Valldemossa, Majorque : 25 activités et visites incontournables

À 17 km de Palma se trouve l’une des villes les plus pittoresques de Majorque aux Baléares. C’est Valldemossa, un endroit magnifique de montagne.
Au cœur de la Sierra de Tramuntana, déclarée par l’UNESCO patrimoine mondial de l’humanité, nous trouvons cette petite ville située dans une vallée fertile entourée de forêts luxuriantes.
L’abondance des sources, utilisées grâce au génie hydraulique des colons musulmans, a permis l’établissement d’une ferme au Xe siècle. L’endroit a fini par être appelé Wadi Muza, ou vallée de Musuh, et déjà à l’époque chrétienne, Vall de Mussa.

Pendant des siècles, la ville a réussi à conserver son aspect typiquement médiéval : des maisons en pierre dans des rues pavées.
Ce caractère particulier, partagé seulement avec une poignée d’autres villes de Majorque, est l’une des choses qui font de Valldemossa un lieu incontournable, mais ce n’est pas la seule attraction de cette ville.
Le monument le plus connu de Valldemossa est sans aucun doute la Chartreuse.
Par ailleurs, des personnages renommés du XIXe siècle, tels que le compositeur polonais Frédéric Chopin et l’écrivain français George Sand, sont passés par Valldemossa. Les pièces où ils sont censés être logés aujourd’hui contiennent une grande collection d’écrits, de partitions, de peintures et d’objets personnels de ce couple unique et extraordinaire.
Un autre lieu incontournable est la maison natale de Santa Catalina Thomas, la seule sainte majorquine, qui a vécu de 1531 à 1574 et a été canonisée en 1930.
Valldemossa et ses environs offrent de nombreuses expériences à tous les types de visiteurs.
Nous vous proposons ici une liste de 20 choses à ne pas manquer à Valldemossa.

Comment aller à Valldemossa ?

Par voiture

Valldemossa est un endroit idéal à visiter lors d’une excursion d’une journée avec une voiture de location le long des montagnes de Tramuntana.
Attention : Les serpentins de Majorque sont assez sinueux, ce qui n’est rien pour les conducteurs timides ou anxieux ! Surtout quand il y a plus de monde sur les routes en été. Mais les vues sont si belles.

Par visite guidée

Si vous n’osez pas vous déplacer avec une voiture de location, vous pouvez participer à une visite guidée. Avec une visite guidée, vous arriverez plus détendu, surtout si vous n’aimez pas conduire des routes exigeantes dans des régions étrangères.

En bus

Le meilleur moyen de se rendre de Palma à Valldemossa sans voiture est de prendre le bus de la ligne 203, qui dure 40 minutes et coûte 2 à 4 €. Combien de temps faut-il pour aller de Palma à Valldemossa ? Le bus de la ligne 203 entre Estació Intermodal et Valldemossa prend 40 minutes, transferts compris, et part toutes les heures.

Valldemossa, Majorque : 25 activités et visites incontournables

Chartreuse royale de Valldemossa

La première visite ne peut être que la Chartreuse, ou Cartoixa, de Valldemossa.
Il s’agit sans aucun doute du monument le plus important et le plus représentatif de la ville, et sa propre histoire est étroitement liée à l’histoire de Majorque en général et de Valldemossa en particulier.
La Chartreuse est un ensemble monumental qui comprend plusieurs espaces.
Le principal est l’église, de style néoclassique, où se distinguent les fresques de la coupole peintes par Fray Manuel Bayeu, beau-frère de Goya. Vous pourrez également admirer les peintures à l’huile du peintre baroque Fray Joaquín Juncosa, et les carreaux originaux qui constituent le sol de l’église. À l’extérieur, on remarque le spectaculaire clocher aux tuiles vertes.
Nous pouvons également visiter la pharmacie monastique, l’une des mieux conservées d’Europe.
Elle comprend une bonne collection d’ustensiles pour la préparation des médicaments, les recettes avec leurs composants, et les pots pour les conserver.
Dans la même enceinte se trouvait une hôtellerie pour les nobles et les hautes fonctions ecclésiastiques, qui à partir de la Confiscation sera étendue à tout type de visiteurs.
En 1563, la construction de la Torre del Homenaje est achevée, à côté de l’entrée du monastère.
Le musée municipal de Valldemossa a également été établi ici, qui contient diverses collections liées à l’histoire de la population :
• Collection de l’ancienne imprimerie Guasp (la première presse à imprimer de Majorque a été établie à Valldemossa).
• Collection de l’archiduc Luis Salvador, qui a acquis de nombreuses propriétés dans la Sierra de Tramuntana.
• Collection de peintures inspirées par cette partie de l’île
• Collection d’art contemporain
Prix d’entrée : 6€ – 10€
Tél : +34 971 61 21 06
Emplacement : Plaça Cartoixa

Palais du Roi Sancho

Une fois la visite de la Chartreuse royale terminée, nous ne pouvons pas oublier ce grand palais qui fait partie de l’ensemble monumental.
Pour y accéder, vous devrez vous rendre sur la Plaza de la Cartuja, bien que si vous voulez admirer sa façade, il est préférable de le faire depuis la Plaza Rubén Darío, où vous arriverez par la Calle de Jovellanos.
Le bâtiment fait penser à une ancienne forteresse, tandis que son intérieur ressemble davantage à un manoir majorquin, comme il sied à un palais royal d’été.
Il faut noter que tous les meubles du palais ne sont pas d’origine, mais malgré cela, sa décoration est très réussie.
L’enceinte du palais du roi Sanche comprend une salle de concert. Lors des visites, des récitals de piano d’environ 15 minutes d’œuvres de Chopin sont proposés.
Prix d’entrée : 6€ – 10€
Emplacement : Plaza Rubén Darío, 1A

Maison de Frédéric Chopin et George Sand à Valldemossa

Sans quitter la Chartreuse, un endroit important à visiter est la cellule 4 où l’on suppose (on ne le sait pas avec une certitude absolue) que Frédéric Chopin et George Sand ont séjourné.
Son séjour à Majorque durant l’hiver 1838 a donné lieu à des œuvres telles que le Prélude Op. 28, n° 15 (appelé « Goutte de pluie »), et le carnet de voyage Un hiver à Majorque.
Plusieurs effets personnels du couple sont visibles dans la cellule.
Mais l’objet principal de l’exposition est le « Pianino Pleyel » qui a été envoyé à Chopin depuis Paris afin de continuer à travailler sur ses compositions.
Prix d’entrée : 4€
Tél : +34 971 61 20 91
Emplacement : Plaza Cartuja, 9

Jardins du roi Juan Carlos

En annexe de la Chartreuse, vous trouverez les jardins du roi Juan Carlos.
Cet espace était autrefois la cour du cloître du monastère, où les moines chartreux cherchaient la paix. Ouvert au public en 1960, tous les visiteurs peuvent désormais rechercher la paix en parcourant ses sentiers pavés entre les cyprès, les ifs et une grande variété de rosiers et de buissons.
En parcourant le tracé géométrique des chemins qui traversent ces jardins, vous pourrez vous recréer dans l’architecture extérieure de la Chartreuse.
En particulier dans la beauté de son clocher. En outre, vous pourrez découvrir les bustes qui rappellent les visiteurs et les habitants célèbres de Valldemossa.
Parmi ceux-ci, vous trouverez naturellement celui de Frédéric Chopin, mais aussi celui de Rubén Darío, de Santiago Rusiñol ou de l’archiduc Luis Salvador d’Autriche.
Il s’agit sans aucun doute d’une expérience relaxante et pleine de belles images.
Emplacement : Plaça Cartoixa, 13

Excursion au mirador de Ses Puntes

Valldemossa est le point de départ de nombreuses excursions dans la Sierra de Tramuntana.
L’une d’entre elles, de difficulté modérée et pouvant être réalisée en famille, vous conduira au mirador de Ses Puntes. Il est important de noter que pour réaliser cet itinéraire, il faut demander une autorisation à la mairie de Valldemossa.

Pour accéder au mirador, l’itinéraire commence par la rue des Oliveres, au bout de laquelle débute un tronçon du Camí de s’Arxiduc.
Après le portail, il y a un contrôle d’accès. De là, vous monterez jusqu’au Pla del Pouet, puis vous vous dirigerez vers le mirador. En plus des vues spectaculaires, vous profiterez d’un environnement naturel que l’on a essayé de récupérer et de conserver au maximum.
Depuis le Mirador, il est possible de monter très facilement jusqu’à la Talaia Vella.
Pour ensuite descendre jusqu’au refuge de Son Gallard, et de là retourner à la ville. Entre les allers-retours, le circuit dure environ 3 heures. C’est une activité parfaite à faire aussi bien en groupe que seul.
Emplacement : 39°43’32.0″N 2°36’42.9″E

Église de Sant Bartomeu

De nombreux villages de Majorque, et de l’ancienne Couronne d’Aragon, ont San Bartolomé comme patron.
La raison de cette prédilection est un mystère, mais le fait est que Valldemossa en fait partie.
En descendant la rue de la Constitución, vous atteindrez bientôt la place de Santa Catalina Thomas, également connue sous le nom de place de l’église.
C’est précisément ici que se trouve la paroisse de San Bartomeu, construite quelques années après la conquête, et autour de laquelle s’est développé le noyau urbain de l’actuelle Valldemossa.
Pendant des siècles, elle a été le centre culturel et civique, et pas seulement religieux, de Valldemossa.
De style gothique, elle a fait l’objet de multiples réformes et extensions au cours des siècles. La dernière date de 1925, avec la construction de son clocher néoclassique à l’occasion du procès de canonisation de Santa Catalina Thomas.
Emplacement : Carrer de la Constitució, 14

Lieu de naissance de Santa Catalina Thomas

Un autre lieu incontournable de Valldemossa est la maison natale de Santa Catalina Thomas, La Beateta.
Sans aucun doute l’une des figures les plus importantes et les plus aimées des citoyens de Valldemossa, et de nombreux Majorquins.
Vous la trouverez dans la rue de la Rectoria, derrière la paroisse de Sant Bartomeu.
L’humble maison où est née la sainte majorquine est aujourd’hui une petite chapelle.
Mais en dehors de cela, elle est honorée dans toutes les maisons de Valldemossa, et dans de nombreuses maisons de Majorque, par une tuile avec son image accomplissant une tâche quelconque et la légende « Santa Catalina Thomas, pregau per nosaltres » (Santa Catalina Thomas, prie pour nous).
Emplacement : C/ de la Rectoria, 9

La délicieuse pomme de terre coca

Après avoir tant marché en visitant des musées et des monuments, vous avez sûrement eu faim.
C’est le moment idéal pour essayer l’une des spécialités de Valldemossa : la potato coca. Quelle que soit l’époque de l’année, la pomme de terre coca est un très bon en-cas à tout moment et tous les jours de l’année.
Surtout en hiver avec un chocolat chaud. L’un des meilleurs endroits pour déguster cette délicieuse coca est la pâtisserie Ca’n Molinas (voir ci-dessous), où vous pourrez profiter de cette épicerie fine et des vues de son patio intérieur. Outre le coca aux pommes de terre, vous pouvez également essayer le gató aux amandes.

Fondation culturelle Coll Bardolet

Cette fondation, située dans la rue Blanquerna, est principalement destinée à conserver et à exposer l’œuvre de ce peintre catalan qui a vécu à Valldemossa pendant presque toute sa vie et a dépeint les personnes et les paysages de cette terre.
Outre la collection permanente de Coll Bardolet, elle expose des collections temporaires d’autres artistes.
Il dispose également d’espaces pour des conférences et des concerts, dont une cour avec un amphithéâtre pour des concerts en plein air. Comme si cela ne suffisait pas, on peut prendre un café entre les visites et les différentes expositions.
Emplacement : Via Blanquerna, 4

5 endroits où manger à Valldemossa

Cafétéria Ca’n Molinas

Le premier arrêt obligatoire pour déguster les pâtisseries traditionnelles de Valldemossa est Ca’n Molinas.
Dans ce four traditionnel qui existe depuis un siècle, on prépare les meilleurs gâteaux de pommes de terre, le produit vedette de la pâtisserie locale. Mais on peut aussi goûter d’autres produits comme le coca anisé, le traditionnel gató majorquin, ou la célèbre ensaimada.
La grande innovation de Ca’n Molinas a été de transformer les portions de la traditionnelle coca à l’anis en un dessert individuel qui conserve ses caractéristiques plus longtemps. Pendant les mois les plus froids de l’année, le meilleur accompagnement sera une tasse de chocolat. Lorsque la chaleur se fait sentir, vous pouvez l’accompagner de la glace aux amandes, également traditionnelle.
Fourchette de prix : 3 – 10€
Tél : +34 971 61 22 47
Emplacement : Via Blanquerna, 15
Tripadvisor : 4/5

Insieme

Une autre bonne option pour passer un bon moment en dégustant une nourriture bonne et variée est Insieme.
Ici, on peut déguster des tapas, des finger food, des salades… mais aussi des sandwichs et des tartines. Ils ont également une grande variété de boissons et de desserts.
Fourchette de prix : 5€ – 12€
Tél : +34 971 61 64 04
Emplacement : Marquès de Vivot, 10C
Tripadvisor : 3.5/5

Hôtel Valldemossa & Restaurant Frédéric

En montant d’un cran, nous trouvons le Restaurant Frédéric, dans l’Hôtel Valldemossa, situé juste avant l’entrée du village.
Selon l’heure de la journée, vous pouvez savourer un petit-déjeuner exquis parmi les oliviers traditionnels, prendre un repas léger à la mi-journée en contemplant les vues de la vallée, ou profiter d’un dîner romantique aux chandelles avec la vue de Valldemossa sur le ciel.
Le chef cuisinier utilise des produits locaux et de saison, cuisinés avec les techniques les plus innovantes pour obtenir une fusion exquise entre tradition et modernité.
Et tout cela dans une atmosphère élégante et confortable avec un traitement exquis.
Fourchette de prix : 10€ – 30€
Tél : +34 971 61 26 26
Emplacement : Ctra. Vieja de Valldemossa, s/n
Tripadvisor: 4.5/5

Es Port de Valldemossa

Le restaurant Es Port est situé dans un cadre naturel idyllique entre la montagne et la mer, sur la côte de Valldemossa.
L’établissement présente un attrait particulier qui en fait une halte incontournable pour les bons mangeurs, et plus de 40 ans d’expérience en font un lieu idéal pour déguster votre délicieux poisson frais de la région de Valldemossa et de la Lonja de Palma. Le restaurant se caractérise par un style maritime marqué, offrant une salle à manger confortable pour les mois d’hiver, et offrant une grande Terrasse avec de belles vue.
Il faut également souligner ses délicieuses spécialités et sa localisation privilégiée, en ajoutant le fait qu’il s’agit d’un point clé dans l’une des routes les plus attrayantes de la côte, fréquemment visitée par des milliers de touristes et de sportifs, en plus de profiter de votre passion pour la nature et le plein air, se délecter de ses délices.
Si vous appréciez une atmosphère conviviale et que vous voulez profiter d’un bon repas avec toutes les bonnes choses de la mer et de la terre.
Fourchette de prix : 16€ – 35€
Tél : +34 971 61 61 94
Emplacement : Calle Ponent 5 | Port de Valldemossa, 07170
Tripadvisor : 4.5/5

QuitaPenas Valldemossa

Si vous avez des goûts plus simples, vous ne pouvez pas quitter Valldemossa sans essayer le typique pa amb oli, et pour cela la meilleure option est QuitaPenas Valldemossa.
Un restaurant établi dans une ancienne botiga dédiée à cette spécialité majorquine. Mais en plus de la pa amb oli, à QuitaPenas vous aurez une grande variété de plats, y compris des options végétariennes.
Lors de notre visite à QuitaPenas, vous pourrez profiter d’une ambiance chaleureuse et agréable, ainsi que de la gentillesse et de la courtoisie de son personnel.
Fourchette de prix : 10€ – 22€
Tél: +34 626 84 00 06
Emplacement: Carrer Vell, 4
TripAdvisor: 4.5/5

5 magasins que vous devez visiter à Valldemossa

Valldemossa Secrets

Une boutique de souvenirs, mais pas une boutique de souvenirs typique.
Ici, il n’y a pas de cartes postales ni d’aimants de réfrigérateur. Ici, on trouve des cadeaux originaux et des produits artisanaux typiques de Majorque.
Ils comprennent une vaste collection de théières, de poupées et de marionnettes, d’ornements en bois d’olivier et d’articles en cuir. Ils ont également des perles de haute qualité et des boissons typiques de Majorque à vendre.

S’Espardenya

Un magasin très spécial et très spécialisé.
Dans ce magasin de chaussures, vous trouverez les espadrilles typiques de Majorque, fabriquées à la main mais de la plus haute qualité. Pour ceux qui recherchent un mélange de tradition et d’innovation, il existe une bonne variété de chaussures inspirées de cette espardenya traditionnelle.
Leurs paniers typiques de différentes tailles, également fabriqués à la main, se distinguent également. Excellent traitement personnalisé et professionnel.

Es Paladar

Il s’agit d’un magasin exquis dédié précisément à cela : la vente de délices de la gastronomie majorquine.
On peut y acheter des produits de pâtisserie, comme les ensaimadas traditionnelles et autres desserts ; des huiles de toute l’île de Majorque, des miels et des confitures…

S’Hort de Cartoixa

Comme son nom l’indique, à S’Hort de Cartoixa, vous pouvez acheter des produits du jardin majorquin, frais et de la plus haute qualité.
Vous aurez à votre disposition des fruits secs, des produits de jardinage, des confitures, des huiles …
Il suffit de passer devant le magasin pour ne pas résister à la tentation de jeter un coup d’œil à leurs produits et être servis avec une gentillesse exquise par les propriétaires.

Lafiore

Et bien qu’elle ne se trouve pas exactement à Valldemossa, mais sur la route qui mène à la ville, vous ne devez pas manquer cette usine de verre soufflé.
On y trouve une grande variété de produits en verre soufflé à la main et de produits décoratifs.
Des pièces de décoration comme des vases ou des lustres ; des articles de table comme des bidons d’huile, des cruches ou des carafes ; ou des pièces de verrerie comme des verres et des gobelets.
On trouvera également un large choix de lampes et d’appliques murales ainsi que des meubles et autres accessoires également fabriqués à la main par différents artisans de Majorque. Après avoir vu l’exposition et une démonstration de la fabrication des pièces en verre soufflé, vous pourrez vous rendre au magasin où vous pourrez vous procurer d’authentiques œuvres d’art en verre.

6 endroits où loger à Valldemossa

Centre du village

La plupart des hébergements du centre du village n’ont pas de parking sur place. Cependant, ils fournissent généralement à leurs clients des cartes de stationnement gratuites.
Contactez votre hébergement à l’avance pour obtenir des instructions sur le stationnement.
Économique| Residencial Suites Valldemossa
Residencial Suites Valldemossa sont des appartements très bien notés dans le centre de Valldemossa, à deux pas de la Pastisseria Ca’n Molinas (notre boulangerie préférée). L’hôte met à la disposition de ses clients une carte de stationnement gratuite.

Milieu de gamme | Ca’s Papà

C’est un B&B adorable situé au cœur de Valldemossa, juste au coin de Es Roquissar, de La Posada Valldemossa et de nombreux autres restaurants. Restez ici pour son emplacement central imbattable, son petit déjeuner et ses vues de rêve sur le village et les montagnes. Ca’s Papà met à la disposition de ses clients un abonnement gratuit au parking.

Luxe | Hotel Valldemossa

Hotel Valldemossa est un hôtel majestueux et un restaurant gastronomique à Valldemossa, avec accès en voiture et parking sur place. Vous apprécierez les vues imprenables sur le village et les montagnes depuis la terrasse de l’hôtel, la piscine extérieure et le spa. L’hôtel se trouve à quelques minutes de marche du centre du village.
Autres hébergements dans le centre du village : Allotjaments Serra de Tramuntana (économique) et Es Petit Hotel de Valldemossa (milieu de gamme).

Hors du village

Ces hébergements sont situés en dehors du centre du village et disposent d’un parking sur place.
Économique | L’hôtel Bordoy Continental Valldemossa
L’hôtel Bordoy Continental Valldemossa est situé entre Valldemossa et Deià, le long de la route panoramique Ma-10.
La situation côtière de l’hôtel, qui donne sur la mer, est son principal attrait.
Les clients bénéficient également d’une piscine, d’un café et d’un restaurant sur place, et d’un parking gratuit sur place. Pour le dîner, vous pouvez manger sur place. Cependant, cela vaut la peine de s’aventurer à Can Costa Valldemossa et Es Taller (réservation nécessaire).

Luxe | Agroturismo Son Viscos

L’hôtel de luxe Agroturismo Son Viscos est situé sur la route Ma-1110, juste à l’extérieur du centre du village.
Cet hôtel privé de campagne présente des intérieurs de bon goût, des chambres spacieuses, des petits déjeuners frais et sains, ainsi qu’une terrasse et un jardin relaxants.

Luxe | Mirabó de Valldemossa

L’hôtel de luxe Mirabó de Valldemossa est situé dans les collines surplombant Valldemossa. Cet hôtel rural de rêve est le lieu de retraite idéal pour ceux qui souhaitent se détendre dans un endroit paisible à la campagne.
L’hôtel dispose de deux piscines et d’un restaurant sur place. Il est important de noter que l’hôtel est situé au bout d’une allée en serpentin de 900 mètres de long, une voiture est donc indispensable. De plus, la longue allée peut être un facteur dissuasif pour sortir la nuit.

Quand partir à Valldemossa ?

Printemps (de mars à mai)

L’humidité et les températures se combinent pour rendre cette saison modérée. Les températures maximales varient entre 25,5°C (77,9°F) et 16,2°C (61,2°F), avec des températures plus chaudes dans les derniers mois.
Les pluies sont rares, avec 2 à 4 jours de précipitations significatives par mois.
Le printemps est le deuxième mois le plus actif pour le tourisme, ce qui en fait une bonne période pour ceux qui cherchent des choses à faire.

Été (de juin à août)

Les mois du milieu de l’année bénéficient d’un temps très confortable avec des températures élevées qui sont assez chaudes.
Ces mois connaissent le moins de précipitations avec 0 à 1 jour de précipitations par mois.
De juin à août, c’est la saison la plus chargée pour le tourisme à Valldemossa, donc l’hébergement et les autres logements peuvent coûter plus cher que d’habitude.

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Automne (de septembre à novembre)

Les températures maximales quotidiennes de l’automne varient entre 29,2°C (84,5°F) et 16°C (60,8°F), ce qui est très agréable compte tenu de l’humidité et du vent.
Il pleut et neige en quantité importante : 3 à 6 jours par mois.
Le tourisme est un peu lent pendant ces mois en raison de la météo, les hôtels peuvent donc être moins chers.

Hiver (de décembre à février)

Le temps est trop froid à cette époque de l’année à Valldemossa pour être agréable pour les voyageurs qui ont un temps chaud.
Les températures maximales moyennes pendant cette saison se situent entre 17,5°C (63,5°F) et 14,4°C (58°F). En moyenne, il pleut ou neige un peu : environ 3 fois par mois.
Ces périodes de l’année sont les moins fréquentées par les touristes.

Verdict

La meilleure période pour visiter Valldemossa est le printemps et/ou l’automne. L’entre-saison offre des températures plus douces et moins de foule.

Réflexions finales

Ceci n’est qu’un aperçu de tout ce que Valldemossa a à offrir, et une courte liste de recommandations de lieux historiques et pittoresques, de boutiques et de restaurants à visiter. Mais la principale recommandation est la suivante :
Lorsque vous préparez votre voyage à Majorque, réservez une journée pour visiter Valldemossa.
Ses beaux coins, ses rues pavées bucoliques peuplées de chats paresseux, le souvenir toujours présent de la Beateta dans toutes ses maisons… c’est un environnement particulier qui ne vous laisse pas indifférent. Vous ne le regretterez pas du tout.

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