européen » dans laquelle les sultans ottomans ont déménagé au 19ème siècle, et vous pouvez visiter les intérieurs luxueux et décadents.
La nuit
Pour le dîner, vous pouvez choisir de dîner dans un meyhane comme Sıdıka à Beşiktaş (près du palais de Dolmabahçe), spécialisé dans les meze égéens fraîchement préparés et le poisson de saison. Ou dirigez-vous vers Aheste à Beyoğlu, où le menu contemporain élégant et innovant s’inspire des influences persanes, arabes et turques.
JOUR 3
Début de journée
Après deux jours d’exploration du côté européen d’Istanbul, montez à bord d’un ferry transcontinental et partez pour les textures variées de l’Asie. Sirotez un thé turc pendant le trajet de 20 minutes et profitez de la vue sur la ville depuis l’eau. Vous débarquerez à Kadıköy, un quartier animé et branché sur la mer de Marmara et le Bosphore. Promenez-vous dans les rues sinueuses bordées d’arbres du quartier et remarquez les peintures murales colorées qui recouvrent de nombreux bâtiments.
Finalement, dirigez-vous vers le marché aux poissons de Kadıköy, où les vendeurs vendent leurs prises fraîches avec une grande abondance de fruits et légumes, des olives soyeuses, des morceaux de fromage blanc, des cornichons aigres forts, et plus encore.
L’après-midi
Dirigez-vous vers Çiya pour le déjeuner, où le menu du jour en constante rotation utilise des produits de saison pour préparer des recettes régionales du sud-est du pays.
Montez dans un taxi ou un dolmuş et faites un court trajet jusqu’à Üsküdar, un quartier plus conservateur. C’est là que vous pourrez apercevoir de splendides mosquées de l’époque ottomane et découvrir une autre facette du côté asiatique d’Istanbul. La mosquée Mihrimah Sultan et la mosquée Yeni Valide sont à la fois centrales et faciles à visiter.
Ensuite, continuez le long de la côte jusqu’au palais de Beylerbeyi. C’est un ancien palais d’été ottoman qui se situe juste sous le pont du Bosphore. C’est un trajet assez court (15 minutes) ou long (une heure) à pied. Installez-vous dans le jardin de thé au bord de l’eau et profitez d’un moment de calme dans cette ville en mouvement.
Shopping en Turquie
Malgré l’importance croissante des centres commerciaux, pour de nombreux Turcs, il n’y a toujours pas de meilleur endroit pour faire du shopping que le pazar local hebdomadaire, qui vend de tout, des olives aux sous-vêtements, en passant par d’excellents plats de rue.
I- Istanbul
Istanbul est une ville commerçante depuis des siècles. Le vaste Grand Bazar a ouvert depuis 1461. On peut facilement le considérer comme le plus ancien centre commercial du monde. Mais cela ne veut pas dire que la ville vie toujours dans la gloire du passé. En plus de ses bazars hauts en couleurs et de ses marchés en plein air, Istanbul propose également un large éventail d’options de shopping modernes. En effet, des énormes nouveaux centres commerciaux semblent pousser partout à coté des petites boutiques indépendantes. Quoi qu’il en soit, il est presque impossible de quitter Istanbul sans acheter quelque chose et certains disent que vous n’avez pas vraiment découvert la ville jusqu’à ce que vous fassiez un tour dans le Grand Bazar ou le Bazar aux Épices.
Que vous recherchiez des bibelots et des souvenirs, des kilims et des tapis, du laiton et de l’argenterie, des bijoux, de la maroquinerie, des livres anciens, des gravures et des cartes, ou des meubles et des vêtements (les textiles turcs sont parmi les meilleurs au monde), vous pouvez trouver tous dans cette ville. Le shopping à Istanbul donne également un aperçu des contrastes et des contradictions de la ville : les migrants de la Turquie rurale marchandent avec les touristes et vendent leurs marchandises dans les rues tandis que les acheteurs fortunés parcourent les produits de créateurs trouvés dans les grands magasins luxueux de style occidental.
Ou faire du shopping à Istanbul?
İstiklal Caddesi
İstiklal Caddesi est un boulevard piétonnier avec tout, des marques mondiales comme Levi’s aux grandes entreprises turques comme Mavi, en passant par les petites librairies et les magasins de chaussures à l’ancienne. Malheureusement, les prix de location de plus en plus élevés signifient qu’il y a de moins en moins de magasins locaux indépendants. situé sur İstiklal ces jours-ci. En bas de la colline d’İstiklal, Çukurcuma Caddesi abrite un mélange d’antiquaires vendant de tout, des petits bibelots de l’époque ottomane aux énormes baignoires en marbre antiques. Pendant ce temps, les quartiers de Galata et de Karaköy, pleins de caractère, deviennent des lieux privilégiés pour trouver des boutiques indépendantes et des magasins intrigants vendant des vêtements, des bijoux, des articles ménagers et des objets d’art créés par des designers locaux prometteurs.
Les bijoux
Istanbul est également un bon endroit pour acheter des bijoux. Car la Turquie a une longue tradition de fabrication de bijoux. De nombreux bijoutiers ont d’excellentes qualifications pour travailler à la fois l’or et l’argent. Alors que les marques locales ont souvent tendance à copier les designs européens dans leurs collections, il y a eu récemment une tendance à créer de belles pièces avec une saveur locale, en utilisant des motifs traditionnels ou en prenant des charmes de l’époque ottomane et en les mettant en argent ou en or. Les bijoux vendus dans le Grand Bazar et dans les boutiques haut de gamme de Nişantaşı ont tendance à être assez classiques et de haute qualité. si vous cherchez quelque chose d’un peu plus inhabituel ou de moins cher, essayez les petites boutiques à Beyoğlu ou Galata.
Alaturque
Conçu plus comme un grand hôtel particulier que comme un magasin, Alaturca a quatre étages qui abritent une collection d’antiquités soigneusement sélectionnée et très haut de gamme, y compris des œuvres d’art, de la céramique, de la ferronnerie et de la calligraphie ottomane. Seule une petite fraction de la vaste collection de tapis et de kilims anciens du propriétaire Erkal Aksoy se trouve ici.
II- Bursa
Le Kapalı Çarşı de Bursa est l’endroit où aller si vous voulez faire du shopping de manière traditionnelle, mais la ville compte également de nombreux magasins modernes. Le centre commercial Zafer Plaza à l’extrémité est d’Atatürk Caddesi compte de nombreuses marques internationales, et au lieu des jardins de thé des anciens bazars, vous trouverez un grand Starbucks logé sous une pyramide de verre et une aire de restauration proposant de la restauration rapide américaine et turque.
Bursa est un centre de l’industrie de la soie depuis l’arrivée des sultans ottomans et reste un bon endroit pour acheter des foulards en soie, du tissu de soie brute au mètre et d’autres produits en soie. Le prix d’un foulard en soie varie considérablement en fonction du design, de la marque et de la qualité, d’aussi peu que 5 TL à bien plus de 100 TL. Il en va de même pour les fameuses serviettes en coton de la ville, selon leur épaisseur et leur densité. Les peignoirs constituent un excellent souvenir, car ils sont de haute qualité et bon marché. Mais ils peuvent être un peu encombrants à transporter à l’étranger.
III- Izmir
Pour les vêtements haut de gamme, de marque et de créateurs, le quartier d’Alsancak a tout pour plaire. Le centre commercial Konak Pier regorge également de marques mondiales brillantes, en plus de restaurants, d’un cinéma et de Remzi Kitabevi, une librairie proposant des titres et des cartes en anglais. Dirigez-vous vers le bazar de Kemeraltı ou Karşıyaka, ou vers Alsancak pendant le marché en plein air dimanche, pour des couleurs locales et des souvenirs comestibles.
Bubobubom
La petite boutique du designer Okşan Fındık dans le bazar de Kemeraltı regorge d’objets décoratifs délicieusement fantaisistes : ornements et présentoirs en bois, mini-tableaux, bols et pochettes au crochet et bijoux en argent.
Bostanlı pazar (marché de Bostanlı)
Le marché de rue en plein air qui se tient le mercredi dans le quartier Bostanlı de Karşıyaka présente l’éventail habituel de vendeurs de fruits et légumes. Mais est également fameux par ses vêtements de bonne qualité et bon marché : plus vous y allez tôt, meilleure est la sélection.
Jetée de Konak
Sur le front de mer, à quelques pas au nord de Konak Meydanı (tournez à droite si vous êtes face à l’eau), cette jetée du XIXe siècle est maintenant un centre commercial mis à jour avec plusieurs restaurants, une salle de cinéma et une librairie avec quelques options en anglais , et des vues fabuleuses. Il a été conçu à l’origine comme une maison de douane par le célèbre architecte français Gustave Eiffel.
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IV- Kuşadası
La vieille ville regorge de vitrines indiscernables vendant des souvenirs et d’autres marchandises destinées aux touristes, bien qu’il y ait quelques petites boutiques dans la petite ruelle ombragée Cephane Sokak avec des offres plus distinctives, comme les charmantes céramiques d’Atölye Marika. La coopérative de femmes KUŞAKK propose une petite sélection de sacs faits à la main, de torchons et d’autres objets artisanaux, dont beaucoup presentent des sérigraphies avec de jolis motifs d’oiseaux à vendre dans son atelier/bureau à Yıldırım Caddesi. En fait, Kuşadası signifie « île aux oiseaux » en turc.
Le centre commercial de la marina possède des points de vente de nombreuses marques turques populaires de milieu de gamme, ainsi que des équipements utiles comme une épicerie et un point de vente Turkcell. Le centre et le sud de la mer Égée font partie des régions les plus développées de la Turquie, et les collines, les montagnes entourées d’une mer d’un bleu limpide et les magnifiques plages de sable blanc ne sont que quelques-unes des raisons pour visiter ici. Se promener dans les ruines historiques, partir en bateau, faire de la plongée sous-marine, se prélasser au soleil d’Anatolie et manger du poisson frais ne sont que quelques-unes des façons dont vous pouvez passer votre journée ici.
V- Ankara
Kavaklıdere
Le quartier chic de Kavaklıdere abrite un éventail de marques turques et internationales et de marques de créateurs, en particulier le long de l’extrémité inférieure de la rue principale, Tunalı Hilmi Caddesi, et sa continuation, İran Caddesi. Juste au nord de Kavaklıdere, le tronçon d’Atatürk Bulvarı en direction de Kızılay propose davantage d’options de shopping de milieu de gamme.
Samanpazarı
Alors que les quelques boutiques à l’intérieur de la citadelle d’Ankara sont indéniablement touristiques, la bande juste en face de l’entrée principale de la citadelle, près de l’hôtel Divan Çukurhan, compte une poignée de petites boutiques vendant des bijoux, de la céramique, de l’artisanat et de l’huile d’olive.
De là, la zone d’Atpazarı Sokak en bas de la colline vers Ulucanlar Caddesi a des rues étroites et sinueuses avec des magasins vendant des antiquités, de l’artisanat, des tapis, de la ferronnerie et d’autres articles.
