Cuba est une belle île de l’archipel portant le même nom. Il se trouve en plein milieu de la mer des Caraïbes.
Le charme de cette mer et ses mystères se sont reflétés sur la plus grande île de Cuba. Elle arbore un paysage fantastique de beauté. Elle est, de ce fait, l’une des meilleures destinations de voyage désirées par les voyageurs.
Il y a beaucoup de choses à voir à Cuba, un pays avec ses magnifiques et longues plages de sable blanc et fin, de tous les côtés.

Que faire à Cuba
Cuba est une destination unique. Le pays est à couper le souffle, plein de paysages incroyables et riche en histoire et en culture. C’est un pays immense et il y a beaucoup d’endroits magnifiques et des tonnes de choses insolites à faire dans cette belle île.
Voici quelques-unes des activités préférées qui devraient figurer sur la liste des choses à faire à Cuba.
Alors quelles sont les meilleures activités à faire en planifiant un séjour à Cuba ?
Sur cette île paradisiaque, les vacanciers peuvent faire plusieurs activités. Des activités sportives, nautiques, randonnées, festivités, visites d’endroits … etc.
Pour vous aider à préparer votre itinéraire, vous trouverez dans ce guide les 50 meilleurs endroits à visiter à Cuba.
On vous recommande de lire attentivement notre guide afin de planifier votre séjour à Cuba. Mais bien avant, découvrons un peu l’histoire de Cuba.

Table des matières

Carte géographique de Cuba

Carte géographique de Cuba

Retour à l’histoire

Le début de Cuba

Le premier Européen à atteindre Cuba fut Christophe Colomb en 1492. À cette époque, les indigènes vivaient de l’agriculture. Ils cultivaient le manioc, le maïs et les ignames. Ils fumaient également du tabac. En 1511, Diego Velasquez a conquis l’île de Cuba et a fondé plusieurs colonies, dont La Havane. Les indigènes sont dévastés par les maladies européennes, auxquelles ils ne résistent pas. À partir de 1526, les Espagnols ont importé des esclaves africains à Cuba.
À la fin du 18e siècle, Cuba prospère grâce à la culture et à l’exportation du sucre. Les plantations étaient exploitées par un grand nombre d’esclaves. Cependant, au 19e siècle, un mouvement croissant en faveur de l’indépendance a vu le jour.
La lutte pour l’indépendance de Cuba a commencé en 1868 lorsqu’un propriétaire terrien nommé Carlos Manuel de Cespedes a libéré ses esclaves. Ainsi commence la guerre de dix ans. Elle s’est soldée par un échec en 1878. Puis, en 1886, l’esclavage a été aboli à Cuba.
La deuxième guerre d’indépendance a commencé en 1895. En 1898, les États-Unis sont entrés en guerre contre l’Espagne. Les forces américaines ont envahi Cuba et l’Espagne s’est rendue peu après. Le traité de paix stipule que l’Espagne renonce à toute revendication sur Cuba. Cependant, après la guerre, Cuba a été occupée par les forces américaines pendant près de 4 ans. Elles sont parties en 1902 et Cuba est devenue nominalement indépendante, mais en réalité, elle était dominée par les États-Unis.

Cuba moderne

Cuba moderne

Au début du 20e siècle, la plupart des Cubains restent très pauvres malgré les efforts de modernisation du pays. En 1924, Gerardo Machado est élu président de Cuba. La constitution lui interdit d’exercer plus d’un mandat, mais Machado se maintient au pouvoir à la fin de son mandat en 1928. Toutefois, Machado est renversé en 1933. Après une période de troubles, Cuba se dote d’une nouvelle constitution démocratique et des élections sont organisées.

En 1952, Fulgencio Batista organise un coup d’État à Cuba et en devient le dictateur. À cette époque, par rapport à d’autres pays d’Amérique latine, Cuba était prospère et sa population avait un niveau de vie relativement élevé. Le taux d’alphabétisation était élevé et les soins de santé étaient relativement bons. L’éducation à Cuba était d’un niveau élevé. Cuba était connue pour ses écrivains.

Quand partir à Cuba ?

Printemps (mars à mai)

L’humidité et les températures se combinent pour rendre cette saison chaude. Les températures maximales varient entre 88,2°F (31,2°C) et 82,7°F (28,2°C), avec des températures plus chaudes dans les derniers mois. Les pluies sont rares, avec 2 à 6 jours de précipitations significatives par mois. Le printemps est le deuxième mois le plus actif pour le tourisme, ce qui en fait une bonne période pour ceux qui cherchent des choses à faire.

Été (de juin à août)

Quand partir à Cuba
Les mois du milieu de l’année bénéficient d’un temps très confortable avec des températures élevées qui sont assez chaudes. Ces mois sont ceux où il y a le plus de précipitations, avec 6 à 7 jours de précipitations par mois. De juin à août, c’est la saison la plus lente pour le tourisme à Cuba, de sorte que l’hébergement et les autres formes de logement peuvent coûter moins cher que d’habitude.

Automne (septembre à novembre)

Les températures maximales quotidiennes en automne varient entre 32,2 °C (90 °F) et 28,2 °C (82,8 °F), ce qui est très agréable compte tenu de l’humidité et du vent. Il pleut ou neige en quantité importante : 3 à 7 jours par mois. Le tourisme est plus ou moins lent durant ces mois en raison de la météo, les hôtels peuvent être moins chers.

Hiver (décembre à février)

Le temps est parfait à cette période de l’année à Cuba pour être agréable pour les voyageurs par temps chaud. Les températures maximales moyennes pendant cette saison se situent entre 28,8°C (83,8°F) et 27,4°C (81,4°F). En moyenne, il pleut ou neige un peu : 2 à 3 fois par mois. Ces intervalles de l’année sont les plus fréquentées par les touristes.

Notre verdict

La saison sèche, que beaucoup considèrent comme la meilleure période pour voyager à Cuba, s’étend de novembre à avril, lorsque les températures sont plus douces, en moyenne entre 18 et 27 degrés Celsius, et qu’il ne pleut que 3 ou 4 jours par mois, en moyenne, et que l’humidité de l’air est un peu plus faible, de sorte qu’il est également plus agréable de voyager à Cuba.

Lire aussi : Quand partir à Cuba ? Le moment propice pour voyager

Hôtels Cuba, où loger
Hôtels Cuba

L’un des principaux doutes qui se posent lorsque l’on commence à planifier un voyage à Cuba est de savoir où loger. L’offre d’hébergement est très variée, selon que vous séjournez sur la plage ou en ville. Vous avez également la possibilité d’emporter tout ce que vous avez réservé à la maison ou de le chercher chaque jour une fois sur place.
On va essayer de vous donner quelques conseils et informations utiles afin de vous aider à mieux organiser votre voyage dans ce merveilleux pays. En outre, à la fin, on vous laisse la liste des maisons où vous pouvez séjourner, au cas où il peut être utile comme guide.
Il existe deux principales formes d’hébergement à Cuba : les hôtels et les Casas Particulares. Parmi les premiers, on trouve des hôtels de qualité variable, les meilleurs étant ceux gérés par des sociétés étrangères comme Meliá et situés dans le centre des grandes villes ou dans les zones de plage. Il existe des hôtels 3, 4 et 5 étoiles, avec hébergement seul ou en formule tout compris. Comme on l’a dit, il existe un large éventail de choix. Voici quelques conseils.

Dormir chez des casas particulares

Le premier conseil est de profiter de cette forme d’hébergement. Il existe un large éventail de casas (comme on les appelle), qui sont de très grande qualité et conviennent à tous les budgets. C’est un bon moyen d’entrer en contact avec les Cubains et d’avoir des conversations intéressantes avec eux.
C’est l’une des meilleures choses que vous allez garder comme souvenir du pays. Si vous choisissez cette option, assurez-vous que la maison possède le signe « Arrendamiento en Divisa », qui est une sorte d’encre bleue (le rouge est pour la location nationale, c’est-à-dire pour les Cubains).
Lors de votre enregistrement, ils vous demanderont les passeports de tous les invités afin d’informer le gouvernement de votre séjour. S’ils ne le font pas, cela peut être illégal. Toutes les casas particulares légales à Cuba sont sûres.
Pour les hôtes, ce commerce est un mode de vie et parfois le seul moyen de subsistance important pour la famille, sans compter que le gouvernement exerce un contrôle strict sur la sécurité. Il n’y a pas de risque du tout.

Réservez votre hébergement avant votre arrivée à Cuba
hébergement a Cuba

Pour cette section, voici un mini conseil : si vous n’avez pas de compte AirBnB, ouvrez-le. Si vous avez réfléchi à votre itinéraire avant de partir, on vous recommande de réserver votre hébergement avant de prendre l’avion.
Les hôtels et les maisons privées peuvent être réservés sur des sites web tels que Booking ou AirBnB, mais vous ne pourrez pas les utiliser une fois à Cuba (ils sont bloqués pour les réservations, mais pas pour les recherches).
Dans le cas des maisons, si vous réservez longtemps à l’avance, vous aurez le luxe de choisir celle qui correspond le mieux à vos goûts : prix, emplacement, services… Vous pourrez également lire les avis des autres voyageurs et vous faire une meilleure idée de ce que sera votre chambre. Et vous évitez également le risque de vous retrouver avec des prix plus élevés ou que toute la ville soit pleine.

Ne pas surpayer l’hébergement

L’offre de logements privés est importante et certains sont d’un très bon rapport qualité-prix. Bien sûr, cela dépendra de vos goûts et préférences, mais en général, les maisons normales coûtent entre 10 et 20 euros.
Il en existe des plus chers (jusqu’à 100 €) et des moins chers (moins de 10 €), mais ils ne vous offriront pas beaucoup plus que les autres. C’est pourquoi il est important de les vérifier et de les réserver à l’avance, car si vous faites du porte-à-porte, vous risquez de vous rendre compte qu’il n’y a que les plus mauvais ou les plus chers dans la région.
Normalement, les maisons proposent également un petit-déjeuner pour 5 CUC, mais dans la rue, vous pouvez prendre quelque chose de plus basique pour beaucoup moins. C’est un choix personnel.

Si vous voyagez avec plus de deux personnes, partagez une chambre

Il s’agit d’un choix très personnel pour chaque voyageur, mais nous recommandons, si vous êtes trois ou quatre dans le voyage, de rechercher des maisons privées avec des chambres doubles. Nous parlons d’un voyage en famille ou entre amis, pas de la recherche de personnes dans la rue.
Le coût de la chambre est le même si vous partez seul ou si vous êtes quatre, il dépendra uniquement du nombre et de la taille des lits que vous avez, c’est donc une façon de faire des économies. Nous sommes partis avec une autre personne pour les premiers jours à Cuba et cela nous a permis d’économiser quelques euros sur le logement.
Cuba est un pays sûr et il ne devrait y avoir aucun problème à cet égard, mais il peut être gênant de rester trop loin des centres historiques lorsque vous vous rendez à pied à votre logement ou en revenez.
Comme nous l’avons dit, la différence de prix dans les casas particulares ne sera pas très grande, vous pouvez donc trouver des maisons bien situées dans les grandes villes comme La Havane ou Santiago de Cuba. Étudiez bien votre itinéraire et essayez de rester dans le meilleur endroit possible.

Si vous négociez les prix, cherchez à faire une bonne affaire

Si vous décidez de chercher un logement au porte-à-porte, on vous recommande de ne pas vous laisser emporter par les premiers prix. Une bonne option pour obtenir de meilleurs prix est de le faire en fin d’après-midi.
Lorsque vous descendrez du bus, ils vous harcèleront probablement pour que vous réserviez dans leurs maisons, mais parfois ces prix incluent une commission pour l’acheteur que vous pourriez économiser, et certaines maisons peuvent même être illégales.
Les Cubains sont disposés à négocier des prix bas ou à négocier les prix en fonction du nombre de nuits que vous passerez ou du petit-déjeuner inclus. Ils préféreront toujours vendre une chambre pour 15 CUC que de la laisser vide, alors n’ayez pas peur de demander si vous pouvez l’obtenir moins cher.
Comme beaucoup d’entre vous le savent, des sites web comme AirBnB ou Booking recueillent des avis d’utilisateurs qui peuvent être très utiles, et pas seulement pour choisir un logement.
À Cuba, il peut être difficile de trouver des endroits bons et bon marché pour manger, mais souvent ces critiques donnent des recommandations proches de l’hébergement qui sont très utiles.
Vous pouvez toujours demander à votre hôte où manger, ce qu’il faut faire ou le meilleur moyen de se rendre à un endroit particulier. Et n’oubliez pas de partager vos conseils pour les autres voyageurs.

Exemple des maisons dans lesquelles vous pouvez séjourner

Voici une liste des maisons privées dans lesquelles vous pouvez séjourner, le prix est inclus, si le logement a un ou deux lits et une brève description, ainsi que le nom et le lien AirBnB au cas où vous voudriez vérifier ou réserver à partir de là. Toutes les chambres comprennent des serviettes, une salle de bains privée et toutes sont très propres. Certains ont même une télévision.

La Havane : Chambre pour 3 personnes, petit-déjeuner inclus, balcon (3 nuits). 22,29€/nuit. Un lit double et un lit simple.
Chambre avec balcon à Centro Habana, à 15 minutes du Parque Central (Capitolio) et du Malecón. Petit-déjeuner inclus (café, grand jus et pain et beurre). Il y a parfois du wifi ouvert dans le bâtiment. Recommandé.

Viñales : Casa Las Tias (El Papa) (2 nuits).12,56€/nuit. Deux lits doubles.
Un peu loin du centre, dans une sorte de garage transformé en chambre. Enrique est une personne très sympathique et toujours très attentive. Il y a de meilleures options que ça.
Casa Las Tias El Papa VIÑALESCienfuegos : Hostal Frontón Chambre 2 (1 nuit). 12,58€/nuit. Un lit double et un lit simple.
À un pâté de maisons du Paseo del Prado et à 10 minutes du centre. Une maison assez spacieuse et très bon marché. Hautement recommandé.

Trinidad : Casa Hostal Bárbara y Alejandro – Chambre 1 (3 nuits). 14,60€/nuit. Un lit double et un lit simple.
Chambre avec une petite kitchenette, un salon et deux terrasses, dont une avec vue sur la ville et les montagnes. À un jet de pierre de la gare de Viazul et à 10 minutes du centre. Probablement la meilleure maison dans laquelle vous pouvez séjourner. Hautement recommandé.

Camagüey : Casa Marlyn, Hostal international dans le centre-ville (1 nuit). 13,54/nuit. Deux lits doubles.
Chambre très centrale, à deux minutes d’une des principales places. Marlyn est une femme adorable et peut même vous offrir un petit-déjeuner de base (café, pain et beurre). Hautement recommandé. Un petit-déjeuner typique qui peut être servi dans n’importe quelle maison.

Santiago de Cuba : Casa Mundo 2 (2 nuits). 12€/nuit. Un lit double et un lit simple.
Chambre à 100 mètres du musée du carnaval et à 5 minutes de la cathédrale. C’est une grande chambre spacieuse. Recommandé.

Holguín : Casa Carlos Rafael (1 nuit). 12€/nuit. Un lit double et un lit simple.
Bonne chambre, très proche de la place principale. Recommandé.

Guardalavaca : Nous ne connaissons pas le nom (3 nuits). 16€/nuit. Un lit double et un lit simple.
Guardalavaca est réputé pour avoir des maisons plus chères. Bonne chambre dans les appartements du village, à 20 minutes de la plage. Recommandé.

Sancti Spiritus : Hostal Colonial Parque de Jesús (1 nuit). 12€/nuit avec petit déjeuner inclus. Un lit double.
Un peu loin du centre, mais seulement à 15 minutes à pied. Très proche du pont de Yayabo. Abdel est adorable. Une chambre spacieuse dans une belle maison. Hautement recommandé.

Santa Clara : Hostal Las Arecas (1 nuit). 13,47/nuit. Deux lits doubles.
Chambre spacieuse, pas très centrale mais bien située. Terrasses avec une vue sur la ville. Recommandé.

La Havane : Appartement Concordio (2 nuits). 17,70/nuit. Un lit double et un autre simple.
Appartement indépendant comprenant une cuisine, un salon et une chambre assez spacieuse. Balcon qui donne sur la rue. Très proche de Vedado et du Malecón et à une demi-heure de la vieille Havane. Hautement recommandé.

Appartement Concordio La Havane

Monuments et architecture / Points de repère et monuments à Cuba

La riche histoire de Cuba a laissé au pays de nombreux monuments nationaux et lieux d’intérêt, qui reflètent tout de son passé de colonie espagnole, de l’architecture de la Renaissance du XIXe siècle, des cicatrices et des célébrations après la révolution.
Il y a beaucoup de choses à faire lors d’une visite à Cuba, mais si vous voulez vivre une expérience pleine d’histoire et de culture, il sera essentiel de visiter certains points de repère et monuments.

Cathédrale de la Havane

Cathédrale de la Havane

La cathédrale de La Havane a été construite par les Jésuites au début de l’année 1747 et achevée seulement 30 ans plus tard. La cathédrale est un exemple significatif de l’architecture baroque coloniale espagnole, mais elle reflète son emplacement grâce aux matériaux de construction, qui comprennent du corail provenant directement de l’océan.
La cathédrale de La Havane et la place de la cathédrale qui l’entoure sont un lieu touristique populaire et un lieu de rassemblement offrant non seulement l’accès à la cathédrale mais aussi à un marché alimentaire et artisanal. La cathédrale de La Havane est aujourd’hui une église catholique romaine.

Château d’El Morro

Château d'El Morro

Située sur la côte de Santiago, la forteresse « Castillo El Morro » a été construite en 1638 pour protéger les habitants des attaques de pirates. Il s’agit non seulement d’une structure massive aux murs épais et aux passerelles, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, mais elle offre également une excellente vue sur le littoral cubain.
El Morro contient un petit musée et chaque soir, au coucher du soleil, une cérémonie célébrant la révolution a lieu sur le pont. Le phare d’El Morro est devenu particulièrement célèbre pour ses photographies.
Le site vous permet de découvrir une grande partie de l’histoire cubaine, de l’époque du colonialisme espagnol à l’utilisation du fort aux XVIIIe et XIXe siècles, en passant par son état actuel en tant que symbole de la révolution.

Cimetière de Christophe Colomb

Cimetière de Christophe Colomb

Le cimetière Cristobal Colon, également connu sous le nom de cimetière Colon, est devenu l’un des cimetières les plus célèbres d’Amérique latine en raison de ses détails architecturaux et du grand nombre de tombes qu’il contient. Le cimetière a été construit en 1869 et l’imposante « Puerta de Paz » (porte de la paix) accueille les visiteurs et reflète les tendances architecturales espagnoles de l’époque.
Les murs et les monuments du cimetière présentent des caractéristiques mystiques représentant l’au-delà, comme les sabliers ailés. Le cimetière est le lieu de sépulture de nombreuses personnalités cubaines, dont Calixto de Loira, qui était lui-même l’architecte du cimetière.

Musée de la Révolution

Musée de la Révolution

Situé dans la vieille ville de La Havane, le musée de la Révolution est installé dans l’ancien palais présidentiel. Le bâtiment a été achevé en 1920 et a été le siège du gouvernement cubain jusqu’à la révolution.
C’est là qu’a eu lieu la révolte du 13 mars 1957 contre le président Batista, qui s’est soldée par le massacre de dizaines d’étudiants universitaires, et c’est donc un monument important dans l’histoire de la révolution. Le musée actuel présente l’histoire de cette époque et comprend un monument au Granma, le navire qui a ramené Castro et ses partisans de leur exil au Mexique.

Monument à Che Guevara

Monument à Che Guevara

Le monument Che Guevara est situé dans la ville de Santa Clara. Hommage de Cuba à son plus célèbre leader révolutionnaire, le monument Che Guevara est situé sur la Plaza de la Revolución Ernesto Che Guevara, où des milliers d’habitants et de visiteurs se rendent chaque année pour lui rendre hommage.
Les restes de Che Guevara sont également conservés dans le mausolée situé sur ce site. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur l’homme et sa vie, le musée Che Guevara a été créé pour informer le public sur l’histoire de la révolution.

Gastronomie, où et quoi manger à Cuba

Nourriture, où et quoi manger à Cuba

manger à Cuba

Manger à Cuba est très bon marché. La nourriture typique est appelée « criolla » et est un mélange de cuisine espagnole et africaine. Il se compose généralement de riz, de haricots, également appelés « moros y cristianos » ou « congri », de porc rôti, de patate douce ou de yucca, de salade et de dessert.

Le homard et les crevettes (très bon marché) sont des plats très populaires. Le yucca au mojo est un plat exquis.
Les paladares, petits restaurants privés comptant jusqu’à cinq tables, sont tombés en désuétude en raison de la concurrence des restaurants publics qui proposent des « tables » ou « descargas », des menus attrayants et très bon marché.
Un « agro » est un marché libre de fruits, de légumes et parfois même de viande. Vous payez en pesos cubains et vous pouvez acheter, que vous soyez Cubain ou étranger. Les prix sont très bon marché et c’est un moyen d’économiser sur la nourriture si vous décidez de cuisiner vous-même à la maison ou si vous aimez les fruits tropicaux.

La nourriture dans les maisons et appartements privées

Les propriétaires proposent généralement une offre gastronomique, principalement le petit-déjeuner et le dîner. C’est le premier endroit recommandé pour manger bien et à bon prix. La nourriture proposée est une nourriture cubaine typique, également appelée « criolla ».
Prix de la nourriture dans les maisons et appartements privés
Il est très difficile de donner des prix car cela dépend du menu. Il y a ceux qui prennent un petit-déjeuner ou un déjeuner léger et ceux qui en prennent un gros. Il y a ceux qui veulent du homard et ceux qui veulent du riz avec un œuf.
À titre indicatif, les petits déjeuners « continentaux » sont très copieux, à base de jus de fruits naturels, de salade de fruits, de toasts avec du beurre, d’œufs de différentes espèces ou de sanwish, de lait et de café, et coûtent environ 4 EUROS par personne.
Les repas (dîners) coûtent entre 7 et 10 EUROS et se composent d’une salade, de riz congri ou de riz et de haricots, d’un plat principal de porc avec du manioc et d’un dessert, le tout en quantité abondante. Le prix est convenu à l’arrivée en fonction du menu demandé et du stock.
Et si vous n’êtes pas satisfaits des prix des maisons que nous proposons, il y a toujours un endroit pour bien manger. On trouve également de nombreux « rapidos », des bars avec une terrasse proposant une restauration rapide, des sandwichs au jambon et au fromage, des pizzas et du poulet frit.

Il y a des appartements avec et sans cuisine

Les étrangers ne peuvent pas acheter de nourriture dans les bodegas où les Cubains achètent en « pesos », ils doivent l’acheter dans les supermarchés à un prix 25 fois plus élevé (en EUROS).
Pour cette raison et en raison de la rareté des supermarchés, il est moins cher et plus facile de manger ce que les propriétaires des appartements ou des maisons louées proposent ou de manger dans les centaines de restaurants qui sont toujours là, que de faire les courses et de cuisiner, ce qui explique que de nombreux appartements n’ont pas de cuisine et que l’espace est occupé par une autre pièce.

Même s’il n’y a pas de cuisine, les propriétaires offrent toujours la possibilité de chauffer l’eau pour faire du café ou du maté.

Restaurants

Les restaurants à Cuba sont très bon marché, car ils sont gérés par l’État et les prix de la nourriture sont en pesos cubains et la main-d’œuvre est très bon marché. Vous pouvez manger une « table » pour 3 EUROS dans des restaurants décorés de bois précieux, de nappes et de serviettes en tissu et divertis par un pianiste. Une table est un menu composé de deux plats et d’un dessert ou une assiette combinée.
Quant aux restaurants, il y en a beaucoup, on vous en recommande quelques-uns répartis par zones.

Restaurants recommandés dans le Vedado

– BULERIAS (en face de Habana Libre sur la Calle « K »), qui, la nuit, propose également des spectacles de chanteurs et de comédiens. Il propose des « tables » (menus et plats fixes) à des prix intéressants.

– Restaurant LA ROCA à Vedado, Calle 21, près de l’hôtel Nacional.

Restaurant LA ROCA à VedadoC’est un restaurant luxueux mais bon marché, décoré en bois d’ébène, avec des nappes en tissu et un pianiste à qui vous pouvez demander de dédier et de jouer la chanson de votre choix sur le magnifique piano à queue. Ils prennent leur temps pour vous servir, bien sûr on ne peut pas se précipiter à Cuba.
Une « table » ou « descarga » (menu) de cuisine créole (incluant boisson et dessert coûte entre 3 et 4 EUROS). Les serveurs et serveuses sont des jeunes de l’école de gastronomie cubaine. La climatisation, comme il est de coutume à Cuba, est trop importante dans le restaurant.

– DINOS PIZZA à côté du Cine Yara (en face de l’hôtel Habana Libre sur la 23e rue)

Ils servent des pizzas de très bonne qualité à un bon prix. Air conditionné.

– Restaurant et pizzeria « MARACAS ».

Bon endroit pour manger toutes sortes de pâtes et de pizzas (lasagnes, etc.). C’est au bout de la 23e rue, au début de la rue N. Un grand endroit avec la climatisation et CNN toujours à la télé.

– La cafétéria de l’hôtel Habana Libre.

On recommande la série de sandwichs chauds, délicieux et de bonne taille pour un prix de 7 EUROS environ. Il propose des aliments sélectionnés à un prix plus élevé. Le plus gros inconvénient est que les boissons sont facturées plus du double du prix pratiqué ailleurs, soit 2,25 EUROS.

À côté, dans le Looby (hall) de l’hôtel, vous pouvez déguster toutes sortes de cocktails cubains pour 3 EUROS dans une atmosphère de luxe très sélective.

– Hotel Nacional

Hotel NacionalLe plus luxueux et le plus emblématique de Cuba. Magnifique restaurant avec un bon rapport qualité-prix et une atmosphère luxueuse. Sur la terrasse, ils proposent toutes sortes de cocktails cubains.

Restaurants recommandés dans la vieille ville de la Havane :

– Restaurant de l' »ASOCIACION CANARIA »,

Dans le siège du même nom, Vieille Havane, en face du bâtiment Bacardi. Un endroit simple mais un service très rapide. Pas de climatisation mais il y a un ventilateur pour chaque table. Service très sympathique mais la nappe n’est pas changée aussi souvent qu’on le souhaiterait.
Vous pouvez manger une « table » (menu) pour 3 ou 4 EUROS.

– Restaurant « LOS NARDOS »

Restaurant "LOS NARDOSDans le siège de l’Association asturienne, en face du Capitole (Vieille Havane).
C’est un lieu distingué, spacieux, climatisé, décoré de bois, intime, où l’on peut manger à la lumière des bougies. Il faut souvent attendre un peu pour obtenir une table mais cela vaut la peine, il y a beaucoup de plats.
Ils servent une énorme quantité de nourriture, il est donc préférable de passer directement au plat principal. Si vous commandez par exemple de l’agneau au four, il est presque impossible de finir le plat qui coûte environ 7 EUROS.

– Restaurant HANOI

Situé sur la Calle Teniente Rey, à l’angle de Bernaza, Plaza del Santo Cristo del Buen Viaje, Vieille Havane, près du Capitolio. Un lieu à l’ambiance touristique, en partie sous abri et en partie dans une cour en plein air, musique live.
Vous pouvez manger une table (menu) de nourriture créole pour 3 ou 4 EUROS.

– Restaurants chinois.

Si vous aimez la cuisine chinoise, les crevettes ou le homard, nous vous recommandons d’aller au « Barrio Chino » qui se trouve près du Capitolio, en marchant vers le Centro Habana. Il y a beaucoup de restaurants là-bas. Je dois préciser qu’à La Havane, le « Barrio Chino » est simplement l’endroit où vivent les Chinois, et ils sont nombreux.

– Restaurant Prado et Neptuno. Cuisine cubaine et internationale et bar où vous pourrez déguster tous les cocktails typiquement cubains.

Comment aller à Cuba ?

Cuba est la plus grande île des Antilles mais elle n’est pas composée d’une seule île mais d’une plus grande île et d’autres plus petites comme l’Isla de la Juventud et une série de cayes ou îlots dont les populaires Cayo Largo del Sur, Cayo Guillermo ou Cayo Coco. Le nombre total de clés dépasse 4 000, mais toutes ne sont pas habitées ou visitées.
Le climat est agréable la plupart du temps, avec des étés chauds et des hivers presque imperceptibles, bien que l’île se trouve dans la ceinture des ouragans. Il est donc préférable d’éviter la saison des ouragans, qui se situe entre le 1er juin et le 30 novembre. On estime que tous les deux ans, le pays est frappé par un ouragan plus fort que d’habitude, alors préparez bien votre voyage.
Mais comment aller à Cuba ? Si vous êtes en Espagne, la première chose à savoir est que vous avez besoin d’un visa, tous les étrangers doivent en faire la demande, donc une visite au consulat ou à l’ambassade est obligatoire avec votre passeport en main et un billet d’avion indiquant votre date de départ de l’île, plus une assurance médicale. Après cela, vous pouvez commencer votre voyage vers Cuba et pour cela il n’y a pas beaucoup de moyens de transport : avion et bateau.

Avions vers Cuba

Cubana de Aviación

C’est le moyen le plus courant de voyager depuis n’importe où dans le monde. Quelques compagnies aériennes desservent Cuba depuis l’Espagne. Iberia propose des vols directs, tout comme Cubana de Aviación et Air Europa.
Mexicana ou TACA desservent également Cuba, entre autres, depuis le Mexique. La durée moyenne du vol entre Madrid et La Havane est de 9 heures, mais il faut compter une heure et demie de plus pour arriver à votre hôtel, s’il est à Varadero.

Bateaux

Vous pouvez vous rendre à Cuba en bateau de croisière depuis l’Espagne ou depuis la côte américaine. Il n’y a pas d’autres options pour s’y rendre en bateau car il n’y a pas de cargos ou d’autres moyens de transport de passagers à courte ou longue distance.
Vous pouvez faire une croisière sur la côte mexicaine et faire le tour des Caraïbes en touchant plusieurs ports, mais il n’y a aucune chance qu’un navire de passagers pur relie les deux pays.
Pour ce qui est de faire une croisière aux États-Unis, si telle est votre idée, n’oubliez pas que ce pays maintient un blocus sur Cuba, de sorte que les navires de croisière battant pavillon américain, même s’ils ne quittent pas ses côtes, ne touchent pas les ports cubains. Ils voyagent dans d’autres îles des Caraïbes.

Pour aller à Cuba, il faut prendre une des autres compagnies. Happy Quail Cruises, par exemple, qui ne fait pas seulement escale à La Havane mais vous emmène aussi à Cancun, Cozumel, Gran Cayman et Paradise Island. Comme vous pouvez le constater, vous n’avez pas beaucoup d’options lorsqu’il s’agit de voyager à Cuba.
D’une part, l’accès n’est pas compliqué, mais il est restreint parce que c’est une île, et d’autre part, il y a la question du blocus américain. La vérité est que la grande majorité des compagnies de croisière ne peuvent pas toucher les ports cubains.
Donc, la seule chose que vous pouvez faire depuis l’Espagne est de prendre une croisière ou de prendre l’avion, et si vous êtes en Amérique, cela dépend du pays. Si vous êtes en Amérique du Sud, il n’y a pas de bateaux de croisière qui vont aussi loin et vous devrez prendre l’avion. Si vous êtes au Mexique ou en Amérique centrale, il y a quelques bateaux de croisière en plus de l’avion.
Pour un autre type de transport, monter sur un navire de passagers et ne pas avoir à payer pour une croisière, par exemple, il faudra attendre la fin du blocus et l’ouverture de nouvelles routes.

Comment se déplacer à Cuba ?

Vous envisagez de vous rendre au pays des cigares et des mojitos par excellence ? Aujourd’hui, on vous dévoile tous les secrets pour vous déplacer à Cuba. Ne le manquez pas.
Le moment est venu de réaliser votre rêve : voyager à Cuba. L’éternel classique, et la ville éclectique par excellence.
Parce que c’est ça Cuba : majestueuse, métisse et amusante. Comme un château abandonné envahi par les graffitis, Cuba conserve son caractère, mais survit surtout grâce à sa joie.
Tout d’abord, il y a deux points fondamentaux à prendre en compte. Tout d’abord, la ponctualité n’existe pas sur l’île. Cinq minutes peuvent facilement se transformer en cinq heures. Mais ce n’est pas grave !
Enfin, n’oubliez pas l’état des routes : certaines d’entre elles, notamment les principales, sont en parfait état. Mais si vous décidez de vous aventurer sur des routes secondaires ou plus éloignées, n’oubliez pas qu’elles sont assez détériorées.
Cela dit, examinons les possibilités qui s’offrent à vous pour vous déplacer à Cuba.

En voiture

Louer une voiture à Cuba est l’une des meilleures options : cela vous évite les attentes interminables dans les transports publics, les files d’attente et l’incertitude.
Mais ne pensez pas que la location d’une voiture est bon marché : elle peut coûter entre 50 et 100 euros par jour. En fonction de la gamme que vous choisissez.

À titre de recommandation, il est essentiel de louer plusieurs mois à l’avance. La disponibilité des voitures est rare.

En bus

La compagnie de bus cubaine par excellence est Viazul. C’est une excellente option pour se déplacer sur l’île.
Parmi les avantages, nous soulignons le confort de leurs bus, ils disposent de systèmes modernes de climatisation… vous n’aurez donc même pas froid dans le bus. N’oubliez pas d’apporter une veste pour le voyage.
Enfin, ne soyez pas surpris si le bus ne part pas à l’heure ou s’il dévie de l’itinéraire, c’est Cuba ! Et c’est pourquoi nous aimons son essence.

Taxi collectif
Taxi

Les taxis collectifs sont une option moins chère, mais ils ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Le fonctionnement est simple : il suffit de se rendre à la gare routière de la ville. Là, quelqu’un vous proposera probablement un taxi collectif.
Les avantages ? C’est beaucoup moins cher que de louer une voiture, et il vous ramène à la gare à la fin du voyage.
En revanche, ils ne sont généralement pas climatisés et vous risquez de devoir attendre des heures s’ils sont tous occupés. Il est préférable de se rendre à la gare à la première heure le matin.
Enfin, n’oubliez pas de toujours négocier le prix du billet.

En train

Les trains à Cuba sont très vieux et il n’y a pas beaucoup de lignes. Pour cette raison, ce n’est pas l’option la plus recommandable.
Vous savez déjà comment vous déplacer à Cuba. C’est maintenant à vous de réserver l’avion pour l’aventure de votre vie.

De combien de jours vous avez besoin à Cuba

Toutefois, pour profiter pleinement de Cuba, prévoyez trois ou quatre semaines. Vous aurez ainsi suffisamment de temps pour explorer toute l’île, y compris le sud-est de Santiago de Cuba, la ville de Baracoa, située à l’extrême est, et les montagnes de la Sierra Maestra, y compris l’ascension du Pico Turquino, le plus haut sommet de Cuba.

Les 50 meilleures activités à ne pas manquer

La Havane, la ville la plus importante à voir à Cuba

La Havane

La Havane est l’un des lieux les plus importants à visiter à Cuba, car c’est la capitale du pays. C’est une ville de contrastes, où la grandeur et la décadence s’entremêlent, ce qui fait que vous la détestez et l’aimez à la fois.
Comme nous l’expliquons dans notre guide sur ce qu’il faut voir à La Havane, la ville est divisée en trois quartiers : la vieille Havane, la Havane centrale et Vedado.
Parmi les sites incontournables de Cuba situés dans la capitale, citons le Malecón de La Habana, populaire pour les vues sur le coucher de soleil, le musée de la Révolution, dont on vous parlera plus tard, et le Christ de La Havane, une sculpture colossale située dans le port.
Mais ce n’est qu’un aperçu de ce que la ville a à offrir, alors si vous êtes en visite, on vous recommande de jeter un coup d’œil à notre guide.
Si, au lieu d’une visite en groupe, vous préférez quelque chose de plus personnalisé, vous pouvez faire cette visite avec un habitant.
Deux autres visites gratuites à La Havane qu’on vouss recommande sont la visite de la Havane coloniale et la visite nocturne, sans aucun doute l’option la plus amusante pour danser sur des rythmes cubains.

La vallée de Vinales, l’un des plus beaux endroits à visiter à Cuba
La vallée de Viñales

La vallée de Vinales est l’un des plus beaux endroits à voir à Cuba, ainsi que l’un des espaces naturels les plus visités du pays. En fait, il a été déclaré monument national et également site du patrimoine mondial par l’UNESCO.
Il s’agit sans aucun doute d’une visite incontournable à Cuba pour la beauté de ses paysages naturels pleins de végétation indigène et ses mogotes particuliers. Ces montagnes arrondies ne font pas plus de 30 mètres de haut, mais elles attirent incontestablement le regard.
De plus, comme ils sont constitués de roche calcaire, la pluie des Caraïbes y a créé des grottes et des cavernes, dont certaines ont même des rivières souterraines, comme la Cueva del Indio, dont on vous parlera plus tard.
Vous ne pouvez pas manquer de visiter certaines de ses plantations de café et de tabac et de vous tenir devant la fresque de la préhistoire, une grande peinture sur la roche du mogote Pita.
Cependant, cette partie de l’île a beaucoup plus à offrir. Vous pouvez faire cette excursion à vélo, même si vous devez vous préparer à avoir des muscles raides car les pentes sont mortelles. Si vous voulez vous épargner l’effort, un tour en vélo électrique pourrait être une bonne option.
On vous recommande de passer 3 ou 4 jours dans cette région, mais si vous manquez de temps, ce circuit d’une journée au départ de La Havane vous permettra de voir les points forts.

Varadero, l’une des plages les plus connues de Cuba.
Varadero

Varadero possède certaines des meilleures plages de Cuba, ce qui en fait l’un des endroits à ne pas manquer. En raison de sa popularité, vous trouverez également un grand nombre de stations balnéaires dans cette région. Si vous souhaitez vous entourer de luxe et de confort pendant quelques jours, c’est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits de Cuba.
Elle ne compte ni plus ni moins que 22 kilomètres de littoral avec des plages de sable blanc fin et des eaux turquoise cristallines. Vous pouvez vous évader en bronzant et en nageant, mais aussi en faisant de la plongée avec tuba, du ski nautique, du surf et de la voile.
Dans cette partie de l’île se trouvent également de nombreuses grottes de grande valeur archéologique, comme la Cueva de Saturno (grotte de Saturne). On vous assure que les formations rocheuses à l’intérieur sont une véritable œuvre d’art, mais le mieux, c’est que vous pouvez vous baigner dans ses eaux, entouré de cette merveille de la nature.

Si vous êtes à la recherche de choses amusantes et intéressantes à faire à Cuba, Varadero est certainement l’un des endroits que vous devriez visiter. Si vous ne pouvez pas rester ici en raison de contraintes de temps, vous pouvez réserver cette excursion d’une journée au départ de La Havane pour visiter Varadero en une journée.

Trinidad, une belle ville à visiter à Cuba

Trinidad

Trinidad est l’une des plus belles villes à visiter à Cuba. Elle est située dans la partie centrale de l’île et possède une grande richesse culturelle, historique et naturelle.
Je vous recommande également une visite de la Plaza Mayor, où vous pourrez prendre une canchánchara, une boisson locale typique, et de la Casa de la Trova, où vous pourrez écouter la musique cubaine la plus authentique.
Il y a également deux musées intéressants à visiter à Trinidad : le Museo Histórico Municipal, qui dispose d’un toit-terrasse offrant de belles vues sur la ville, et le Museo Nacional de la Lucha contra Bandidos, qui expose des photographies et des objets liés à l’indépendance de Cuba et aux bandes contre-révolutionnaires.
N’oubliez pas l’Iglesia Mayor de la Santísima Trinidad, qui est l’un des plus grands édifices religieux de Cuba.
Si vous voulez tout découvrir de cette belle ville, réservez cette visite gratuite pour connaître certains de ses lieux les plus emblématiques.
Si vous n’avez pas beaucoup de temps, Trinidad est généralement combinée avec Cienfuegos, la ville dont on parlera ensuite, dans un circuit de deux jours au départ de La Havane.
La meilleure façon de connaître cette belle ville est de se perdre dans ses rues pavées datant de l’époque coloniale espagnole.
Dès que vous atteindrez les rues colorées Real de Jigüe et Amargura, vous saurez pourquoi on considère cet endroit comme un incontournable à visiter à Cuba.

Cienfuegos, une petite ville à voir à Cuba
Cienfuegos

Cienfuegos, également appelée la Perle du Sud, est l’une des villes incontournables de Cuba. Elle se trouve sur le chemin de La Havane à Trinidad, donc, comme on l’a mentionné, de nombreux voyageurs font ce circuit de deux jours pour visiter ces deux villes.
Située sur les rives de la baie de Cienfuegos, elle se distingue par ses bâtiments de l’époque coloniale, qui lui ont valu le titre de patrimoine mondial de l’UNESCO.
Beaucoup d’entre eux sont situés autour du parc José Martí, comme le palais Ferrer, avec la maison provinciale de la culture Benjamín Duarte au rez-de-chaussée, et la cathédrale de l’Immaculée Conception en face.
On vous recommande également de vous promener sur le Paseo del Prado, la plus grande promenade de Cuba, qui, dans sa partie la plus au sud, devient le Malecón de Cienfuegos à Punta Gorda. Vous pouvez profiter de l’un des plus beaux couchers de soleil de votre voyage.

Santa Clara et le mausolée de Che Guevara
mausolée de Che Guevara

Che Guevara est l’une des personnalités qui a le plus marqué l’histoire du pays, aussi l’une des choses à faire à Cuba est de visiter le complexe sculptural qui a été érigé en sa mémoire, le Mausolée de Che Guevara.

Il est situé à Santa Clara, une ville du centre de l’île qui se distingue par tous ses monuments liés à la révolution. Non seulement les restes de Che Guevara sont enterrés ici, mais aussi ceux de ses vingt-neuf camarades morts en 1967 lors de la tentative de soulèvement armé en Bolivie. Le monument est impressionnant, avec une statue en bronze de Che Guevara de près de 7 mètres de haut.
Dans la même zone se trouve un musée consacré à la vie de Guevara et une « flamme éternelle » allumée par Fidel Castro en sa mémoire.
Vous pouvez profiter de votre séjour à Santa Clara pour visiter d’autres lieux intéressants à Cuba, comme le parc Leoncio Vidal et le monument à la prise du train blindé, qui commémore l’événement qui a marqué la fin de la dictature de Batista et le début du régime socialiste de Fidel Castro.

Visitez Santiago de Cuba, la deuxième plus grande ville du pays.

Visitez Santiago de Cuba

Santiago de Cuba est l’une des villes les plus intéressantes à voir lors d’un voyage à Cuba, car c’est la deuxième plus grande ville du pays. Cependant, étant donné qu’elle est située à l’extrémité sud de l’île, la plupart des voyageurs qui passent moins de deux semaines à Cuba doivent choisir entre visiter La Havane (et la moitié nord de l’île) ou Santiago de Cuba (et la moitié sud).
La Calle Enramada est l’artère principale de la ville et un endroit par lequel vous passerez certainement en vous rendant aux principales attractions touristiques.
Pour découvrir la vieille ville, visitez les environs du Parque Céspedes, où se trouvent l’hôtel de ville et la belle cathédrale de Nuestra Señora de la Asunción.
Santiago de Cuba possède également l’un des fronts de mer les plus célèbres de Cuba, l’endroit idéal pour se mêler à la population locale.
La ville est également imprégnée d’histoire, il convient donc de visiter la caserne Moncada, un musée très populaire à Cuba, la Plaza Marte et, bien sûr, le cimetière Santa Ifigenia, où reposent les restes de Fidel Castro, parmi d’autres personnages importants de l’histoire cubaine.
Si vous ne savez pas par où commencer ou si vous n’avez pas beaucoup de temps, cette visite guidée de Santiago de Cuba peut être une bonne option. Ou, si vous préférez, vous avez la possibilité d’engager une visite privée.

Promenade en voiture classique, une activité typique à Cuba

Promenade en voiture classique

L’une des choses les plus typiques à faire à Cuba est de faire un tour dans une voiture classique. À La Havane, il est facile de trouver ce genre d’excursions, mais elles ont tendance à être assez chères si vous ne les faites pas à prix fixe.
Votre chauffeur vous demandera quelles parties vous aviez déjà visitées pour aller dans de nouvelles zones que vous n’aviez pas encore vues et vous laissera également vous arrêter plusieurs fois pour prendre autant de photos que vous voudrez.

Prendre un mojito à La Bodeguita del Medio, l’une des meilleures choses à faire à Cuba.
mojito

Une autre chose typique à faire à Cuba est de prendre un mojito à La Bodeguita del Medio. Bien qu’il ait été reproduit dans d’autres parties de l’île (et du monde), l’original, célèbre pour ses illustres visiteurs, se trouve dans la vieille Havane.
Des écrivains, des artistes et des hommes politiques, tels qu’Ernest Hemingway et Pablo Neruda, ont laissé leur signature sur les murs du restaurant.
Il n’y a pas de meilleur endroit sur l’île pour boire un mojito, l’une des boissons cubaines les plus typiques. Si vous souhaitez déguster ce cocktail à base de rhum, de citron vert et de menthe, La Bodeguita del Medio est une étape incontournable de votre itinéraire.
Cependant, n’oubliez pas que c’est l’un des endroits les plus touristiques de la ville. Si vous cherchez un lieu de détente pour vous mêler à la population locale, vous ne le trouverez pas ici. Il faut y aller très tôt le matin pour éviter la foule. En plus, il y a de la musique live et ce n’est pas cher du tout (environ 5 CUC pour un mojito).

Buena Vista Social Club, le meilleur endroit pour apprécier la musique cubaine.

Buena Vista Social Club

Le Buena Vista Social Club est l’un des meilleurs endroits à visiter à Cuba si vous voulez profiter de l’authentique musique cubaine. Il est situé à La Havane et est l’un des clubs les plus populaires de l’île.
Comme tous les clubs du pays, il a fermé ses portes en 1959, après l’ascension de Castro et la révolution de 1959. Heureusement, il a pu rouvrir dans les années 1990 et, depuis, il est l’un des lieux incontournables de Cuba.
Vous pourrez y assister à un concert en direct du célèbre Buena Vista Social Club, lauréat d’un Grammy Award, et des Afro-Cuban All Stars.
Si vous voulez voir se produire deux des meilleurs groupes latinos du monde, vous devez absolument ajouter cette étape à votre liste de lieux à visiter à Cuba.
Pour entrer au Buena Vista Social club, on vous recommande de réserver votre billet, qui comprend un menu à trois plats et une boisson avant le spectacle.

Cabaret Tropicana, quelque chose d’amusant à faire à Cuba la nuit.

Cabaret TropicanaLe cabaret Tropicana de La Havane est l’un des cabarets les plus populaires de Cuba. En fait, il a reçu un prix pour le meilleur cabaret d’Amérique. Si vous cherchez une activité nocturne amusante à Cuba, pleine de musique et de couleurs, le cabaret Tropicana est la meilleure option.
Ce qui rend cet endroit unique, c’est que le cabaret est en plein air, dans une zone remplie de magnifiques palmiers. De plus, son histoire remonte à 1939 et il a accueilli des spectacles d’artistes tels que Frank Sinatra, ce qui en fait un lieu incontournable à Cuba.
Si vous voulez entrer dans le cabaret, on vous recommande de réserver votre billet à l’avance, car c’est un endroit tellement populaire qu’il a tendance à se remplir.
Faites également attention au code vestimentaire. Les hommes doivent porter un pantalon long, une chemise ou un polo et des chaussures fermées. Les femmes, en plus d’une tenue semi-formelle, sont invitées à se munir d’un petit sac à main, sinon elles devront le laisser à l’entrée.

Topes de Collantes, l’un des meilleurs endroits pour la randonnée à Cuba.

Topes de Collantes

Si vous aimez la randonnée, l’un des endroits à visiter à Cuba est le Gran Parque Natural Topes de Collantes. Il est situé à quelques kilomètres de Trinidad, vous pouvez donc profiter de votre séjour dans la ville pour le visiter.
Situé dans la chaîne de montagnes de la Sierra del Escambray, on estime que jusqu’à 50 % des espèces indigènes du pays y vivent, ce qui vous donne une idée de la grande richesse naturelle de ses 110 kilomètres carrés.
L’une des principales attractions à voir à Cuba située dans ce parc est le Salto de Caburní, une chute d’eau de 64 mètres qui en fait la plus haute chute d’eau des Caraïbes. Si vous vous rendez là bas, n’oubliez pas de porter des chaussures fermées.
D’autres itinéraires dans la région, sont l’itinéraire Vegas Grandes, qui mène à une autre très belle chute d’eau, et l’itinéraire Gruta Batata, qui offre de belles vues panoramiques et vous emmène à des piscines naturelles où vous pouvez vous baigner.

Danser à la Casa de la Música dans n’importe quelle ville de Cuba.

Si vous cherchez des lieux d’intérêt à Cuba, on vous conseille d’aller dans une Casa de la Música. Vous en trouvez également dans d’autres villes.
Vous pourrez y assister à des spectacles musicaux en direct, qui changent tous les jours, et danser un moment. Certains des groupes les plus connus du pays se sont produits ici, comme Los Van Van, un orchestre cubain de la fin des années 1960, et Bamboleo, un groupe pionnier de la Timba.
En plus de profiter de la musique et de la danse, ces lieux sont un bon endroit pour prendre un mojito et, si vous êtes fumeur, un cigare cubain.

Le prix de l’accès peut varier en fonction du groupe qui se produit ce soir-là, mais il est généralement très, très bon marché. L’accès est possible de 22 heures jusqu’aux premières heures du matin, donc si vous cherchez des choses à faire à Cuba la nuit, c’est un très bon plan.

Ciénaga de Zapata, l’un des meilleurs parcs nationaux de Cuba.

Ciénaga de Zapata

La Ciénaga de Zapata est l’un des meilleurs parcs nationaux à visiter à Cuba. Elle est située dans la province de Matanzas et à l’intérieur de la péninsule du même nom. Avec ses plus de 4350 km2, elle est la plus grande zone humide des Caraïbes et a été déclarée réserve de biosphère par l’UNESCO. Il s’agit également d’un site Ramsar pour avoir été l’habitat d’un grand nombre d’oiseaux aquatiques.

Vous y trouverez des forêts abritant environ 1 000 espèces différentes de plantes indigènes, ainsi qu’une grande variété de faune. Parmi les animaux qui vivent ici, certains sont en danger d’extinction.
Le parc sert de refuge à plus de 65 espèces d’oiseaux migrateurs et abrite des alligators et des crocodiles cubains. Si vous avez envie de tout savoir sur ces reptiles, vous pouvez visiter la ferme aux crocodiles, où des spécialistes de l’espèce vous diront tout sur eux.
Près de ce parc national, il y a d’autres choses à voir à Cuba, comme le village Taino, où vous pouvez apprendre la vie et les coutumes précolombiennes à Cuba à travers des sculptures et des constructions.
Vous trouverez également dans cette zone la Playa Larga, dans la baie des Cochons, l’une des plages les plus célèbres de Cuba. D’autres endroits intéressants à voir sont la Laguna del Tesoro, Guamá et la rivière Hatiguanico.
Pour connaître la région, il faut au moins une journée entière. Je dois également vous avertir qu’il est difficile de le visiter seul, on vous recommande donc de réserver cette excursion qui part de Varadero. Si vous ne vous y arrêtez pas, le circuit vers Trinidad et Cienfuegos qu’on vous a recommandé plus haut fait également une courte halte ici.

La Cueva de los Peces, le plus profond et le plus beau cenote à voir à Cuba.

La Cueva de los Peces

Tout près se trouve la Cueva de los Peces, qui est devenue, grâce à sa beauté, l’une des meilleures choses à voir à Cuba.
Ce cénote, profond de plus de 70 mètres, sert de piscine naturelle et ses eaux cristallines en font l’un des meilleurs endroits pour se baigner en pleine nature. Le cenote communique avec la mer, donc à l’intérieur vous pouvez trouver une grande variété de poissons.
Cependant, le meilleur endroit pour faire de la plongée libre se trouve de l’autre côté de la route, dans la baie des Cochons.
En plus d’un nombre surréaliste de poissons tropicaux, vous verrez des éponges de mer et des coraux. Sans aucun doute, l’une des meilleures choses à faire à Cuba. Il y a également un arrêt de snorkeling où vous pouvez louer votre équipement de snorkeling si vous avez oublié de l’apporter avec vous.

Valle del Silencio, l’un des meilleurs endroits pour observer le coucher du soleil à Cuba.

Valle del Silencio cuba

Regarder le coucher de soleil à la Valle del Silencio est l’une des meilleures choses à faire à Cuba. Il est situé à Viñales et constitue l’un des plus beaux endroits de la municipalité.
Cette vallée est caractérisée par une abondante végétation caribéenne et des plantations de tabac et de café. Bien que la façon la plus populaire de visiter cette vallée soit de faire cette excursion à cheval, le choix de faire une randonnée n’est pas mal du tout.
Vous pouvez visiter la plantation de tabac et savoir comment le processus de séchage intervient dans sa fabrication. En plus de la végétation et des plantations, vous pouvez admirer des vues incroyables sur la Valle del Silencio, avec les mogotes qui parsèment le paysage vert qui commence à devenir orange.
Si vous voulez le faire par vous-même, attendez le coucher du soleil et observez le depuis le point de vue situé à côté du lac dans la vallée. C’est l’une des meilleures choses à voir lors de votre séjour à Cuba.

Découvrez la religion Yoruba et la Santeria cubaine.

la Santeria cubaine

Découvrez la religion de Cuba qui est : Yoruba, aux côtés de la religion catholique. Cette religion, également connue sous le nom de Santeria, trouve son origine en Afrique et a été introduite à Cuba par des esclaves à l’époque coloniale.
La santeria est plus présente dans le pays que vous ne le pensez. Si vous voyez des centaines de personnes vêtues de blanc de la tête aux pieds pendant votre voyage, ce n’est pas une coïncidence.
C’est parce qu’il y a moins d’un an, il a été « couronné saint », bien que si vous voulez savoir ce que cela signifie, vous devrez faire cette visite. C’est certainement l’une des choses les plus intéressantes à faire à Cuba si vous voulez en savoir plus sur la véritable culture du pays.
L’excursion se déroule à La Havane, et vous visiterez également des lieux essentiels pour en savoir un peu plus sur cette religion, comme le musée Orisha et l’allée Hamel, qui est l’épicentre de la culture afro-cubaine. Vous visiterez également la maison d’un babalao, où vous apprendrez les caractéristiques des différents rituels de la religion yoruba.

Visitez Cayo Levisa ou Cayo Jutías, les meilleures plages de Cuba.
Visitez Cayo Levisa ou Cayo Jutías

Si vous voulez profiter de certaines des meilleures plages de Cuba, vous pouvez vous rendre à Cayo Levisa ou à Cayo Jutías.
Cayo Levisa est une île située à environ 6,7 kilomètres de la côte nord de Cuba. Les voyageurs s’y rendent généralement depuis Viñales en réservant cette excursion (le prix du ferry, 15 CUC, est payable au port).

Une fois à Cayo Levisa, vous pourrez profiter de plages de rêve et faire de la plongée avec masque et tuba ou de la plongée sous-marine, car cette île possède une riche diversité sous-marine et un grand récif corallien. C’est sans doute l’une des meilleures choses à faire à Cuba.
Si vous préférez un plan moins cher, mais tout aussi incroyable, je vous recommande Cayo Jutías, qui est l’une des meilleures plages à visiter à Cuba et qui peut également être atteinte depuis Viñales avec cette excursion. Dans ce cas, vous n’avez pas besoin de prendre un ferry, mais la plage est tout à fait paradisiaque.
Outre le bain de soleil et la baignade, vous pouvez faire de la plongée libre et admirer les grandes étoiles de mer au fond de l’eau. Je vous suggère également de vous rendre dans l’un des restaurants de la région pour goûter le homard, qui est la spécialité de Cayo Jutías.

Hotel Nacional de Cuba, l’un des hôtels les plus emblématiques de Cuba.

Hotel Nacional de CubaC’est l’un des hôtels les plus classiques et les plus emblématiques de La Havane et l’un des endroits à voir absolument à Cuba.
L’hôtel a été inauguré en 1930 et conserve toute son élégance et continue à offrir des services de première classe. C’est pourquoi, il est devenu une référence dans l’industrie hôtelière cubaine.
Dans ses chambres ont séjourné d’authentiques personnalités du cinéma, comme Marlon Brando ; de la littérature, comme Ernest Hemingway ; des hommes politiques, comme Winston Churchill ; et des scientifiques, comme Alexander Fleming. Vous pouvez donc déjà vous faire une idée de la catégorie de cet hôtel que vous devriez visiter à Cuba.
À titre de curiosité, en 1946, tous les grands patrons de la mafia des États-Unis se sont réunis ici. Un événement qui a fait couler beaucoup d’encre et dont on se souvient encore aujourd’hui.
Le meilleur de tous est que vous pouvez rester ici, puisque, comme on l’a dit, l’hôtel est toujours en activité et n’a pas perdu son essence. Cependant, je vous recommande de rester ici car, comme c’est un hôtel très populaire, il est l’un des premiers à manquer de chambres.

Le parc national Alejandro de Humboldt, un lieu à voir à Cuba

Le parc national Alejandro de Humboldt

Le parc national Alejandro de Humboldt est l’un des meilleurs endroits à visiter à Cuba. Il a été déclaré site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2001 et on estime que 70 à 80 % des espèces qui y vivent sont endémiques.
Bien qu’il ne soit pas possible de l’affirmer avec une totale exactitude, on pense que plus de 340 espèces de flore sont exclusives à cet endroit, ce qui en fait l’un des endroits les plus spéciaux à voir à Cuba et où l’on peut faire une agréable promenade. Si vous vous trouvez dans le sud de l’île, c’est un endroit à ne pas manquer.
La route la plus populaire, El Copal, est un sentier de seulement 2 km qui vous permet de profiter de magnifiques vues panoramiques de la région. L’itinéraire culmine à la cascade d’El Copal, qui tombe entre des roches noires, créant une petite piscine naturelle où vous pouvez vous rafraîchir.

Un autre sentier intéressant est celui d’El Recreo, qui est long de 3 km et qui est également parfait pour découvrir la flore et la faune locales. Cet itinéraire vous mènera à un point de vue offrant une vue magnifique sur la baie de Taco.
Si vous voulez faire ce parcours accompagné d’un guide qui vous expliquera tout sur le parc et ce que vous trouverez en chemin, je vous recommande cette excursion qui part de Baracoa. Sans aucun doute, c’est l’une des meilleures choses à faire à Cuba car le parc est vraiment magnifique.

Escalade à Viñales, une activité originale à faire à Cuba.

Escalade à Viñales

Si vous cherchez le meilleur endroit pour faire de l’escalade à Cuba, c’est sans aucun doute le Mogote del Valle, à Viñales. Je dis cela parce que c’est l’endroit le plus populaire pour pratiquer ce sport à Cuba et c’est là que les grimpeurs du monde entier viennent le faire, principalement pour deux raisons : l’abondance de parois verticales à escalader et la combinaison parfaite entre sport extrême, nature tropicale et vues.
Mieux encore, c’est une activité à faire à Cuba quel que soit votre niveau, car il y a des zones pour les débutants et les grimpeurs plus avancés. Dans les deux cas, je vous conseille de réserver cette activité pour être accompagné d’un guide qui connaît bien ce relief karstique. Il comprend également tout l’équipement et vous pouvez choisir votre niveau, l’option avancée étant le niveau 6b et 6b+.
Gardez à l’esprit que si vous voyagez à Cuba avec l’intention de faire de l’escalade, la meilleure période pour le faire est de novembre à mars car il y a moins de pluie et les températures sont très agréables.

Explorez les grottes de Viñales, une curiosité à faire à Cuba.

les grottes de Viñales cuba

Le terrain karstique où se trouve Viñales n’est pas seulement parfait pour les grimpeurs, mais forme aussi les grottes pour lesquelles cette vallée est si connue. Sans aucun doute, la découverte de ces grottes est un must à faire à Cuba.
Vous y trouverez la Gran Caverna de Santo Tomás, qui est le plus grand système de grottes de Cuba et le deuxième plus grand des Amériques avec plus de 46 kilomètres.
Allez visiter également la Cueva del Indio (grotte de l’Indien), qui est sans doute la grotte la plus populaire à visiter à Cuba, elle est traversée par la rivière San Vicente et il est nécessaire de prendre un bateau pour la visiter.
Une autre grotte intéressante est la Cueva de San Miguel, plus connue sous le nom de Palenque de los Cimarrones, car c’est là que se cachaient les esclaves africains qui avaient réussi à s’échapper des usines sucrières. Cette grotte n’est pas très intéressante d’un point de vue géologique, mais elle vaut la peine d’être visitée pour son histoire.
Bien que la visite des grottes de Viñales soit un must à Cuba, gardez à l’esprit qu’elles sont éloignées les unes des autres, il est donc préférable de louer ce circuit pour les visiter en voiture.

Regarder le lever du soleil à Los Acuáticos, le point culminant de ce voyage à Cuba.

Regarder le lever du soleil à Los Acuáticos

Le plus beau souvenir que vous pouvez avoir, c’est d’aller à Los Acuáticos et profiter du lever du soleil, quelque chose que vous devez faire à Cuba.
Regarder le soleil se lever entre les mogotes est l’une des meilleures choses à faire à Cuba.
Pour ne pas vous perdre dans des endroits totalement inconnus la nuit, vous pouvez réserver cette excursion ici avec un guide qui connaît cet itinéraire à la perfection.
Vous aurez également l’occasion de faire connaissance avec la curieuse communauté de Los Acuáticos, qui croit fermement que l’eau a des pouvoirs de guérison. Leurs coutumes et traditions sont sans aucun doute l’une des choses les plus intéressantes à voir à Cuba.

Assister à un cours de salsa, ce que vous pouvez faire à Cuba.

Assister à un cours de salsa

L’une des choses les plus amusantes à faire à Cuba est d’assister à un cours de salsa. La salsa est l’une des danses les plus typiques de Cuba et vous êtes sûr de trouver de nombreux endroits pour la danser pendant votre voyage.
Il faut admettre que regarder les Cubains danser la salsa est assez hypnotique. On peut même vous dire qu’ils ont ce rythme dans les veines et qu’aucune personne d’un autre pays ne le dansera de la même façon.
Cependant, vous pouvez assister à un cours de salsa pendant vos vacances à Cuba pour en apprendre un peu plus sur cette danse aux rythmes cubains et afro-caribéens.
Si vous cherchez un endroit pour apprendre à danser la salsa à La Havane, je vous conseille de réserver ce cours, où des danseurs professionnels vous apprendront un peu de salsa, de merengue et de cha-cha-cha.
Vous pouvez également suivre le cours à Trinidad où vous apprendrez un peu de salsa et un peu de rumba. Je vous assure que vous passerez un excellent moment.

Camagüey, l’une des villes les plus pittoresques que vous puissiez visiter à Cuba.

La ville de Camagüey cuba

La ville de Camagüey a été déclarée patrimoine mondial par l’UNESCO et possède de nombreux lieux d’intérêt culturel, religieux et historique à voir à Cuba. Elle est également considérée comme l’une des villes les plus pittoresques du pays, donc si vous vous trouvez dans le centre de l’île, elle vaut bien une visite.
La plupart des attractions touristiques sont assez proches, vous pouvez donc facilement les visiter toutes en une journée. L’un de ces endroits est le parc Ignacio Agramonte, où se trouve une statue d’Ignacio Agramonte lui-même, qui a joué un rôle important dans la guerre d’indépendance.
Si vous voulez en savoir plus sur lui, vous pouvez visiter le Museo Casa Natal de Ignacio Agramonte, considéré comme l’une des maisons ayant la plus grande valeur historique du pays et situé sur la Plaza de los Trabajadores.

La Plaza del Carmen est un autre lieu à visiter à Cuba. C’est l’une des plus belles places et c’est là que se trouve l’église de Nuestra Señora del Carmen, le seul édifice religieux de Camagüey doté de deux tours et le quatrième construit à Cuba avec cette caractéristique.
Vous devriez également visiter la cathédrale Nuestra Señora de la Candelaria, qui a été construite en 1735, le Teatro Principlal, qui abrite le ballet de Camagüey, et le Parque Casino Campestre, l’un des plus grands parcs naturels à visiter à Cuba.

Le cimetière de Santa Ifigenia, un endroit différent à visiter à Cuba.

Le cimetière de Santa Ifigenia

Le cimetière de Santa Ifigenia est situé à Santiago de Cuba et est l’un des endroits à voir à Cuba si vous avez le temps et que vous vous trouvez dans le sud de l’île.
Ce cimetière a plus de 150 ans et est le deuxième plus grand du pays après la nécropole Christophe Colomb de La Havane.

Capitole national de La Havane, un monument à visiter absolument à Cuba.

Capitole national de La Havane

Le Capitole national de La Havane est un monument à visiter à Cuba, car c’est l’un des plus grands bâtiments de l’île.
Le bâtiment, qui se trouve dans le centre de La Havane, a été construit en 1929 et a été déclaré monument national.
Payé avec des fonds américains pendant la dictature de Gerardo Machado, ce n’est pas une coïncidence si son apparence rappelle le Capitole de Washington D.C. avec sa façade néoclassique à colonnades et son grand dôme au sommet.
C’est dans cette coupole qu’un gros diamant de 25 carats (aujourd’hui une imitation) symbolise le kilomètre zéro de la Carretera Central de Cuba, l’autoroute la plus importante du pays.
Le capitole peut être visité seul, mais je vous recommande de suivre l’une des visites guidées officielles d’une heure, qui ont lieu tous les jours et sont très intéressantes.
Vous visiterez le Salon des Pas Perdus, avec en son centre l’impressionnante statue de la République. Il y a aussi le Salón Baire, qui était utilisé comme salle de conférence, le Salón Bolívar, d’apparence française, le Salón Baraguá, de style néoclassique, et le Salón Martí, qui est l’antichambre de la bibliothèque.

Cayo Santa María, l’une des meilleures clés de Cuba.

Cayo Santa María

Cayo Santa María est l’un des meilleurs endroits à visiter à Cuba, surtout si vous voulez profiter des plages aux eaux bleu turquoise.

Il s’agit d’une île située au nord de la région centrale de Cuba. On peut y accéder en voiture, car l’île de Cuba et l’île de Cayo Santa María sont reliées par la plus longue chaussée du monde, longue de près de 50 km. Le meilleur de cette route est la vue qu’elle offre sur la côte nord de Cuba.

Les voyageurs se rendent généralement à Cayo Santa María en réservant cette excursion depuis Santa Clara.

Cafetal La Isabelica, la plantation de café à voir absolument à Cuba.

Cafetal La Isabelica

Le Cafetal La Isabelica, déclaré patrimoine mondial par l’UNESCO, est l’une des plus importantes plantations de café à voir à Cuba. Il est situé dans le sud, près de Santiago de Cuba et à 1150 mètres au-dessus du niveau de la mer.
S’il s’agit de l’un des lieux les plus importants à visiter à Cuba, c’est parce que ce musée montre l’impact social et économique que les émigrants français d’Haïti ont eu dans le sud-ouest de l’île. Grâce à eux, la région a connu un essor au cours du XIXe siècle, avec plus de 600 plantations de café construites sur ce terrain accidenté.
Outre la visite des vastes hangars de séchage du café, vous pouvez également visiter le Museo Cafetal La Isabelica, un manoir à deux étages qui expose aujourd’hui des meubles d’époque et des objets liés au travail dans les plantations de café. Le premier étage recrée l’habitation d’origine, de sorte que les visiteurs peuvent apprendre ce qu’était le travail et la vie dans une plantation de café cubaine.
À moins de 2 km se trouve La Gran Piedra, une chaîne de montagnes aux formations rocheuses impressionnantes, dont on vous parlera ensuite. En fait, si vous voulez profiter au maximum de votre visite de la plantation de café, vous pouvez réserver cette excursion au départ de Santiago, qui comprend également une visite de La Gran Piedra.

La Gran Piedra, un lieu étonnant à visiter à Cuba

La Gran Piedra

Dans la chaîne de montagnes de la Sierra Maestra se trouve La Gran Piedra, l’un des endroits les plus singuliers à voir à Cuba.

La Gran Piedra, comme son nom l’indique, est un énorme rocher, pas moins de 60 000 tonnes, de 51 mètres de long, 25 mètres de haut et 30 mètres de large. Il n’est pas étonnant qu’il soit devenu l’un des endroits les plus singuliers à visiter à Cuba.
En outre, il est entré dans le livre Guinness des records mondiaux en tant que rocher le plus haut de cette taille au monde, puisqu’il se trouve à plus de 1230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
On y trouve différents monuments funéraires, comme celui de José Martí, dont la partie supérieure est de forme hexagonale, de sorte que chaque bord représente une des six anciennes provinces de Cuba. Dans ce même cimetière se trouve également la tombe de Fidel Castro et d’autres personnalités historiques.

L’une des choses à faire à Cuba est de réserver cette visite du cimetière de Santa Ifigenia pour parcourir ses principales allées et voir les tombes et les monuments funéraires les plus importants. Vous découvrirez également pourquoi certains de ces monuments sont gardés 24 heures sur 24 par des soldats cubains et assisterez à une relève de la garde.
Une fois à Cayo Santa María, vous pourrez profiter de belles plages où vous pourrez faire de la plongée ou du snorkeling, comme Las Gaviotas, avec son sable blanc et ses eaux cristallines. Vous pouvez également faire une excursion en bateau pour profiter des vues de ce paradis des Caraïbes.
Et si vous vous dirigez vers la partie sud de l’île, vous pourrez faire des promenades à travers une végétation luxuriante. C’est sans doute l’un des meilleurs endroits à voir à Cuba pour se détendre.

Pour l’atteindre, vous devrez monter 459 marches, mais je vous assure que cela en vaut la peine, car une fois au sommet, la vue est magnifique, avec toute la chaîne de montagnes de la Sierra Maestra sous vos pieds.

Vous vous demandez probablement ce qu’est la grande tour avec le dôme au sommet du rocher. Il s’agit d’un radar météorologique chargé d’enregistrer les changements de temps dans la région.
Comme je l’ai déjà mentionné, La Gran Piedra est généralement visitée en même temps que la plantation de café La Isabelica, dans le cadre de cette excursion qui part de Santiago de Cuba. Sans aucun doute, c’est l’une des meilleures choses à faire à Cuba.

Promenade en train à travers la Valle de los Ingenios

Promenade en train à travers la Valle de los Ingenios

L’une des choses les plus recommandées à faire à Cuba est de prendre un train pour traverser la Valle de los Ingenios, déclarée patrimoine mondial par l’UNESCO.
C’est là que se trouvaient les usines de sucre et les distilleries qui approvisionnaient toute l’Europe. Malheureusement, toute la fortune que cet endroit a générée pour les Espagnols arrivés sur le nouveau continent, c’est grâce aux esclaves venus d’Afrique.
Traverser cette vallée signifie faire une promenade dans la partie la plus sombre de notre histoire, celle que nous essayons souvent d’omettre.
Le train à vapeur que vous empruntez pour cette excursion quitte Trinidad et vous dépose à Manaca Iznaga, l’une des plantations qui a fait la plus grande fortune.
À Manaca Iznaga, vous pouvez encore voir les quartiers des esclaves et la tour de guet, d’où les esclaves étaient surveillés pour s’assurer qu’ils faisaient bien leur travail et qu’aucun d’entre eux ne s’échappait.
Une autre sucrerie à visiter à Cuba est San Isidro de los Destiladeros. Bien qu’il ne soit pas très éloigné, il n’est pas aussi bondé de touristes que le précédent, malgré le bon état des bâtiments et la tour qui offre des vues incroyables sur la vallée, c’est donc sans aucun doute un bon endroit à visiter à Cuba.

La plage d’Ancon, le meilleur endroit pour voir le coucher de soleil à Cuba.

La plage d'Ancon

Si vous voulez savoir quelles plages visiter à Cuba pour profiter d’un magnifique coucher de soleil, il ne fait aucun doute que la plage d’Ancón est l’une des meilleures. Vous pouvez assister à un spectaculaire coucher de soleil aux couleurs rougeâtres, qui se reflète sur la mer calme, la rendant encore plus belle. Si vous allez visiter Trinidad et que vous avez le temps, c’est une visite incontournable à Cuba.
De plus, la plage est gigantesque, et à part la zone plus typique, où il y a plusieurs hôtels et restaurants, si vous marchez vers l’est, il y aura un moment où vous serez complètement seul.
Mieux encore, cette plage est bien plus qu’un sable blanc et fin et des eaux cristallines. Si vous aimez le snorkeling, sur le chemin de la plage, vous passerez par une zone rocheuse où vous trouverez des poissons colorés qui vous feront apprécier le snorkeling comme jamais auparavant (plus un petit stand où vous pourrez louer votre équipement de snorkeling si vous ne l’avez pas apporté avec vous).
Vous pouvez faire la visite en vélo (40 minutes de Trinidad) ou en taxi. Dans les deux cas, ne vous arrêtez pas à La Boca, car même si vous pensez que ses plages sont magnifiques, c’est là que sont déversées les eaux usées. Allez directement à Playa Ancón, qui est sans doute l’une des meilleures plages de Cuba.

Visite de Baracoa, la première ville fondée à Cuba.

Visite de Baracoa

La ville de Baracoa, également connue sous le nom de « Cité des primates », est un lieu incontournable à Cuba, car c’est la première ville à avoir été fondée dans le pays.

Malgré son importance historique, il ne fait pas partie des lieux les plus visités de Cuba, car il est situé au sud de l’île, dans la province de Guantánamo. Cependant, elle conserve encore ses traditions et son aspect original. La visiter est donc un voyage dans le temps que je vous recommande de faire. De plus, à mi-chemin entre la jungle et la mer, il offre toutes sortes d’activités.
Pour commencer, visitez le château de Seboruco pour profiter de magnifiques vues panoramiques de Baracoa. Ensuite, rendez-vous au Parque Independencia, qui est le centre de la ville et l’endroit où vous trouverez de nombreux bars et restaurants où vous pourrez déguster certains des plats les plus typiques.
Ne manquez pas la cathédrale de Nuestra Señora de la Asunción, qui abrite la Cruz de la Parra, la seule des 29 croix que Christophe Colomb a emportées vers le Nouveau Monde et qui sont encore conservées, ce qui en fait le plus ancien symbole chrétien d’Amérique.
Et si vous en avez assez de marcher dans les rues de Baracoa, vous pouvez vous promener sur le Malecón, où les animations ne manquent jamais, ou faire l’une des excursions qui partent de cette ville, comme au parc national Alejandro Humboldt, que je vous ai déjà recommandé, à l’incroyable plage de Maguana, ou au Yunque de Baracoa et au Yumirí Canyon, dont je vous parlerai ensuite.

Yunque de Baracoa, un endroit parfait pour la randonnée à Cuba

Yunque de Baracoa

Le Yunque de Baracoa est l’un des meilleurs endroits à visiter à Cuba pour profiter de la randonnée et de la nature sauvage.

C’est l’une des élévations montagneuses les plus célèbres de Cuba. Il a une hauteur comprise entre 400 et 575 mètres au-dessus du niveau de la mer et son nom est dû à sa forme plate particulière au sommet, qui peut parfaitement vous rappeler une enclume.
Mais ce n’est peut-être ni sa hauteur ni sa forme qui sont les plus impressionnantes, mais plutôt sa végétation luxuriante. Se promener le long de ses sentiers est l’une des choses les plus intéressantes à faire à Cuba.
Il faut compter environ 4 heures pour se rendre au Yunque et en revenir, mais la randonnée en vaut la peine, car vous serez entouré d’une végétation dense à tout moment. Cela permet également d’avoir une grande variété de faune et de flore.
Une fois au sommet, vous aurez une vue magnifique sur les environs et vous pourrez voir le buste du général Antonio Maceo, connu sous le nom de Titan de bronze.
Si vous souhaitez découvrir cet endroit, qui a été déclaré monument national pour ses valeurs naturelles, historiques, environnementales et culturelles, vous pouvez le faire par vous-même ou en louant cette excursion.

Canyon de Yumurí et chutes d’eau de Belete, Cuba

Canyon de Yumurí

L’un des sites d’intérêt à Cuba que vous pouvez visiter est la zone protégée du canyon de Yumurí, surtout si vous vous trouvez à Baracoa. C’est l’une des zones les plus riches en biodiversité du pays, idéale pour l’observation des oiseaux, la randonnée et d’autres activités en pleine nature.
Vous pouvez choisir le sentier en fonction du temps dont vous disposez et de votre condition physique, bien que le meilleur moyen soit d’atteindre les cascades de Belete. Pour y accéder, vous devrez faire une randonnée de 7 km, ce qui correspond à 14 km aller-retour.
C’est sans doute l’une des meilleures choses à faire à Cuba, car vous devrez traverser la rivière plusieurs fois et marcher à travers une végétation épaisse tout en observant les oiseaux et la faune en général. Le jeu en vaut la chandelle, car une fois arrivé aux chutes d’eau, qui ont une dénivellation d’environ 20 mètres, le paysage est magnifique.

Si vous ne savez pas comment vous rendre au canyon Yumurí, vous pouvez louer cette excursion, qui comprend également la visite d’une plantation de cacao, une promenade en bateau dans le canyon Yumurí et une marche de 20 minutes, ainsi qu’une visite de la magnifique plage d’El Manglito, où vous pourrez profiter des eaux cristallines.

Séjourner dans des casas particulares, la meilleure façon d’apprendre à connaître les habitants de Cuba.

Séjourner dans des casas particulares

Pour vous conseiller un type d’hébergement à Cuba, il vaut mieux vivre l’expérience de séjourner dans des casas particulares, même si ce n’est que pour une nuit.

Depuis 2000, les familles cubaines peuvent demander un permis pour offrir certaines des chambres de leur maison comme logement aux touristes, qu’elles annoncent dans la rue avec un panneau que vous vous habituerez à voir partout.
Parmi les nombreux avantages que présente la recherche d’un logement chez l’habitant à Cuba, on citera la flexibilité, les prix raisonnables et, surtout, l’incroyable opportunité de vivre avec les locaux et de découvrir leur culture de première main.
Ils sont également très charmants, et il est très fréquent qu’ils arrivent et vous attendent avec une boisson fraîche ou quelque chose à manger. Ils vous donneront également des conseils sur ce qu’il faut voir à Cuba, et vous raconteront des anecdotes et des histoires de toutes sortes sur le pays et la vie qui y règne.
Le mieux, c’est que si votre idée est de séjourner dans des maisons privées, il suffit de réserver la première, car le premier propriétaire vous dira où séjourner dans la prochaine ville que vous visiterez.
C’est sans aucun doute l’une des meilleures choses à faire à Cuba. On vous invite donc à consulter notre guide pour organiser un voyage à Cuba, où vous trouverez plus d’informations sur ce type d’hébergement.

Musée de la Révolution, l’un des plus importants musées de Cuba.

Musée de la Révolution cuba

Le musée de la Révolution est le meilleur musée de Cuba pour en savoir plus sur la révolution de 1953.
Il est situé dans le centre de La Havane, à l’intérieur de l’ancien palais présidentiel. Le dernier président cubain à l’utiliser était le dictateur Fulgencio Batista. Après la révolution, il est devenu un musée qui expose des photographies, des documents et des objets liés à la révolution, un événement qui a marqué un avant et un après dans l’histoire de Cuba.
Le musée est clairement propagandiste, avec un accent particulier sur les réalisations économiques et sociales du système communiste. J’ai trouvé le Coin des Crétins, où l’on trouve des caricatures géantes de Bush père et fils, de Batista et de Ronald Reagan, très curieux et drôle.
Si, en plus de la visite du musée, vous souhaitez en apprendre davantage sur cet événement historique, vous pouvez suivre le circuit de la révolution cubaine. Un guide vous emmènera dans tous les coins qui ont été témoins de certains des épisodes les plus importants de la révolution, c’est donc une chose intéressante à faire à Cuba si vous vous intéressez à l’histoire.

Route du tabac pour découvrir comment sont fabriqués les authentiques cigares cubains.

Route du tabac cuba

Que vous soyez fumeur ou non, il n’y a rien de plus typique à faire à Cuba qu’une route du tabac pour voir comment est fabriqué le célèbre et authentique cigare cubain.
C’est dans la province de Pinar del Río que vous pouvez commencer la route officielle du tabac à Cuba. Cet itinéraire comprend la visite de certains des principaux points de culture et des fabriques de cigares cubains, et il y a même des recommandations pour les restaurants et l’hébergement.
Allez visiter la Finca de Raúl Reyes, à Viñales, une ville incluse dans la route officielle. On vous recommande vivement de le placer parmi les endroits à voir à Cuba, car contrairement à d’autres endroits, Raúl Reyes est un agriculteur très humble qui ne vous fera pas payer un prix exorbitant en échange de vous expliquer à quoi ressemblent son travail et sa vie à la campagne.
C’est ici que vous pouvez voir les séchoirs et les plantations. C’est sans aucun doute l’un des endroits les plus authentiques pour apprendre tout sur le tabac et sa production. En souvenir, vous pouvez acheter des cigares et du café d’excellente qualité et beaucoup moins chers que dans d’autres endroits de l’île.
En plus de cette ferme, l’un des endroits typiques à visiter à Cuba est une fabrique de tabac. Le plus célèbre est celui de Partagas à La Havane, qui est aussi le plus ancien du pays. Vous pourrez y voir comment sont fabriqués les cigares cubains et profiter de son musée.

María la Gorda et autres sites de plongée à Cuba

María la Gorda

Tout au long de cet article, on a déjà mentionné certaines des plages où vous pouvez plonger, mais si c’est l’une de vos activités préférées à Cuba, il existe un certain nombre d’endroits où vous apprécierez encore plus la plongée.
María la Gorda est située à Pinar del Río, au nord-ouest du pays, et est l’un des sites de plongée les plus populaires de Cuba. Vous pourrez y voir le célèbre corail noir, qui est l’une des principales attractions du site, ainsi que des barracudas, des homards, des crabes et d’autres créatures marines.
Si vous décidez de plonger ici, on vous conseille de vous rendre au centre international de plongée de María la Gorda, où l’on vous donnera toutes les informations nécessaires, y compris les endroits intéressants où plonger et où vous pourrez louer votre équipement de plongée ou louer des sorties en bateau pour plonger.

Depuis Pinar del Rio, vous pouvez rejoindre une autre zone très intéressante à visiter à Cuba pour pratiquer la plongée sous-marine, on parle de l’Île de la Jeunesse. Cette zone convient aussi bien aux débutants qu’aux experts et présente une formation géologique intéressante ainsi que des requins.
Si vous comptez passer la majeure partie de votre séjour à La Havane, vous pouvez réserver cette excursion de plongée en apnée vers l’épave du City of Alexandria ou du SS Olivette, deux navires coulés pendant la guerre hispano-américaine-cubaine.
Ou, si vous préférez, vous pouvez aussi faire cette excursion à Santiago de Cuba pour faire de la plongée en apnée parmi le cuirassé Almirante Oquendo, qui a coulé en 1898.

Assistez à la cérémonie de tir du canon, un événement historique à faire à Cuba.

la cérémonie de tir du canon

La cérémonie du tir de canon est l’une des plus anciennes traditions de La Havane, c’est pourquoi elle a été déclarée patrimoine culturel et est devenue l’une des choses à voir à Cuba.
Chaque jour, à neuf heures du soir, la ville est inondée par le son du canon tiré depuis la forteresse de San Carlos de la Cabaña.
La tradition remonte à 1774, lorsque ce canon a été tiré pour annoncer la fermeture des portes du mur d’enceinte de la ville afin d’empêcher l’accès aux bandits et aux pirates.
Il s’agit désormais d’une cérémonie qui fait partie de la tradition de La Havane et qui est exécutée par des personnes vêtues de vêtements du XVIIIe siècle.
Assister à cette cérémonie est l’une des meilleures choses à faire à Cuba, alors ne la manquez pas. Le problème est que la forteresse est quelque peu inaccessible depuis le centre de La Havane. Il vaut mieux prendre cette excursion qui comprend, outre l’accès à la cérémonie, une visite de la vieille Havane et un dîner après le coup de canon.

Prendre un daiquiri à El Floridita comme Ernest Hemingway l’a fait.

Prendre un daiquiri à El Floridita

Le daiquiri est l’un des cocktails cubains les plus typiques avec le mojito, vous ne pouvez donc pas quitter La Havane sans l’essayer. D’ailleurs, Ernest Hemingway le corrobore avec la phrase « Mon mojito à La Bodeguita, mon daiquiri à El Floridita ».
Donc, allez-y à La Bodeguita pour boire un mojito, l’une des choses les plus amusantes à vivre dans ce séjour à Cuba est d’aller à El Floridita pour prendre un daiquiri.
Apparemment, le daiquiri d’Ernest Hemingway était préparé avec 118 ml de rhum blanc, de la glace pilée, du jus de citron, du jus de pamplemousse et six gouttes de liqueur de cerise au marasquin.
C’est vraiment délicieux et l’endroit a une atmosphère qui vaut la peine d’être vue, avec ses serveurs en uniformes des années 50, la musique live et la statue en acier d’Hemingway appuyée sur le bar.
Par ailleurs, si vous êtes passionné de littérature et de cet auteur en particulier, vous pouvez suivre cette visite qui suit les traces d’Ernest Hemingway. Vous visiterez le musée Hemingway, vous visiterez la ville de Cojímar, où il s’est inspiré pour écrire Le vieil homme et la mer, et vous vous arrêterez à El Floridita. C’est sans doute la meilleure chose à vivre dans ce séjour à Cuba si vous voulez suivre les traces de cet écrivain qui a été si proche du pays.

Regarder le coucher du soleil sur l’un des Malecones (fronts de mer) de Cuba.

le coucher du soleil sur l'un des Malecones

Le Malecon de La Havane est une grande promenade qui s’étend sur 8 km le long de la côte nord de Cuba et est devenue l’une des avenues les plus grandes et les plus célèbres du pays. Il s’agit d’un point de rencontre pour les habitants, vous y trouverez donc toujours une atmosphère animée, surtout au coucher du soleil.
Si vous avez envie de vous mêler à la population locale, asseyez-vous pendant cinq minutes sur la promenade et, avant même de vous en rendre compte, vous serez engagé dans une conversation intéressante. Il s’agit probablement de la promenade la plus importante du pays, mais ce n’est pas la seule à visiter à Cuba.
Parmi les autres sites à visiter à Cuba, citons le Malecon de Cienfuegos, Baracoa et Puerto Padre. Cependant, les villes côtières ne sont pas les seules à posséder des fronts de mer.
Sur l’île, Santa Clara a construit non pas un, mais deux malecones, l’un à côté de la rivière Cubanicay et l’autre à côté du Teatro de La Caridad, car s’il y a une chose pour laquelle les Cubains sont connus, c’est pour être super ouverts et sociaux, et quel meilleur endroit pour se rencontrer que le malecón.

Manger une glace à Coppelia, rafraichissez votre séjour à Cuba !

Coppelia est la chaîne publique de glaciers rendue célèbre par le film « Fraise et chocolat ». Vous en trouverez dans différentes villes du pays. Il est donc indispensable de goûter à leurs glaces à Cuba.
Le trait le plus caractéristique de ce glacier est qu’il ne propose que trois parfums, qui changent tous les jours. Cela signifie que chaque jour, vous aurez une excuse pour passer.
Cependant, en raison de sa popularité, selon l’heure à laquelle vous vous y rendez, vous pouvez trouver de longues files d’attente. Il vaut mieux aller à celui de La Havane en milieu de journée pour être servis en peu de temps.
Mais on peut vous assurer que même si vous devez attendre un peu, les glaces sont délicieuses à souhait. Et si vous voyagez en famille, c’est un must à Cuba avec des enfants.
Outre le Coppelia de La Havane, vous trouverez ce glacier à Matanzas, Cienfuegos, Trinidad, Santa Clara, Sancti Spíritus, Camagüey, Santiago de Cuba et Guantánamo, entre autres. Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas y aller.

Les chutes d’eau d’El Nicho, l’une des meilleures choses à voir à Cuba.

Les chutes d'eau d'El Nicho

El Nicho est l’un des plus beaux endroits à visiter à Cuba. Le parc, qui fait également partie de Topes de Collantes et de la Sierra de Escambray, est beaucoup plus accessible que le Salto del Caburní. Il est donc très facile à visiter depuis Cienfuegos sans avoir à se rendre dans les zones montagneuses du centre de Topes de Collantes.
C’est pourquoi il a tendance à être assez touristique et même surpeuplé, mais il est si beau qu’il en vaut la peine ; avec de nombreuses piscines d’eau bleue dans lesquelles se baigner, des cascades et des chutes d’eau, et une végétation dense, vierge et sauvage.
Vous trouverez même quelques grottes dans le parc, ce qui en fait l’un des endroits les plus recommandés à visiter à Cuba. Le sentier principal, qui mène aux cascades d’El Nicho, s’appelle le Royaume des eaux et fait à peine un kilomètre de long, ce qui en fait une excursion parfaite dans ce séjour à Cuba avec des enfants.
N’oubliez pas d’apporter un maillot de bain car vous aurez certainement envie de vous rafraîchir dans ses magnifiques piscines naturelles.

Escalader le pic Turquino dans la Sierra Maestra, une activité spéciale à Cuba.

Escalader le pic Turquino

Le parc national de la Sierra Maestra, dans le sud-est de l’île, est composé de 17 pics, mais le plus haut est le pic Turquino, qui, avec ses 1974 mètres, est aussi la plus haute montagne de Cuba. À titre de curiosité, c’est ici que s’est produite, en 1900, l’une des rares chutes de neige jamais enregistrées dans le pays.

Atteindre le sommet n’est pas facile, mais si vous êtes un amateur de randonnée, c’est une activité à faire dans ce séjour à Cuba qu’on vous recommande vivement.
Il y a deux sentiers officiels qui mènent au sommet du pic Turquino, l’un part de la côte, des Cuevas de Turquino avec une distance de 11 km et l’autre part du quartier Santo Domingo de Bartolomé Masó, 18 km aller simple.
Il est obligatoire de prendre un guide de montagne officiel du parc. Cependant, si vous décidez de monter d’un côté et de redescendre de l’autre, vous devez les prévenir afin qu’un autre guide de montagne vous attende au sommet pour vous accompagner dans votre descente de l’autre côté.
Vous pouvez également faire le parcours en deux jours, mais vous devrez alors réserver une place au Camp San Joaquín.
En arrivant au sommet, vous trouverez le buste de José Martí avec l’inscription suivante : « Rares comme les montagnes sont les hommes qui savent en regarder de haut et sentir avec le cœur d’une nation ou de l’humanité ». C’est sans aucun doute l’un des endroits uniques à visiter dans ce séjour à Cuba.

Profitez d’une île déserte à Cayo Blanco, pour vivre un beau séjour à Cuba en couple.
île déserte à Cayo Blanco

Avez-vous déjà rêvé d’être sur une île déserte et de vous déconnecter de tout ? Eh bien, c’est l’une des choses que vous pouvez faire à Cuba, car Cayo Blanco est justement un véritable paradis.
Pour vous rendre à Cayo Blanco, on vous recommande de réserver cette excursion, qui part de Varadero et vous emmène sur l’île à bord d’un catamaran de luxe.
Cayo Blanco est une île déserte dotée de l’une des plus belles plages paradisiaques de Cuba, où vous pourrez vous détendre totalement ou pratiquer des activités telles que la plongée en apnée. Les fonds marins sont magnifiques, avec des récifs coralliens, des éponges de mer, des crustacés et une myriade d’espèces de poissons différentes.
Si vous réservez l’excursion mentionnée, elle comprend un déjeuner buffet avec des produits typiques des Caraïbes et des cocktails. C’est sans aucun doute un endroit unique à voir à Cuba.

Manger dans un paladar, une activité populaire à Cuba.

Un paladar est l’un des endroits à visiter absolument à Cuba si vous voulez goûter à la nourriture cubaine la plus authentique.
Les paladares sont des restaurants privés, c’est-à-dire un restaurant que les Cubains eux-mêmes installent dans une partie de leur maison et c’est l’une des rares entreprises privées autorisées à Cuba. Manger dans l’un de ces restaurants, c’est comme manger dans une maison familiale, c’est donc une façon de connaître certains des plats les plus traditionnels et typiques du pays.
À l’exception de certains qui sont situés dans les villes et sont devenus des restaurants réputés, ceux que vous trouverez dans les petites villes et les villages ont tendance à servir des plats assez modestes et basiques à base de riz ou de haricots et, à quelques occasions, de poulet ou de porc.
Si vous voulez vivre une expérience similaire et vous sentir comme un local, on vous conseille de manger aux ventanitas. On y sert du café, des glaces, des pâtisseries et autres, mais le restaurant lui-même n’est rien d’autre qu’une fenêtre sur une maison privée.

La baie des Cochons, un endroit incroyable à voir absolument à Cuba

La baie des Cochons

S’il y a une chose que vous ne voudrez pas manquer lors de votre voyage à Cuba, ce sont les plages aux eaux bleu turquoise et au sable blanc fin. Dans la baie des Cochons, vous trouverez, une fois de plus, un tel paysage, mais cet endroit, contrairement aux autres, n’est pas aussi encombré de touristes, ce qui vous permettra d’en profiter encore plus.
La baie des Cochons abrite la ferme aux crocodiles, la longue plage et la grotte aux poissons, des endroits dont je vous ai déjà parlé dans cet article.
Mais il en existe d’autres, comme Playa Girón, un lieu important à visiter à Cuba car c’est là que s’est déroulé un événement historique important, l’invasion de la baie des Cochons. Les troupes cubaines en exil, avec le soutien des États-Unis, ont tenté d’envahir Cuba en 1961 pour renverser Fidel Castro, mais ce fut un échec total.
C’est maintenant une plage où l’on peut faire de la plongée libre ou se détendre au soleil, tout comme Playa Coco et Caleta Buena. Toutes trois sont des plages à visiter à Cuba dans cette région si vous voulez du soleil, de la plage et de la relaxation.

Louer un vélo à Cuba, une activité typique à faire à Cuba
Louer un vélo à Cuba

Le meilleur moyen de se déplacer dans ce séjour à Cuba est le taxi collectif, les bus Viazul, les bus privés des hôtels ou les botella (camions qui prennent des passagers).
Cependant, une fois arrivé à destination, il n’y a pas de meilleure option que de louer un vélo, car c’est le moyen le plus facile de se déplacer. Et vous n’aurez aucun mal à trouver des endroits où les louer dans tout le pays.
Faites un tour en vélo autour de La Havane, Trinidad et Viñales. Pour trouver les meilleurs endroits, vous pouvez demander aux gens du coin.
Vous n’aurez pas non plus à vous soucier de trouver des endroits où les garer et, en général, le pays est assez sûr. Nous avons même oublié de verrouiller nos vélos certains jours et n’avons jamais eu de problèmes.

Découvrez les façades coloniales décadentes et l’art de rue de Cuba.

les façades coloniales décadentes

L’une des choses qui frappe le plus à Cuba est que ses rues et ses bâtiments évoquent des époques de grandeur. On finit par s’y habituer, mais il est impressionnant de trouver des bâtiments palatiaux datant de l’âge d’or, aujourd’hui complètement en ruines par manque d’entretien en raison des circonstances politiques et économiques du pays.
Malgré la peinture écaillée, les balcons rouillés et la saleté, les Cubains, avec les quelques ressources dont ils disposent, sont capables de transformer tout ce qu’ils touchent en art.
C’est pourquoi l’art de rue est si important à Cuba et pourquoi, malgré toutes les ruines et le délabrement, Cuba est un pays plein de couleurs.
Un endroit à ne pas manquer à Cuba est la ruelle Hammel, l’épicentre de la culture afro-cubaine à La Havane, où, à travers des peintures murales, des peintures et des sculptures, toutes sortes de messages ayant une signification religieuse, sociale et culturelle sont donnés.

Avec ce guide de meilleures activités à Cuba, vous pouvez commencer à décider des jours que vous passerez dans ce beau pays et concevoir votre itinéraire.
Maintenant que vous savez ce qu’il faut visiter à Cuba, on vous souhaite un agréable séjour dans ce pays chargé d’histoire. Maintenant, profitez bien de Cuba !

Coup de cœur Que faire à Cuba

La vieille Havane est l’une de mes villes préférées à Cuba. C’est mon coup de cœur.
La Vieille Havane, ou Habana Vieja, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO car la ville abrite une partie de l’histoire la mieux préservée de Cuba.

FAQ

• Est-il sûr de se rendre à Cuba ?

Pourtant, dans sa section consacrée à la sécurité, il est directement indiqué : « Cuba est, d’une manière générale, une destination sûre, surtout si on la compare à la plupart des pays de la région ». Et les taux de criminalité peuvent difficilement être comparés à ceux des pays voisins comme le Mexique ou la République dominicaine.

• Quel est l’aliment le plus populaire à Cuba ?

Bœuf, porc et poulet, riz, haricots, manioc, malanga, plantain, etc. Plats : arroz congrí, ajiaco, picadillo a la habanera, ropa vieja, sandwich cubain, cafiroleta, etc.

• Cuba vaut-il encore la peine d’être visité ?

Cuba est un pays sûr pour les touristes et une excellente destination à visiter.

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