Cienfuegos Cuba : les endroits à ne pas manquer

Cienfuegos est connue comme la « Perle du Sud de Cuba » et ce n’est pas étonnant, car cette petite ville a su séduire les voyageurs du monde entier grâce au mélange de l’élégance de son esprit français cultivé et de son style caribéen affable.

La ville de Cienfuegos conserve l’un des centres urbains les plus homogènes de Cuba en termes d’architecture, avec ses façades classiques et ses colonnes élancées qui offrent une atmosphère rappelant la France du XIXe siècle qui l’a inspirée. En fait, la ville a été fondée en 1819 par un émigrant français, Don Luis D’Clouet.

Cienfuegos est une ville ouverte sur la mer et s’organise autour de la plus grande baie naturelle de Cuba. Sur la baie elle-même, vous pouvez lire un panneau indiquant « La ciudad que más me gusta a mí » (la ville que je préfère), pour reprendre les mots du célèbre chanteur Benny Moré.

La ville entière jouit d’une atmosphère maritime enviable, qui, avec la tranquillité de ses rues rénovées et libres de toute surcharge touristique, a été l’une des clés de son inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2005.

Alors que peut-on voir et expérimenter à Cienfuegos Cuba ? Quelles sont les endroits incontournables à voir et à visiter ? Quelles sont les activités à ne pas manquer ?

Apprenez à connaître Cienfuegos et profitez de son atmosphère maritime et de ses paysages naturels.

Retour à  l’histoire

Black Cathedral de Marcial Gala se déroule dans un quartier délabré de Punta Gotica, dans la vraie ville cubaine de Cienfuegos, où une cathédrale à l’architecture unique est prévue pour l’église du Saint-Sacrement.

Ce projet est d’autant plus important que Cienfuegos est connue pour son architecture et son urbanisme particuliers, qui se distinguent par leurs bâtiments néoclassiques et le respect d’une grille rectangulaire.

Selon l’UNESCO, qui considère le « centre historique urbain » de la ville comme un site du patrimoine mondial, Cienfuegos est « le premier exemple, et un exemple exceptionnel, d’un ensemble architectural représentant les nouvelles idées de modernité, d’hygiène et d’ordre dans l’urbanisme telles qu’elles se sont développées en Amérique latine à partir du XIXe siècle ».

La zone occupée par Cienfuegos, sur la côte sud de Cuba, était à l’origine habitée par le peuple indigène Taino.

La ville elle-même a été fondée en 1819 par des colons d’origine française dans ce qui était à l’époque un territoire espagnol. Grâce à sa situation sur la mer, dans une région agricole riche produisant de la canne à sucre, du café et du tabac, Cienfuegos a pu devenir une ville portuaire florissante.

L’expansion de l’industrie sucrière cubaine au XIXe siècle a joué un rôle particulièrement important dans l’établissement de sa proéminence et son développement.

Après la révolution cubaine des années 1950, qui a vu le renversement du régime de Batista et l’arrivée au pouvoir de Fidel Castro, Cienfuegos a participé aux efforts du gouvernement pour urbaniser et industrialiser le pays en dehors de la ville centrale de La Havane.

Elle est devenue une zone importante pour le commerce avec l’Union soviétique dans les années 1960, lorsque Cuba a commencé à échanger du sucre avec l’U.R.S.S. contre du pétrole et d’autres marchandises.

Dans le roman de Gala, plusieurs habitants de Cienfuegos aspirent à gagner leur vie grâce à l’art visuel ou à l’écriture, même si leur situation rend cette perspective improbable.

Quand partir à Cienfuegos Cuba ?

Expérience globale de voyage à Cienfuegos par saison

• Printemps (mars à mai)

L’humidité et les températures se combinent pour rendre cette saison chaude. Les températures maximales vont de 32,1°C (89,8°F) à 28,2°C (82,8°F), avec des températures plus chaudes dans les derniers mois. Les pluies sont rares, avec 1 à 5 jours de précipitations significatives par mois. Le printemps est le deuxième mois le plus actif pour le tourisme, ce qui en fait une bonne période pour ceux qui cherchent des choses à faire.

• Été (de juin à août)

Les mois du milieu de l’année bénéficient d’un temps très confortable avec des températures élevées qui sont assez chaudes. Ces mois sont ceux où il y a le plus de précipitations, avec 6 à 8 jours de précipitations par mois. De juin à août, c’est la saison la plus lente pour le tourisme à Cienfuegos, de sorte que l’hébergement et les autres logements peuvent coûter moins cher que d’habitude.

• Automne (septembre à novembre)

Les températures maximales quotidiennes de l’automne varient entre 32,5°C (90,5°F) et 28,3°C (83°F), ce qui est très agréable compte tenu de l’humidité et du vent. Il pleut ou neige en quantité importante : 1 à 7 jours par mois. Le tourisme est assez lent pendant ces mois en raison de la météo, les hôtels peuvent donc être moins chers.

• Hiver (décembre à février)

Le temps est parfait à cette période de l’année à Cienfuegos pour être agréable pour les voyageurs de temps chaud. Les températures maximales moyennes pendant cette saison se situent entre 28,9°C (84,1°F) et 27,5°C (81,5°F). En moyenne, il pleut ou neige un peu : en général 1 fois par mois. Ces périodes de l’année sont les plus fréquentées par les touristes.

Verdict

Tout dépend de vos goûts. Si vous recherchez la plage et la plongée, la meilleure période va de janvier à avril, mais si vous aimez la musique et la danse, vous voudrez y aller entre août et septembre, lorsque le festival Benny Moré et le carnaval de Cienfuegos ont lieu. Quelle que soit la date que vous choisissez, on va vous aider à préparer votre voyage organisé à Cienfuegos Cuba.

Hôtels à Cienfuegos Cuba, où se loger ?

Dormir chez l’habitant à Cuba

L’une des premières choses à laquelle vous devez penser avant d’aller à Cuba est de savoir où vous loger : dormir dans des maisons privées à Cuba ou aller dans des hôtels ? Ce sont les deux options d’hébergement à Cuba et chacune présente des avantages et des inconvénients totalement différents.

Mais cela dépendra vraiment de vos intérêts et des endroits que vous voulez visiter. Ce que vous devez faire est clair et on vous recommande de réserver votre logement à l’avance, gardez à l’esprit que là-bas la connexion Wifi est très limitée et  le temps passe vite aussi, profitez-en pour apprécier et ne pas être en train de chercher où dormir.

Dormir dans des casas particulares à Cuba : authentique et bon marché

Si vous envisagez de dormir dans des casas particulares à Cuba, vous vous posez certainement de nombreuses questions telles que : qu’est-ce qu’une casa particulara à Cuba, combien coûte l’hébergement, les casas particulares offrent-elles le petit-déjeuner et les repas, comment chercher une casa particulara, est-elle sûre ?

Dans cet article, on essaiera de résoudre certains de vos doutes avant de décider d’aller dormir dans des casas particulares à Cuba.

Le meilleur moyen de connaître l’île, mais aussi l’histoire et la culture cubaines est de vivre avec des Cubains pendant votre voyage. Oubliez les hôtels et apprenez à connaître la culture du pays, main dans la main avec les familles chez qui vous séjournez.

Vous avez la grande opportunité d’aider des familles cubaines et de vivre une expérience unique !

Que sont les casas particulares à Cienfuegos Cuba ?

Les casas particulares à Cienfuegos Cuba sont des maisons ou des appartements de familles cubaines avec des chambres équipées pour les touristes (salle de bain privée, serviettes, un pain de savon, papier toilette et peu d’autres choses).

Les Cubains sont d’excellents hôtes, alors profitez de l’expérience de la vie avec eux pour connaître réellement l’histoire de Cuba et de ses habitants.

Vous reconnaîtrez ces maisons parce qu’à l’entrée, elles sont signalées à côté de la porte par un symbole bleu ressemblant à une ancre et indiquant « arrendador divisa ». Ce symbole signifie qu’elles sont enregistrées et contrôlées par l’État, qu’elles sont légales et sûres. Les maisons portant la même icône mais en rouge sont réservées aux Cubains.

Avantages de dormir dans des casas particulares

Il aide l’économie des familles cubaines : comme on l’a déjà dit, l’État contrôle presque tout et les salaires sont ridicules pour vivre. Il est vrai que les familles paient des taxes pour la location des chambres, mais vous les aiderez à avoir une meilleure vie en restant dans leurs maisons qu’en allant à l’hôtel.

Une expérience authentique : l’un des meilleurs souvenirs que vous garderez de Cuba est son peuple : sa joie, son mode de vie, son rythme, ses histoires, son caractère amical et honnête, écoutez-les et laissez-les vous contaminer avec leur passion pour la vie !

Ils vous aideront également à trouver des moyens de transport pour vous rendre dans la ville suivante, des excursions ou même des maisons où séjourner dans d’autres villes.

Petit-déjeuner et repas en famille : la famille cubaine elle-même vous offrira le petit-déjeuner ou le déjeuner pour seulement 3-5 CUC. C’est là qu’ils gagnent vraiment leur argent, car il n’est enregistré nulle part. Les petits-déjeuners et les repas sont délicieux et copieux.

Conseils pour dormir dans des casas particulares

Réservez les casas particulares où vous allez séjourner avant de faire le voyage. Assurez-vous qu’ils ont un panneau indiquant « location en devise étrangère ». Sinon, c’est illégal. Comparez les logements et n’ayez pas honte d’envoyer un courriel en cas de doute.

Partagez une chambre si vous êtes 3 ou plus. Vérifiez l’emplacement de l’hébergement.  Essayez de marchander avant de prendre le logement.

La sécurité dans les maisons privées

L’une des questions qui est le plus souvent posée est de savoir s’il est sûr de dormir dans des maisons privées, la réponse est : oui. Dans toutes les maisons, on vous donnera une clé de la chambre et vous êtes merveilleusement traités.

Parfois, si vous oubliez de fermer la chambre à clé, à votre retour, rassurez-vous tout est encore intact. Les Cubains sont des gens très respectueux et reconnaissants.

Par contre, Il faut faire très attention aux maisons privées non enregistrées, il y a  plusieurs cas de familles qui louent des chambres illégalement. N’oubliez pas que pour être enregistrés par le gouvernement, ils doivent avoir un panneau à l’entrée avec un symbole bleu ressemblant à une ancre et indiquant « lessor divisa ».

En outre, dès que vous arrivez à la maison, vous devez vous enregistrer : on vous demandera votre passeport pour l’écrire et déclarer le montant payé au gouvernement pour le paiement ultérieur des impôts.

Cienfuegos : Dormir chez l’habitant

Pour visiter Cienfuegos et ses environs. Il y a des maisons qui se trouvent à moins de cinq minutes de marche de la Plaza José Martín (la place centrale de Cienfuegos).

Les petits déjeuners dans les « casas particulares » sont très délicieux.  Comme Cienfuegos est un point intermédiaire entre Viñales et Trinidad, il vaut la peine de passer une journée à découvrir cette belle ville cubaine.

• PRIX : 4,50€/nuit/personne (selon les dates).

Comment trouver un logement chez des particuliers à Cienfuegos Cuba ?

La meilleure option pour trouver un logement dans des maisons privées à Cienfuegos Cuba est de le faire via AirBnb, toutes les familles mettent des photos et des descriptions de leurs maisons sur cette plateforme et vous pouvez voir les commentaires d’autres voyageurs qui ont séjourné dans ces maisons.

De plus, en réservant avec AirBnb, vous avez la sécurité de pouvoir modifier ou annuler votre réservation en cas de problème.

Une autre option si vous préférez partir à l’aventure et que vous partez en basse saison est de demander aux propriétaires de la première maison privée de vous recommander des maisons privées dans les villes suivantes que vous visitez.

Beaucoup d’entre eux se connaissent ou ont de la famille dans d’autres endroits où vous passez. C’est le « bouche à oreille » traditionnel.

Vous pouvez aussi chercher une chambre en frappant à la porte des maisons portant la plaque ou en demandant aux gens du coin, mais cela prendra du temps et beaucoup d’entre elles sont probablement déjà réservées.

Combien coûte le séjour dans les casas particulares ?

Séjourner dans des casas particulares à Cuba est vraiment bon marché, mais cela dépend beaucoup du fait que vous voyagez en haute ou en basse saison et de la ville dans laquelle vous souhaitez séjourner.

Monuments et architecture à Cienfuegos Cuba

Architecture et patrimoine à Cienfuegos

Cienfuegos est la ville cubaine la plus importante de toutes celles fondées au XIXe siècle. Grâce à sa construction récente, elle est la plus moderne et la mieux aménagée des grandes villes de l’île, et est devenue le plus important centre industriel du pays.

Plusieurs singularités définissent la ville connue sous le nom de « Perle du Sud », anciennement « Villa Fernandina de Jagua » : la plus longue prairie de Cuba, l’unique arc ouvrier de l’île, les coupoles qui ornent le paysage urbain, entre autres que je vous propose de découvrir.

Il est très facile de s’y rendre par la route depuis La Havane. Si vous voyagez en voiture légère, cela ne prend que trois heures environ. Depuis la ville voisine de Trinidad, le voyage dure une heure. La province dispose d’un aéroport international.

Fondée à Cuba par des descendants de Français sous la couronne espagnole

Afin de fortifier la partie sud et centrale de Cuba et d’empêcher ainsi l’entrée des corsaires, pirates et flibustiers dans cette région, un bastion militaire a été construit dans la baie entre 1733 et 1746. À partir de cette date, la fondation d’une colonie dans le centre-sud de l’île a été envisagée.

Le 1er janvier 1819, le lieutenant-colonel des armées royales espagnoles, Don Luis Juan Lorenzo De Clouet y Fravrot, soutenu par José María González de Cienfuegos, alors capitaine général de l’île, se présente devant le monarque espagnol Fernando VII dans le but de demander la permission de fonder une colonie dans cette partie de Cuba.

Le monarque accepta et, prenant un arbre majagua comme point de référence, à l’aube du 22 avril 1819, après une cérémonie religieuse, la colonie « Fernandina de Jagua » fut fondée : Fernandina en l’honneur de Fernando VII et Jagua, car c’est ainsi que les indigènes appelaient cette région.

C’est le seul cas en Amérique latine où, sous la domination de la Couronne espagnole, des descendants français ont fondé une colonie avec des colons blancs. À cette époque, la baie de Cienfuegos, d’une superficie de 88 kilomètres carrés, était utilisée comme chantier naval et est devenue le « Grand port des Amériques ».

La cathédrale aux tours inégales

Dès la fondation de l’ancienne Villa Fernandina de Jagua, l’emplacement de l’église a été décidé. En 1833, une construction en maçonnerie a été édifiée, remplaçant la hutte de yagua et de guano existante. Des années plus tard, il a été décidé de l’agrandir, ce qui a été réalisé par l’ingénieur nord-américain Santiago Murray.

Les familles locales qui ont fait ces dons n’étaient pas d’accord avec la démolition de l’église existante. C’est pourquoi l’église-cathédrale possède deux tours de taille différente ; la plus haute atteint 36 mètres de haut ; celle de droite est la tour d’origine.

L’horloge à quatre cadrans a été offerte par les frères Avilés en 1874, ainsi que les vitraux des douze apôtres. Les bancs et les autels ont également été offerts par les familles les plus riches du territoire.

L’église, un exemple significatif de l’éclectisme de l’architecture cubaine, a finalement été inaugurée le 8 décembre 1869, jour de l’Immaculée Conception, patronne de la ville. Le 20 février 1903, elle a été promue cathédrale du diocèse de Cienfuegos.

Le seul cimetière-jardin du pays

La nécropole de Cienfuegos « Tomás Acea » doit son nom à l’une des familles les plus riches de la région, qui a investi une partie de son capital dans le projet de construction.

L’ouvrage, achevé en 1926, est un exemple précieux des concepts américains les plus modernes en matière de cimetières. Il est reconnu comme le seul cimetière-jardin du pays. La topographie ondulée du terrain s’harmonise avec le paysage des lieux de sépulture.
Le cimetière possède un élégant bâtiment administratif qui combine les formes classiques qui prévalent dans la ville depuis le XIXe siècle avec la grandiloquence du XXe siècle. Il a été déclaré monument national en 1986.

Le plus long Paseo del Prado de Cuba

Cette artère est l’épine dorsale de la ville. Auparavant, elle portait plusieurs noms : « Plaza de San Fernando », « Paseo de Vives », « Avenida de la Independencia », « Avenida Pedro Antonio Aragonés », entre autres. En 1913, il a commencé à s’appeler Paseo del Prado, comme ses homonymes de La Havane et de Madrid.

C’est l’un des rares espaces urbains du pays à disposer de portails selon les ordonnances officielles, et c’est l’axe routier le plus important de la ville en termes de circulation des véhicules et des piétons.

C’est aussi le plus long Paseo del Prado de Cuba, avec 1 600 mètres linéaires. Sa configuration et l’environnement qui l’entoure présentent de nombreuses valeurs architecturales et urbanistiques.

Le plus ancien bâtiment des environs est la Casa de los Leones (1870), qui était la résidence des gouverneurs. Les lions étaient le symbole de l’Espagne à l’époque. Ce bâtiment était le prédécesseur du Casino espagnol.

Depuis le Prado, on peut voir l’évêché, l’église méthodiste, des cinémas, des restaurants, le début du boulevard de Cienfuegos et diverses sculptures.

À l’intersection avec la rue San Fernando se trouve la sculpture Benny Moré, créée par l’artiste José Villa Soberón. Il s’agit d’une œuvre érigée en bronze, sans piédestal, qui a été placée en 2004 en présence de Hilda Moré, fille du « Sonero Mayor de Cuba ».

Fortifiée dès l’entrée de sa baie

Le musée-forteresse Nuestra Señora de los Angeles de Jagua est le seul bastion militaire du centre de Cuba construit au XVIIIe siècle. Les premiers établissements aborigènes de la région se trouvaient ici et certaines des légendes les plus emblématiques de Cienfuegos sont nées ici.

Les habitants de la région préservent les traditions maritimes et promeuvent la culture, l’art et le patrimoine dans le siège principal de la communauté. Connu sous le nom de « Castillo del Jagua », il a été construit dans un style renaissance.

Semblable à d’autres forteresses plus célèbres comme le Morro de La Habana et Santiago de Cuba, elle a été construite sur un promontoire surplombant la baie et possède de hauts murs, un fossé et des meurtrières d’où l’on pouvait tirer des batteries sur les intrus.

La visiter est un retour imaginaire à l’époque violente et romantique des corsaires et des pirates.

La seule ville du 19e siècle à être classée au patrimoine culturel

Le 15 juillet 2005, lors de la XXIXe session du Comité du patrimoine mondial qui s’est tenue à Durban, en Afrique du Sud, la déclaration du centre urbain historique de Cienfuegos comme site du patrimoine mondial a été approuvée à l’unanimité.

Cienfuegos est le premier et exceptionnel exemple d’un ensemble architectural représentatif des nouvelles idées de modernité, d’hygiène et d’ordre qui ont régi le développement urbain du XIXe siècle.

Nous vous invitons à découvrir la belle Cienfuegos ! La ville constitue un précieux représentant de l’universalité de la culture, qui s’exprime dans la richesse monumentale de ses palais et de ses constructions éclectiques, dans son élégant tracé néoclassique et dans son architecture populaire.

Il n’est pas rare d’identifier sur les façades de ses bâtiments les composantes françaises, hispaniques et nord-américaines qui se sont insérées dans le territoire depuis sa fondation en 1819.

Se promener dans Cienfuegos est une fête, elle est apaisante et enchante le regard. Il faut surtout se promener dans le parc José Martí, qui a le statut de monument national depuis 1978 et qui compte 1 500 bâtiments. Les amateurs de photographie d’architecture trouveront ici une merveille à photographier.

Comment aller à Cienfuegos ?

Cienfuegos est située au cœur de Cuba, parfaite pour une excursion d’une journée. Grâce à sa situation géographique, Cienfuegos dispose d’excellentes conditions pour l’arrivée des visiteurs par différents moyens : routes, aéroports, marinas et docks.

 Arrivée par avion

Par avion, on compte avec l’aéroport international Jaime Gonzales à seulement 3 kilomètres du centre-ville.

Arrivée par la mer

Par la mer, il y a la Marina Marlin Cienfuegos, située dans la zone de Punta Gorda, à seulement 2 kilomètres du centre-ville, avec une capacité de 56 amarrages. À votre arrivée à Cienfuegos, des services de visa et de contrôle vous sont proposés.

Une fois votre bateau à quai, vous bénéficiez de services appropriés : eau, électricité, repas et boissons en vente à la boutique de la marina, snack-bar, entre autres. En outre, Cienfuegos propose le Cruisers Terminal : Olympia Medina, situé à 1 kilomètre du centre historique, avec des services de douane, d’immigration et d’information touristique.

Arrivée en voiture

Par voie terrestre, Cienfuegos est à 270 kilomètres de La Havane. 82 kilomètres de Trinidad et 72 kilomètres de Santa Clara. Il y a tout un réseau d’omnibus couvert par Viazul et Transtur qui relie notre destination au reste du pays, de plus le service est disponible 24/7.

Et pour ceux qui aiment la route, notre entreprise de transport touristique (Transtur) dispose de 6 bureaux de location de voitures et d’un bureau pour les motos.

L’infrastructure touristique est complétée par nos agences de voyage à Cienfuegos : Havanatur, Cubatur, Viajes Cubanacan, Ecotur, Gaviotatur et Paradiso.

Gastronomie, où et que manger à Cienfuegos ?

Comme dans la plupart des villes et des endroits à Cuba, les restaurants pour étrangers sont très chers. Pour manger à bon marché à Cuba, il faut donc se rendre dans les restaurants locaux ou les échoppes où la nourriture est beaucoup moins chère.

Où manger pour pas cher à Cienfuegos

Les restaurants bon marché sont souvent difficiles à trouver, ils n’ont pas de nom et jusqu’à ce que vous entriez, vous ne savez pas si c’est vraiment un restaurant.

Bien que vous puissiez payer dans ces établissements avec des CUC, il est conseillé de toujours avoir sur soi quelques pesos en monnaie locale CUP pour éviter de se tromper sur le taux de change.

Pour vous faciliter la vie, voici une liste de quelques endroits où manger à bas prix à Cienfuegos.

 Restaurants et cafés de Cienfuegos

La ville de Cienfuegos offre de nombreux endroits où vous pourrez déguster des plats exquis de Cienfuegos, de la cuisine cubaine et internationale, ainsi que des cocktails rafraîchissants.

Pizzerias locales

Il y a deux pizzerias locales dans le centre, elles n’ont pas de nom, elles sont toutes les deux très proches l’une de l’autre, l’une est dans la rue San Carlos, entre le bureau de poste cubain et la cafétéria San Carlos.

L’autre est situé sur Paseo el Prado, à côté du restaurant El Mirador, les deux sont très faciles à trouver, il y a toujours une queue pour les acheter, les deux sont marqués sur la carte ci-dessus.

Prix : 16 CUP (0,60€)

Restaurant local

C’est celui qu’on vous recommande, sa spécialité est la cuisine créole, le restaurant n’a pas de nom. Il est situé sur le Paseo El Prado numéro 4415, avant le Malecón, tout près de la Casa Hostal « Doña Amelia ».

Prix moyen : 2CUC (1,82€) p/p

Cafétéria et Bocatas

Pour le petit-déjeuner, il y a plusieurs endroits où l’on sert des jus de fruits, des boissons non alcoolisées et différents types de sandwichs. La première cafétéria qu’on recommande, se trouve dans la Calle Argüelles, mais ils ne font que des commandes à emporter, vous ne pouvez donc pas vous asseoir.

Il s’agit d’une maison bleue située à l’angle de la Calle Hourruitiner, en face de la Casa Colonial del Valle.

L’autre endroit qu’on recommande, pour les sandwichs et les hot-dogs, est situé dans le parc Villuendas, c’est le meilleur endroit pour se connecter à Internet via le WiFi à Cienfuegos. Il est situé à l’angle de la Calle 43 et de l’Avenida 62.

Dans le même parc se trouve Doña Neli, un endroit parfait pour acheter divers types de pain et de desserts à bon prix.

Prix du sandwich : 15 CUP (0,52€)

Desserts

L’El Paseo Prado abrite deux des endroits les plus populaires à visiter lorsque vous voulez quelque chose de sucré. À Coppelia Prado, vous pouvez déguster une variété de glaces à des prix très bas, et c’est toujours bondé.

Un autre endroit très recommandé est la Pastelería Dulcinea, où vous trouverez différents types de pain, des palmeras, des polvorones et bien plus encore.

Pour un verre au coucher du soleil, le meilleur endroit et le moins cher est Piña Colada, où vous pouvez avoir une excellente Piña Colada sans alcool pour 0,50CUC (0,46€).

Pour finir, voici quelques adresses de cafétérias et bars à Cienfuegos :

Cafétérias et bars à Cienfuegos

• Café Paulina

Avenue 56 angle 29

Boissons et nourriture légère

Ouvert tous les jours : de 8h30 à 2h00.

• La Taberna

Calle 43 coin 62

Bière et nourriture légère.

Ouvert tous les jours : de 10 h à 22 h.

• Doña Nelly

62e Ave. angle de la 41e Ave.

Spécialité : boulangerie et confiserie.

Ouvert tous les jours : de 10 h à 22 h.

• Cafétéria de San Carlos

Calle 37 coin 56 (Cuisine légère)

Ouvert tous les jours : 8 h 00 – 20 h 00.

• Cafétéria La Bolera

37ème rue, angle de la 48ème rue.

Ouvert de 10h00 à 22h00.

• Sodería La Bolera

37ème rue, angle de la 48ème.

Ouvert tous les jours : 10 h 00 – 23 h 00.

• Point de vente. La Bolera

37th St., angle de la 48th St.

Confitures et boissons.

Ouvert tous les jours : 10 h 00 – 23 h 00.

• Dino’s Luisa Café

37e rue et 50e avenue.

Ouvert tous les jours : de 10 h à 22 h.

• Dino’s Plaza

37e rue et 36e avenue

Ouvert tous les jours : 11 h 00 – 22 h 30. – 22 h 30.

• Cafétéria du théâtre Tomas Terry

Théâtre Tomás Terry : 56e avenue, angle de la 27e avenue.

Tél. : (53) 43550770

Heures d’ouverture : 9h00 – 22h00

Ce qu’il faut absolument voir à Cienfuegos, Cuba

Parc José Martí

Parc José Martí. Situé dans le centre historique de Cienfuegos, déclaré patrimoine culturel mondial de l’UNESCO en 2005, il est l’un des plus grands symboles de la culture et de l’identité de cette province connue comme la Perle du Sud. Il a été proclamé monument national le 10 octobre 1978. Il est considéré comme un lieu incontournable de la ville.

Histoire

L’histoire a commencé lorsque le 22 avril 1819, jour de la fondation de Fernandina de Jagua, le capitaine de frégate de la Royal Navy, Félix Bouyón, a pris une majagua comme point de départ pour le tracé du premier bloc de toute la colonie.

Ce jour-là, l’endroit où se trouve aujourd’hui le parc José Martí a été pris comme point de départ pour le tracé des premières rues, qui limitaient les parcelles de terrain données aux colons. Selon les historiens, un majagua qui existait dans ce qui était alors une savane était utilisé comme guide.

On raconte qu’en 1862, deux lions en marbre furent acquis à New York, commandés par le colonel José de la Pezuela, gouverneur de Cienfuegos, qui furent les premières sculptures dans le paysage de ce qui devint plus tard la belle Perle du Sud, et qui se dressent encore comme des gardiens jaloux de l’entrée de ce parc.

Déjà au XIXe siècle, cet endroit était le centre principal de la ville, il a reçu le nom de Plaza Real de San Fernando, plus tard dans les années 60 il était connu sous le nom de Paseo de Serrano, après plusieurs transformations il a été appelé Plaza de Recreo et dans les premières années du XXe siècle il a reçu le nom de José Martí, en hommage à l’apôtre de l’indépendance de Cuba.

En 1840, un monument à Isabelle la Catholique, reine d’Espagne, a été érigé dans ce parc, qui a été retiré à la fin de la guerre d’indépendance, et au même endroit, en 1906, a été érigée la statue de José Martí, une belle œuvre sculpturale de l’Italien Giovanni Nicolini.

À l’endroit où l’on dit que la majagua a été choisie comme point de départ pour le tracé de la ville, on trouve aujourd’hui une rosace de marbre, dans laquelle la mer des Caraïbes et la baie se détachent en bleu, les champs environnants en vert, le contour de la municipalité en carmélite clair et le périmètre de la ville en carmélite foncé.

C’est l’une des scènes les plus importantes des événements révolutionnaires du soulèvement populaire armé du 5 septembre 1957.

Localisation

L’espace compris entre les rues San Carlos (56e avenue), San Fernando (54e avenue), Santa Isabel (29e rue) et San Luis (27e rue) était destiné au terrain de parade, qui fut appelé Plaza de Ramírez, en reconnaissance de Don Alejandro Ramírez, intendant général de l’île, pour son soutien à Don Luis De Clouet dans la fondation de la nouvelle colonie.

Le parc compte actuellement deux blocs, car celui qui était réservé aux bureaux du gouvernement a ensuite été intégré à la place.

La construction de parterres de fleurs et la plantation d’arbres et d’arbustes, l’installation d’une clôture en fer, le pavage et la pose de bancs, l’ont embelli à partir de cette époque jusqu’à ce qu’il devienne ce qu’il est aujourd’hui : l’un des plus beaux parcs du pays, son enclave : les rues San Fernando et San Carlos (54e et 56e avenues, respectivement), entre les rues Bouyón et Santa Isabel (25e et 29e).

Palais du gouvernement de Cienfuegos

Situé dans les environs du parc José Martí, le poumon vert de notre centre historique, déclaré monument national depuis 1995 et déclaré patrimoine culturel mondial le 15 juillet 2005.

Par ses caractéristiques typologiques, il se distingue des autres bâtiments qui entourent la place et est devenu un symbole de l’identité des habitants de Cienfuegos. Par ses valeurs, il est un point de repère qui définit l’image du centre historique et de la ville de Cienfuegos elle-même.

Pour toutes ses valeurs patrimoniales, ses mérites et ses distinctions, une politique de préservation annuelle a été définie, avec un caractère prioritaire, systématique et excellent, un sceau d’amour pour la ville et son histoire.

À l’occasion de la célébration du 20e anniversaire du soulèvement du 5 septembre 1957, le bâtiment a été entièrement restauré, renforçant ainsi sa splendeur. Depuis cette date, ce joyau de l’architecture de Cienfuegos fait l’objet d’une attention annuelle.

1991 : Pour le 172e anniversaire de la fondation de la ville. Il comprenait des travaux de maçonnerie, de menuiserie, de sauvetage de moulures, de balustres, d’élimination de la végétation parasite, d’illumination, d’imperméabilisation des toits ainsi que l’application de peinture sur l’ensemble du bâtiment.

La peinture murale de la salle du protocole a également été sauvée, et des recherches documentaires et de terrain ont été menées sur la gamme de couleurs utilisées et leur nouvelle application.

Avec cette intervention, qui n’était pas seulement individuelle au bâtiment mais aussi à tout le parc José Martí et aux bâtiments qui l’entourent, l’image qui avait fait transcender la place et la ville à cette époque a été rendue à la place et a servi de ligne directrice pour le sauvetage ultérieur de tout le centre historique.

Dans les années 1990, ce bâtiment a fait l’objet d’une attention et d’une conservation systématique chaque année, ce qui a permis de préserver cette belle image qui le distingue dans l’image globale de notre centre ville.

1997 : Intervention générale sur l’édifice, comprenant :

Le remodelage des deux cours centrales de style républicain, la réparation de la coupole et de ses éléments constitutifs, y compris l’imperméabilisation, la restauration du mobilier intérieur de l’édifice dans ses pièces principales, la salle d’assemblée et la salle de réunion.

La restauration également des bureaux du président et la salle de réunion du conseil d’administration, le remplacement du système d’éclairage et l’installation de nouveaux, dans le respect de ses caractéristiques éclectiques, l’application de peinture sur l’ensemble de l’édifice.

2002 : à l’occasion du 45e anniversaire du 5 septembre 1957, le bâtiment a fait l’objet d’un entretien général, avec des travaux intérieurs et extérieurs, en plus de l’application d’une peinture, respectant les critères de couleur appliqués depuis les années 1990.

2004 : L’entretien a de nouveau été effectué avec l’application de peinture sur les parties détériorées, principalement sur la base et les façades principales du bâtiment.

2005 : La ville a été touchée par le passage de l’ouragan Dennis le 8 juillet, le bâtiment a subi des dommages minimes qui ont été immédiatement pris en charge, en réparant et en restaurant la menuiserie et en appliquant à nouveau de la peinture sur l’ensemble du bâtiment.

2006 : Le vitrail au-dessus de l’escalier qui recrée les armoiries de notre ville a été restauré et une solution de protection contre les ouragans a été mise en place.

La conservation de ce bâtiment est devenue un engagement de chaque citoyen et du gouvernement du territoire, une entité qui s’est chargée de maintenir l’image de ce bâtiment monumental du XXe siècle, en réalisant des travaux d’entretien dans le but de conserver et de préserver le bâtiment et de perpétuer ainsi sa valeur patrimoniale.

La preuve de ce travail est le parfait état de construction et de conservation qu’il présente

Cathédrale de l’Immaculée Conception

Cette cathédrale du XIXe siècle est le point culminant du centre historique de Mazatlán. Elle présente des influences gothiques et mauresques et une impressionnante collection de vitraux.

Avec ses tours massives, son élégant dôme et son impressionnant escalier, la cathédrale de l’Immaculée Conception de Mazatlan est le point fort du centre historique de la ville. Admirez l’impressionnante façade et découvrez l’intérieur somptueux qui comprend des lustres, des emblèmes, des fresques et des mosaïques.

La cathédrale s’étend sur un pâté de maisons entier dans le centre historique de Mazatlán. La construction de l’église a commencé en 1856 et a duré plus de 40 ans. Faites le tour de l’église pour apprécier sa taille et observer les détails gothiques et arabes.

Admirez les tours jumelles, qui s’élèvent au-dessus d’une entrée principale décorée de sculptures. Au sommet de la cathédrale se trouve un grand dôme jaune en mosaïque avec une paire de dômes plus petits de chaque côté.

L’intérieur de la cathédrale est un véritable joyau artistique, avec des arcs gothiques soutenant les dômes de style Renaissance. Cherchez l’autel baroque doré, décoré de statuettes, qui comporte une image de l’Immaculée Conception de la Vierge.

L’intérieur somptueux comprend également des décorations murales incrustées, des lustres élégants et des peintures murales. Découvrez l’orgue extravagant de la cathédrale, construit par le célèbre organiste français Aristide Cavaillé-Coll.

Visitez l’église pendant la journée, lorsque la lumière du soleil traverse les magnifiques vitraux et illumine l’ensemble du bâtiment. Dans de nombreuses fenêtres, vous pouvez voir l’étoile de David, en reconnaissance d’une riche famille juive qui a fait des dons à l’église.

Théâtre Tomás Terry

Laissez-vous séduire par le magnifique Teatro Tomás Terry, le plus important de la ville de Cienfuegos, à Cuba.

Le majestueux Teatro Tomás Terry est considéré comme le principal théâtre de la belle ville de Cienfuegos, à Cuba. C’est un théâtre éclectique et élégant situé dans le centre historique de la ville, dans l’emblématique Parque José Martí.

Fondé en 1890, ce théâtre a été construit en l’honneur de Tomás Terry Adans, l’un des hommes les plus riches de Cuba, qui a fait une énorme fortune dans le commerce du sucre au XIXe siècle. Ce sont ses fils qui ont décidé d’investir dans sa construction et de réaliser leur rêve : « avoir leur propre théâtre de luxe ».

La majesté du Teatro Tomás Terry repose sur un style italien, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, caractérisé principalement par son hall en forme de fer à cheval. Son intérieur se compose d’un auditorium décoré de marbre et de parquet sculpté à la main, en plus des 950 sièges disponibles.

Il a été inauguré avec l’excellente représentation d’Aïda, de Giuseppe Verdi. Depuis lors, de nombreuses personnalités de diverses nationalités ont eu l’honneur de s’y produire, comme Enrico Caruso, Anna Pavlova et Antonio Gades.

Pour plus d’informations :

• Emplacement :

Avenida 56 nº 270, entre les 27e et 29e rues, Cienfuegos.

• Prix :

Entrée gratuite. Visites guidées 2 CUC.

• Heures d’ouverture :

De 10h00 à 18h00.

De 10h00 à 18h00.

Téléphone :

(+53) 43 513361.

Maison de la culture Benjamín Duarte (Palais Ferrer)

Profitez de l’une des meilleures vues panoramiques sur Cienfuegos depuis la Casa de la Cultura Benjamín Duarte.

La Casa de la Cultura Benjamín Duarte est installée dans l’ancien Palacio Ferrer (1918), situé à l’extrémité ouest du parc José Martí de Cienfuegos.

Aujourd’hui, ce merveilleux bâtiment néoclassique possède des sols en marbre italien, un escalier en fer forgé et un toit en dôme.

Depuis sa terrasse, vous pouvez profiter de certaines des meilleures vues panoramiques de toute la ville.

Cimetière de La Reina

Dans la ville coloniale de Cienfuegos, au centre de Cuba, les visiteurs trouveront un cimetière rempli de statues exquises. Ouvert en 1837, le Cementerio la Reina est aujourd’hui en ruine à certains endroits, mais reste un lieu magnifique.

Pendant la majeure partie des XIXe et XXe siècles, Cienfuegos a été l’une des plus importantes régions productrices de sucre de Cuba. La plupart des personnes enterrées dans ce cimetière étaient membres de riches familles de planteurs. Leurs tombes révèlent une grande partie de l’histoire de la ville.

L’élément le plus remarquable du cimetière est de loin sa remarquable statuaire. Un exemple particulièrement frappant est le monument appelé « Sleeping Beauty » (la Belle au bois dormant), un hommage à une jeune femme de 24 ans qui, selon certains, serait morte d’un cœur brisé (d’autres disent qu’elle a succombé à une épidémie de choléra).

En examinant de près les tombes, on peut avoir un aperçu supplémentaire du passé colonial de la ville. Certaines tombes portent les symboles des régiments des armées espagnoles qui se sont battues sans succès pour conserver Cuba, la colonie la plus riche d’Espagne, pendant la guerre d’indépendance cubaine.

Les concierges font également office de guides et organisent des visites guidées du cimetière pour parler de sa riche histoire.

• À savoir avant de partir

Il faut compter environ 20 minutes de marche entre le centre de Cienfuegos et le cimetière, situé sur l’avenue 50. Une autre option consiste à prendre une calèche ou un vélo-taxi, tous deux disponibles dans toutes les rues de Cienfuegos.

Malecon de Cienfuegos

Le Malecón de Cienfuegos, également connu sous le nom de Malecón de Punta Gorda, est un élément d’identification de la ville de Cienfuegos, qui a réellement fait transcender la Perle du Sud dans cette image maritime, cette étreinte de la ville et de ses environs avec la mer.

Il a été déclaré Centre historique avec ses 70 blocs et toute la zone environnante, qui s’étend jusqu’à rejoindre la zone de La Punta, classée Monument national.

Histoire de sa construction

La promenade a été construite en 1930, lorsque Mifares et sa sœur Margarita, ainsi que le dentiste, le Dr Alejandro Betancourt González, ont lancé une propagande pour créer un comité civique chargé de paver la promenade et d’asphalter la façade de Punta Gorda.

Une réunion a été convoquée, à laquelle ont assisté le maire de la municipalité, l’administrateur des douanes et presque tous les voisins, et il a été convenu que Margarita serait la présidente de l’œuvre.

Le jour suivant, Margarita et le trésorier Alejo Betancourt ont commencé à collecter l’argent du quartier. La tâche n’était pas facile, ils ont eu plusieurs revers, en raison du fait que certains des voisins ont adopté des positions négatives.

L’ingénieur Esteban Torriente y Nethal, à l’époque chef des travaux publics, était chargé des travaux. Par la suite, les travaux ont été confiés à Paquito Otero Cassio, l’ingénieur qui a remplacé Torriente au poste qu’il occupait au sein du département des travaux publics.

Lorsqu’Alejo Betancourt est décédé, il a été remplacé par Fillo Lewis, qui était le vice-trésorier et à qui les 4 600,00 $ collectés ont été transmis.

Lorsque le travail a été terminé, Margarita et Lewis sont allés remettre le produit de la vente à Paquito Otero et il leur a dit : « Les travaux publics ont déjà payé pour ce travail. Les travaux publics ont déjà payé pour ces travaux, maintenant investissez cet argent dans ce qui est nécessaire.

L’éclairage public à cet endroit était composé de 25 ampoules, il a donc été décidé d’utiliser l’argent récolté pour acheter des lampes à mercure. En 1935, les espaces verts ont été embellis et en 1947, un entretien complet des routes a été effectué. Après le triomphe révolutionnaire, le Malecón a été remodelé.

C’est là que se déroulent les célébrations du carnaval de Cienfuegos. Lieu de manifestations aquatiques telles que des compétitions d’aviron, des compétitions de voile et d’autres expositions nautiques. Lieu des défilés de la fête des travailleurs. Il sert de divertissement pour ses habitants et ses visiteurs.

Zone protégée

Toute la zone du Malecón, Punta Gorda, l’ancien Yacht Club de Cienfuegos, le Palacio de Valle, sont des aspects qui identifient la ville de Cienfuegos.

Par conséquent, toute atteinte à ce périmètre porterait atteinte à l’image de La Perla del Sur, tant au niveau national qu’international. D’où son inclusion en tant que zone de protection. Il est réglementé et protégé par la déclaration du patrimoine mondial.

Parc des Sculptures de Cienfuegos

Le Parque de las Esculturas est une galerie d’art en plein air inaugurée en 2007, située à l’extrémité du Paseo del Prado dans le quartier de Punta Gorda de la ville de Cienfuegos, également connue sous le nom de Perle du Sud.

Avec différents thèmes, une couleur abondante et des matériaux tels que l’acier, le fibrociment, le béton et la céramique, il offre au visiteur des propositions intéressantes.

Le parc des sculptures est un espace qui expose treize sculptures réalisées par dix-sept sculpteurs, non seulement pour être appréciées en tant qu’œuvres d’art pour leur beauté et leur complexité, mais aussi pour y réfléchir, pour s’y reposer. Une initiative très innovante qui recrée diverses situations de vie.

Parmi les sculptures les plus significatives, citons la pédale géante Bicibleta, le marteau au design parfait percé par un clou, Reflection représenté par une fraiseuse, le Rhinocéros en métal rouge avec son banc pour se reposer, De la Tierra montrant les deux mains géantes invitant également au repos, les belles œuvres Vive y deja Vivir, De tal palo tal Astilla, et La Sagrada Familia entre autres.

Tout près du parc des sculptures se trouvent d’importantes attractions culturelles, récréatives et touristiques telles que le Club nautique, le Palacio de Valle, les hôtels Jagua, Palacio Azul et Casa Verde, la baie de Cienfuegos, le Malecón et la Plaza Polivalente.

Promenade du Prado

La promenade du Prado à Cienfuegos est l’une des artères les plus attrayantes et les plus importantes de ce que l’on appelle la Perle du Sud, car elle constitue un point de référence et de grande valeur pour les habitants de Cienfuegos et le reste des personnes qui la visitent.

Il est situé dans le centre historique, déclaré patrimoine mondial par l’UNESCO, et se trouve du nord au sud, également appelé 37e rue, en commençant par la 40e rue et en terminant par la 72e rue.

Avec une extension d’environ 900 mètres, le Paseo del Prado de Cienfuegos est l’œuvre des architectes Isaac Puga, Julián Sanz et Carlos Sanz, sa construction remonte au début du XXe siècle, c’est la plus longue promenade de ce type de tout Cuba. C’est une grande avenue semblable au Paseo del Prado de La Havane.

D’importants bâtiments et boutiques ont été placés de part et d’autre de l’avenue, exemples d’éclectisme architectural, où les styles mudéjar et byzantin s’harmonisent avec les styles vénitien, gothique et baroque.

Elle est dotée de bancs où les passants peuvent se reposer et d’arbres qui protègent du soleil et garantissent un abri contre le soleil et un soulagement de la chaleur.

Dans la plus belle ville de Cuba, située au centre-sud de l’île, le Paseo del Prado de Cienfuegos reste la fierté de ceux qui ont vu grandir l’un de ses grands fils et la gloire de la musique cubaine, Benny More, et en sont tombés amoureux.

On y trouve une sculpture de lui à l’échelle normale, qui donne l’impression qu’il marche au passage des gens.

Palais de Valle

Le Palacio de Valle est l’un des symboles qui identifient la ville de Cienfuegos, il a été inauguré en 1917. C’est un joyau architectural de grande valeur pour sa beauté, son histoire et la variété de ses styles. Il est situé à Punta Gorda, sur le Malecon de Cienfuegos et à côté de l’hôtel Jagua. C’est un monument national.

La conception du Palacio de Valle rappelle l’art mauresque de l’Espagne des XIIe et XIIIe siècles, avec des influences mudéjares, gothiques, romantiques et baroques.

Il doit son nom au nom de famille du propriétaire qui a payé les travaux, qui se sont élevés à un million et demi de pesos et ont été réalisés par l’architecte italien Alfredo Colli en quatre ans, avec des matériaux de la plus haute qualité, notamment du marbre de Carrare et des pierres provenant d’autres régions d’Italie, des céramiques de Grenade et de Venise, des ferrures d’Espagne, du verre européen et du bois précieux de Cuba.

Le bâtiment se compose de deux étages, d’un toit-terrasse et d’un sous-sol, et est délimité à l’extérieur par une belle clôture, des jardins avec des pots de fleurs et des plantes ornementales. L’entrée de style gothique est précédée d’un escalier en marbre blanc avec des fenêtres et des vitraux de style médiéval.

Au premier étage se trouvent le hall d’entrée, une salle de musique, une salle de jeux, une salle de couture, une belle salle à manger de style mudéjar et la belle cour qui imite la cour des lions de l’Alhambra de Grenade.

Au deuxième niveau, on trouve huit chambres, dont deux de style vénitien, quatre salles de bains, des couloirs et des terrasses.

Le toit comporte trois tours symbolisant la force, l’amour et la religion, dans les styles gothique romain, indien et arabe. Il y a également un rond-point. Au sous-sol se trouvaient les quartiers des domestiques.

En raison de ses nombreuses valeurs et styles architecturaux, le Palacio de Valle est l’une des attractions de la ville connue comme la Perle du Sud, déclarée patrimoine culturel mondial par l’UNESCO.

Aujourd’hui, il accueille d’importants événements culturels, possède le restaurant Bodega de Valle, spécialisé dans les fruits de mer, un bar et le musée.

Nécropole de Tomás Acea

Il est situé à l’est de la ville, sur l’Avenida 5 de Septiembre. Pour y accéder, il faut traverser un immense pavillon néoclassique (1926), entouré de 64 colonnes doriques qui imitent le Parthénon d’Athènes.

Le cimetière abrite un monument aux martyrs qui ont péri lors de la tentative de rébellion navale à Cienfuegos en 1957.

Pour plus d’informations :

• Emplacement :

Avenida 5 de Septiembre, Cienfuegos.

• Prix d’entrée :
  2 CUC.

Baie de Cienfuegos

La baie de Cienfuegos est une caractéristique géographique située sur la côte sud-centrale de l’île de Cuba. Sa structure est constituée d’une poche d’une superficie de 88,4 km², autour de laquelle a été fondée en 1819 la Villa Fernandina de Jagua, l’actuelle ville de Cienfuegos Cuba.

Il est situé dans un endroit privilégié qui est inséré au trafic international de navires et sert de lieu d’approvisionnement au trafic, de protection pour les navires en cas de tempêtes, il est le refuge d’une grande variété d’espèces marines, mollusques, poissons et crustacés parmi lesquels se trouvent les crevettes blanches, qui donnent vie à l’exportation et à la consommation interne.

La baie de Cienfuegos est l’un des attraits de ce que l’on appelle la « Perle du Sud », où la vie sociale, économique, industrielle et touristique se développe autour d’elle.

De belles demeures ont été construites par les Français qui se sont installés sur ces terres et qui sont encore debout aujourd’hui, comme le Palacio de Valle, le Club nautique et le Musée naval.

Sa connexion avec la mer des Caraïbes est un canal de 3,6 km de long, aux deux extrémités duquel se trouvent la forteresse de Notre-Dame des Anges de Jagua et l’hôtel Pasacaballo.

Traditions et Coutumes de Cienfuegos

Traditions culinaires

L’homme de Cienfuegos apprécie généralement sa promenade, marchant fièrement dans son pré, le plus long du genre à Cuba. Des événements tels que la course de vivaneaux et la dégustation de son plat typique, la farine au crabe, font également partie de ses coutumes les plus ancrées.

Toque de Makuta

L’une des traditions les plus anciennes est le Toque de Makuta, qui reprend le Serment d’allégeance, en le faisant danser dans l’hôtel de ville au rythme des chants et des danses folkloriques, chassant le mal et attirant le bien, en guise de gratitude ou de récompense. à la fin, tout le monde embrasse le drapeau.

Il n’y a pas de plus beau culte dans le pays, dans le quartier de La Guinea, Santa Isabel de la Lajas ils le font dans le cadre d’un projet de la maison de la culture de la municipalité et c’est en souvenir du grand musicien lajero Benny Moré, qui a commencé sa corvée musicale dans ce casino du congo.

Dans la municipalité de Cumanayagua, les principales traditions et coutumes se distinguent : la musique paysanne, les courses de chevaux, la nourriture créole et la fête populaire du 3 février qui est célébrée le jour de la San Blas (saint catholique).

C’est à Cruces qu’a lieu le festival des traditions paysannes. Il se déroule dans la meilleure coopérative de la municipalité où est sélectionnée la Flor de Virama : la paysanne qui présente les meilleures conditions pour être représentée au niveau provincial.

Cette activité se déroule depuis 1983 et il y a également des concours de soudaineté, des concours de sucreries et d’alimentation, des expositions d’artisanat populaire et la dixième fresque murale.

Dans la municipalité de Palmira, en raison de ses fortes racines africaines, les tambours et les danses afro-cubaines composent déjà le large éventail des traditions de Cienfuegos.

Santa Isabel de Las Lajas

Faites une excursion intéressante à Santa Isabel de Las Lajas, lieu de naissance du musicien Benny Moré.

Santa Isabel de Las Lajas, ou simplement Lajas, est une enclave connue à Cuba pour être le lieu de naissance de Benny Moré, le 24 août 1919.

Cet agréable village peut être visité lors d’une excursion d’une demi-journée depuis Cienfuegos. Le festival international de musique Benny Moré s’y déroule tous les deux ans.

Parmi les lieux les plus intéressants, citons le musée municipal, qui rassemble des objets liés à Benny Moré, et le Casino de los Congos, une salle de musique où il est possible d’assister à des rituels de Santeria.

Palmira

Visitez cette ville célèbre pour ses confréries de la Santeria pendant votre séjour à Cienfuegos et visitez son musée.

Palmira est une ville située à environ 12 kilomètres au nord de Cienfuegos, à Cuba, célèbre pour ses confréries de la Santeria, notamment les confréries du Christ, de San Roque et de Santa Barbara.

Pour en savoir plus sur les confréries de la Santeria, il est conseillé de visiter le musée municipal de Palmira.

Cette ville possède des traditions culturelles africaines très fortes, notamment dans les communautés Yoruba dédiées au culte des orishas.

Les principales festivités célébrées dans cette municipalité sont :

• la fête de Santa Barbara, une fête Yoruba célébrée le 4 décembre en musique, la procession de Santa Barbara.
• la divinité Orisha la plus vénérée à Palmira, pendant la procession, la vierge est portée sur les épaules à travers les rues de la ville au rythme des tambours.
• les fêtes de Bembé, une fête très bruyante de tambours, de chants et de danses qui ont lieu à des dates comme le 4 décembre ou le 9 octobre.

Castillo de Jagua

Osez explorer le château de Jagua et découvrez des vues imprenables sur la baie de Cienfuegos, à Cuba.

Le Castillo de Jagua (château de Jagua), également connu sous le nom de château de Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua, est situé à l’ouest de l’embouchure de la baie de Cienfuegos, à Cuba.

Il a été conçu par José Tantete en 1738, sous le règne de Philippe V d’Espagne, presque un siècle avant la création de la ville de Cienfuegos.

Le château a été construit en seulement sept ans en raison du besoin urgent de défendre la région contre d’éventuelles attaques de pirates britanniques. Il est devenu la plus importante forteresse de Cuba après celles de Santiago et de La Havane.

Le château de style Renaissance a été rénové en 2010. Aujourd’hui, en plus des vues impressionnantes qu’il offre sur la baie, il abrite un petit musée et un restaurant.

Des ferries de passagers relient quotidiennement le château à Cienfuegos. De ce côté de la baie, il est possible de voir la centrale nucléaire de Juragua, construite en 1976 avec la coopération de l’Union soviétique

Jardin botanique de Cienfuegos

Le jardin botanique de Cienfuegos. Ce jardin de 97 hectares est situé à une quinzaine de kilomètres de la ville de Cienfuegos, la Perle du Sud, dans des zones adjacentes à l’actuelle centrale électrique Pepito Tey, sur la route qui mène à la Villa de Trinidad, dans la province voisine de Sancti Spíritus

Données générales

C’est le plus important du réseau existant à Cuba, car il est le plus ancien, et celui qui possède les collections de plantes les plus complètes, axées sur la recherche d’amélioration des cultures et sur l’exportation vers des pays tiers. Il a été déclaré monument national le 20 octobre 1989. Son code d’identification international en tant qu’institution est CIENF.

·         Latitude : 22 07′

·         Longitude : 80 20′ W

·         Température annuelle moyenne : 24,5 ºC

·         Température maximale moyenne : 30,4 ºC

·         Température minimale moyenne : 20,0 ºC

·         Précipitations annuelles moyennes : 1400 mm

·         Altitude : 50 masl

·         Nature du sol : Brun sans carbonate, typique sur roche ignée intermédiaire.

Histoire

Fondé en 1901, il est le plus important de l’île, non seulement en raison de son ancienneté, mais aussi parce qu’il possède de précieuses collections de plantes, uniques en leur genre en Amérique et dans d’autres régions de la planète. En outre, elle fait preuve d’une grande rigueur d’investigation afin de continuer à améliorer la qualité des espèces à usage national et international.

Déclaré monument national le 20 octobre 1989, le jardin, situé à une quinzaine de kilomètres de la capitale Cienfuegos, est accessible par la route menant à Trinidad, l’un des premiers villages fondés sur l’île antillaise par les colons espagnols.

Son entrée se fait par l’Avenida de las Palmas (avenue des palmiers), ainsi nommée par les habitants de la ville, à travers une vaste rangée de palmiers royaux cubains, symbole de la nation cubaine.

Le jardin botanique de Cienfuegos a été fondé par l’homme d’affaires américain Edwin F. Atkins, qui a acquis la sucrerie Soledad del muerto à la fin du XIXe siècle.
Les intentions d’Atkins, qui vivait sur le terrain, étaient de créer un centre de recherche botanique qui lui permettrait d’améliorer les variétés de canne à sucre de son domaine et d’obtenir des variétés encore plus productives.

En 1901, sous son patronage, le jardin botanique a été créé sous le nom de Harvard Botanical Station for Tropical Research and Sugar Cane Investigation. Elle s’étendait alors sur 4,5 hectares et ses spécialistes venaient des États-Unis.

Vingt ans plus tard, des arbres, des arbustes et des spécimens apportés à Cuba par divers pays ont peuplé le site. En 1919, le propriétaire de la plantation de sucre a transféré la gestion du jardin à l’université de Harvard, et les représentants de cette institution ont quitté Cuba en 1960.

Depuis lors, cette importante installation botanique fait partie du ministère de l’industrie et de l’université Marta Abreu, dans l’ancienne province de Las Villas. Aujourd’hui, le jardin est une institution du ministère des sciences, de la technologie et de l’environnement de Cienfuegos.

Le jardin s’étend actuellement sur 97 hectares, dont sept sont des forêts naturelles préservées. Il abrite plus de 1 417 espèces, dont quelque 500 spécimens uniques, représentées par des plantes de quelque 670 genres issus de 125 familles, pour la plupart arboricoles. Selon ses spécialistes, 70 % des spécimens de l’institution botanique sont des espèces étrangères d’Asie, d’Afrique, d’Océanie et d’Amérique.

La collection d’orchidées, avec plus de 400 espèces, la collection de bambous, 23, les palmiers, 280, et la pluralité des palmiers comprend des espèces très rares comme « la saucisse », « le pied d’éléphant », « l’arbre qui marche », « le piège à singes », noms donnés par les visiteurs aux différentes formes que prend la plante, sont parmi ses variétés presque toutes uniques.

Cette extraordinaire collection de palmiers, en Afrique tropicale, il y en a un qui fleurit tous les 25 ans, est considérée comme l’une des dix plus complètes et importantes d’Amérique et du monde.

Recherche

L’institution dispose d’installations permettant d’effectuer des recherches très utiles pour le travail scientifique de la nation.

Actuellement, l’histoire de chaque arbre planté dans les 88 grilles, où ont été classés les premiers spécimens, est conservée.

Contrairement au reste des jardins du territoire national, il a été ordonné par un système alphanumérique orienté du nord au sud par des lettres, et de l’ouest à l’est par des chiffres, une initiative qui permet la localisation exacte de chaque spécimen.

Parmi les 1 417 espèces conservées dans l’enceinte naturelle, plus de 500 sont des spécimens uniques, représentés dans plus de cent familles botaniques, parmi lesquelles se distinguent les Ficus ou Jagüeyes, les palmiers, les bambous et les légumineuses.

Le jardin botanique de Cienfuegos abrite l’une des plus grandes collections de palmiers au monde. Des espèces rares telles que l' »arbre à pied », le « pied d’éléphant », le « piège à singe » et la « saucisse », toutes appelées par l’argot commun en étroite analogie avec leur apparence, éveillent la curiosité du visiteur.

La préservation des collections existantes et la promotion de nouvelles espèces, par le biais d’études floristiques et de recherches scientifiques, sont des tâches promues par l’équipe technique qui, avec un haut degré de rigueur, contribuent à perpétuer cette installation, un patrimoine naturel cubain d’importance internationale.

Le jardin de Cienfuegos (JBC) continue d’être un des favoris des visiteurs cubains et étrangers pour sa qualité i

négalée d’être le plus ancien du pays et d’abriter des collections de plantes des cinq continents. Les visiteurs apprécient les familles luxuriantes de bambous, d’orchidées et de palmiers, ces derniers étant considérés parmi les 10 plus complets au monde.

Qualifié comme l’un des meilleurs jardins tropicaux du monde, pour posséder une variété qui dépasse les deux mille espèces, le JBC approche de sa 104e année d’existence et ses avantages s’étendent à un herbier spécialisé dans la flore de la région.

Ce royaume végétal génère de nombreux projets de recherche, notamment des études visant à revitaliser des spécimens menacés, ainsi que des cercles d’intérêt stimulants pour les enfants malvoyants et des projets communautaires avec des enfants souffrant de difficultés d’apprentissage ou du syndrome de Down.

Le jardin botanique de Cienfuegos est la fierté de tous les Cubains. Depuis des années, le jardin préserve ses richesses naturelles et la gestion des collections de plantes vivantes, visant à la reproduction d’espèces menacées. En 2005, elle a reçu le prix national de la conservation.

La plantation en réseau a permis au jardin botanique de Cienfuegos de survivre à la rudesse du climat tropical de Cuba.

De nombreux phénomènes naturels ont affecté sa large gamme de plantes. En 1903, elle a survécu à une gelée, atypique pour le climat national, tandis qu’en 1911, 1935, 1996 et 2001, de forts ouragans ont laissé leur empreinte sur les plantations, mais toutes ont été récupérées.

Les Cubains et les touristes étrangers visitent le jardin botanique à la recherche de ce joyau de la verdure nationale, dont la renommée et l’expertise scientifique, compte tenu de la rigueur du traitement des plantes, dépassent les frontières nationales. Ses recherches actuelles contribuent à l’expansion de différents secteurs économiques.

La science au service de l’homme, tant comme art de la nature que pour la valeur de ses familles botaniques, trouve à Cienfuegos un symbole de l’amour d’un collectif technique et d’une population qui cherche à perpétuer sa belle installation, la plus ancienne et la plus importante du pays.

El Nicho

El Nicho est une merveille de la nature, des dizaines de cascades et d’étangs naturels dans un endroit pratiquement vierge, caché parmi les montagnes. C’est l’un des établissements appartenant au bassin Hanabanilla d’intérêt national, dans la province de Cienfuegos. C’est sans doute l’un des plus beaux endroits de Cuba.

Localisation géographique

Il est situé de l’autre côté de la Sierra del Escambray, à 30 kilomètres de Topes de Collantes et à seulement deux kilomètres du lac Hanabanilla.

Il fait partie du refuge faunique Laguna de Guanaroca-Yaguanabo-El Nicho, situé dans le parc de Guanayara, appartenant au massif montagneux de Guamuhaya (également connu sous le nom de Sierra del Escambray) dans la province de Cienfuegos, qui avec une extension de 60 km² rassemble dans ses limites plus de 65 espèces de plantes endémiques.

Caractéristiques

C’est un site de nidification pour les flamants roses et d’autres oiseaux marins, on y trouve des vestiges aborigènes, des légendes de corsaires et de pirates et c’est également le site de la grotte Martín Infierno, un monument national qui abrite la plus grande stalagmite d’Amérique latine, haute de 67 mètres.

Il constitue la limite nord de la zone protégée Pico San Juan ; cet espace naturel est un lieu exceptionnel, qui possède des espèces uniques dans le pays.

En plus d’avoir de riches caractéristiques topographiques et des formations végétales et géomorphologiques qui donnent à la zone une proéminence dans le massif et qu’il est nécessaire de préserver pour les générations présentes et futures, ainsi que le radar météorologique de la zone centrale.

Le village est situé au centre de la ceinture naturelle qui constitue l’un des plus importants corridors biologiques de la région.

La partie de la Sierra del Escambray qui correspond à Cienfuegos est la zone la plus riche d’un point de vue paysager de la province en raison de la variété des paysages, où les montagnes alternent avec des forêts ou des vallées et même des zones côtières, car ici la chaîne de montagnes se termine presque à la mer, une singularité que l’on ne voit à Cuba que dans le sud de la Sierra Maestra, à l’est.

Tourisme

Cascade d’El Nicho

C’est un lieu paradisiaque où se mêlent la végétation verte, les rivières, les chutes d’eau et les villages paysans pittoresques.

Les amateurs d’écotourisme visitent fréquemment la région. Grâce à des ponts de finition rustique avec des rampes improvisées, l’ascension des visiteurs est moins tortueuse jusqu’à ce qu’ils atteignent un point de vue qui leur permet de contempler tout un monde vert à leurs pieds.

C’est précisément à cet endroit que se trouvent les cascades du ruisseau El Negro, où l’eau plonge de plus de 30 mètres et se heurte aux rochers, formant des tourbillons d’écume qui donnent à l’atmosphère une brume persistante.

Lors d’une excursion où vous pouvez observer le paysage, vous pouvez être en contact direct avec la nature, observer la flore et la faune du lieu et en même temps profiter d’une baignade dans la rivière à la fin de la promenade.

Diversité de fougères et d’orchidées parmi d’autres plantes que vous trouverez dans votre chemin à travers la forêt galerie bien préservée, à environ 400 mètres de la forêt est l’entrée de la grotte El Calvo où le ruisseau El Negro est né, dont les principales attractions naturelles sont les piscines, le saut de la desparramaderas et la piscine de cristal.

Les visiteurs peuvent prendre un repas dans un restaurant ranchón à l’entrée. Le site est très beau et permet aux visiteurs de découvrir la nature imposante de la chaîne de montagnes de l’Escambray.

Grotte Martín Infierno

Découvrez la Cueva Martín Infierno, à Cienfuegos, et voyez les stalagmites les plus hautes du monde.

La Cueva Martín Infierno (grotte de Martín Infierno) est située dans la vallée de Yaganabo, une excellente destination pour l’ornithologie, à 56 kilomètres de Cienfuegos en passant par le petit village de Caleta de Muñoz.

Cette grotte étonnante contient ce que l’on dit être la plus grande stalagmite du monde. La grotte n’est pas ouverte toute l’année, il est donc préférable de se renseigner à l’avance à Cubancán, Cienfuegos.

Plages

Rancho Luna Beach

La plage de Rancho Luna est une petite plage pittoresque située à environ 18 kilomètres au sud de Cienfuegos, près de la baie de Jagua, à Cuba.

La région compte deux stations balnéaires, mais contrairement à d’autres destinations hôtelières à Cuba, ici il y a aussi la possibilité de séjourner dans une maison privée.

La plage est protégée par un récif corallien et le littoral est idéal pour la plongée, avec plus de 30 sites de plongée à 20 minutes de bateau.

Pour vous rendre à Playa Rancho de Luna, vous pouvez prendre l’un des bus quotidiens depuis Cienfuegos, le ferry Jagua ou un taxi depuis Cienfuegos (cela ne devrait pas coûter plus de 10 CUC).

Lagune de Guanaroca

Explorez la Laguna Guanaroca, une zone protégée où se trouve des colonies de flamants roses, à Cienfuegos, Cuba.  La Laguna Guanaroca est entourée d’une végétation verdoyante, une belle lagune aux eaux calmes qui est une zone protégée, la seule de la région. Elle est formée par le río Arimao et se jette dans la baie de Cienfuegos à Cuba.

Le trait le plus distinctif de la belle Laguna Guanaroca sont ses colonies de flamants roses, qui donnent de la couleur à toute la lagune et que l’on peut voir partout dans la région. La plus grande population de cette espèce se trouve ici.

D’autres oiseaux migrateurs que vous verrez sont les canards amusants. Vous pourrez également voir les délicates mangroves qui décorent le rivage.

Il est également important de souligner les divers et importants sites archéologiques qui se trouvent dans la lagune, parmi lesquels Cayo Ocampo se distingue.

Plus d’informations :

• Emplacement :
  Laguna Guanaroca, Cienfuegos, Cuba.
• Heures d’ouverture :
  De 8h00 à 12h00.
• Prix du billet : 7 CUC

Musées

Musée provincial

Il a été inauguré dans une maison coloniale de la fin du XIXe siècle, conformément à l’application de la loi 23 de l’Assemblée nationale du pouvoir populaire.

Cette Assemblée promulguée en 1975, avec des collections du Centre provincial du patrimoine culturel, du Registre du patrimoine culturel, à la suite d’un travail de collecte ouverte visant à compléter l’information de son premier discours muséographique, qui contenait des thèmes faisant référence à l’histoire, à la culture, à l’archéologie et à l’urbanisme, ainsi que des espaces à l’éclectisme essentiellement topographique.

Histoire

Elle a été réinstallée dans cette perspective dans l’ancien Casino Español, une institution politique et culturelle construite et inaugurée en 1894 dans le premier bâtiment éclectique de la ville et faisant partie de son centre urbain historique, qui a été déclaré Monument national le 20 novembre 1982.

Sa réouverture a eu lieu en novembre 1995 avec un discours éclectique, plus large et plus interactif, avec une plus grande valeur récréative, une diversité de contenus et une supériorité didactique, la richesse thématique s’exprime tant en objets qu’en ressources pédagogiques et comprend l’histoire de la région de Cienfuegos.

Ses principaux faits et événements, la chronogénie de la culture de Cienfuegos, l’urbanisme et avec une certaine valeur paysagère étant donné son emplacement contextuel, il dispose également de salles qui représentent les manières raffinées de décorer ses espaces.

Cela motive la création de divers espaces d’exposition et polyvalents au sein de l’institution, ce qui facilite le travail communautaire des musées. La cour intérieure avec son puits de lumière est ornée d’une belle grille sur le thème des paons, symbole de l’institution. Le musée dispose d’une salle d’exposition temporaire qui permet d’assurer la rotation des collections importantes.

Collections détenues

Parmi les collections les plus remarquables figurent les sculptures de Mateo Torriente Bécquer, des éléments architecturaux, du biscuit, des peintures, des dessins, du mobilier, de la numismatique, une importante photothèque et bibliothèque, ainsi que de précieux fonds documentaires.

Salles de musée/ Salle d’ambiance

La chambre décorée dans un style éclectique présente un médaillon de meubles appartenant à une famille trinitaire. Il se caractérise par des pieds cabriole avec des éléments floraux, un travail habile des ébénistes et artisans locaux qui l’ont adapté aux conditions climatiques.

Un lustre à huit branches donne l’équilibre et l’harmonie à la pièce ; c’est une pièce très précieuse, faite de cristal de roche, elle était alimentée par le gaz reçu de la rue. Il est d’origine française du 20ème siècle et appartenait à une famille de Cienfuegos.

Il est essentiel de mentionner le tableau du peintre Aurelio Melero, qui était une façon de montrer la lignée des familles riches. Le cadre est en bois, imitant le bronze dans le style baroque. Il appartenait à une famille de la Havane. La pièce possède un coffre à jouets du XIXe siècle, qui se trouvait dans les chambres d’enfants.

Au XXe siècle, il est devenu un meuble de la pièce, exposant des objets en porcelaine ou en biscuit. Pour montrer plus d’amplitude, la pièce présente un miroir avec une console en marbre, typique de cette période, avec un cadre en bois qui imite le bronze et se termine par un peigne de style rococo.

Au-dessus de la console se trouve un verre à soupirs en verre rose du 20e siècle provenant des États-Unis, avec un décor floral utilisant la technique du soufflage et de la peinture. D’autres pièces viennent enrichir le style éclectique, comme des éventails, des assiettes murales, des tableaux aux motifs floraux, des sculptures en marbre et en bronze, ainsi qu’une boîte à couture et ses petites dames.

Hôtel de ville de Cienfuegos

L’hôtel de ville de Cienfuegos montre le développement architectural et constructif de Cienfuegos depuis sa fondation. On peut y apprécier les travaux d’ébénisterie, de forge et de verrerie les plus utilisés dans les constructions de logements au cours du XIXe siècle et au début du XXe siècle.

Salle de collection privée

Un espace transitoire, où les collectionneurs qui accumulent des objets de différents types, grandeurs et valeurs d’usage, ont la magnifique possibilité de les exposer, de les socialiser pendant une courte période, ainsi que d’offrir à l’institution une option culturelle de large contenu communautaire.

Salon Ensemble, salle à manger

La salle à manger Ambient est le sauvetage d’un nouvel espace qui offre des éléments de représentativité singulière des XIXe et XXe siècles. Il est essentiellement configuré avec de la vaisselle et des pièces des Arts Décoratifs.

Le mobilier de style Chippendale est essentiellement un conteneur des fonctions socioculturelles de l’époque et comprend des critères typologiques et fonctionnels qui nuancent l’ambiance domestique de cet espace et authentifient des matériaux et des techniques qui représentent le pouvoir de la classe dirigeante ; où les différents styles qui ont transformé ces espaces en de beaux lieux de haute qualité sont évidents.

La salle présente avec une grande singularité des objets nuancés par les époques, la vie quotidienne et les scénarios.

La mise en scène de la salle à manger domestique dans le contexte de Cienfuegos représente avant tout les principaux critères utilisés pour la sélection, l’organisation et la présentation des objets à exposer dans leur environnement régional, liés aux différents moments historiques et au développement économique, politique et idéologique de la région.

Elle a sa genèse dans les moments mêmes de la fondation, où dans les groupes de colons immigrants eux-mêmes il y avait déjà des différences de classes sociales. L’économie et le commerce de plantation ont consolidé une classe dirigeante qui régissait toutes les sphères de la vie : la sacraocratie locale.

L’intérêt de la bourgeoisie était essentiellement orienté vers la décoration intérieure, l’ostentation et la somptuosité qui complétaient la physionomie éclectique que l’architecture avait déjà atteint sa plus grande dimension.

Parmi les pièces exposées, on trouve une nappe brodée de style Richelieu reposant sur des meubles de style Chippendale, un service de vaisselle attribué à la famille Sotero Escarza et un ensemble de verres et de coupes Baccarat ; au centre, un plafonnier Art nouveau.

Un réfrigérateur marqueté de style Art déco, au-dessus duquel se trouve un vase noir à motifs de chinoiserie. Sur le buffet, deux chandeliers Miasen et, accrochés sur le côté, deux médaillons de chasse et « La Cène » en alliage de cuivre.

À l’arrière-plan se trouve un échantillon des meilleures manufactures qui sont venues dans la ville, par exemple deux Mary Gregory des États-Unis, un service à thé indépendant (Chine), un service à thé en porcelaine bavaroise allemande, une usine qui a été détruite après la Première Guerre mondiale.

Dans la vitrine, il y a des tasses en opaline bleue, des tasses en verre coloré et des pièces en calamine et en verre (cruches et coupe à fruits).

Salle communautaire primitive

Cette salle d’exposition permanente est consacrée à la socialisation de l’histoire régionale la plus ancienne, en commençant par le développement socio-économique et culturel de la communauté primitive dans ses différentes étapes :

• Paléolithique (Cueilleurs – chasseurs – pêcheurs).
• Mésolithique (transition)
• Néolithique (Agriculteurs – potiers avec une profonde cueillette et pêche)

Caractérisée par une économie d’appropriation, des outils de travail typiquement archaïques, des techniques de sculpture sur pierre grossière et de grande taille liées aux grottes avec art rupestre jusqu’à atteindre un stade supérieur de développement de cette communauté où nous trouvons la transition vers une économie productive, la réduction de la taille des outils lithiques, le perfectionnement de la sculpture sur pierre, l’introduction de l’utilisation du bois, de l’argile et de l’os dans son large spectre.

La fabrication d’objets superstructurels est liée à la décoration de la mort et à la dévotion à leurs croyances amnimistes, comme en témoigne la présence de sépultures primaires et secondaires (position fœtale).

Il présente une consommation diversifiée des différentes espèces qui peuplent la zone : mammifères, mollusques, poissons, oiseaux et ofinios, utilisant généralement comme conséquence une diversification dans les matières premières pour satisfaire leur vie tant matérielle que spirituelle.

Elle culmine avec les premières zones historiques après la conquête et la colonisation, où l’on trouve des pièces apparues dans les lieux de contact indo-hispaniques de Rhodes, des colliers et des récipients de forme européenne.

La pièce la plus importante est le pied de boussole de la cartographie nautique sculpté par un aborigène, qui est apparu dans le site archéologique où Bartolomé de las Casas avait son encomienda.

Salle Culture et identité

Cela représente le développement culturel des différentes manifestations de l’art du 19ème siècle à nos jours.

Parmi les artistes les plus remarquables figurent Vicente Escobar, Camilo Salaya, Adolfo Meana, Encarnación Rodríguez, Wifredo Lam, Servando Cabrera, Fidelio Ponce de León et Acosta León.

Salle d’histoire

L’objectif de la salle d’histoire est de montrer l’émergence et la consolidation du développement socio-économique atteint par Cienfuegos depuis sa fondation jusqu’à aujourd’hui, de connaître les principaux personnages, institutions, organisations et événements les plus importants de l’histoire de Cienfuegos.

Salle transitoire

Il expose le travail d’artistes et de créateurs de diverses manifestations de la culture de la région, en plus de socialiser les collections du musée.

Foyer

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un hall au sens strict du terme, on y trouve des expositions à valeur artistique et esthétique, par exemple : La table console en verre bicéphale originale du Casino Español, qui, avec celle de l’escalier, faisait partie du mobilier de cette institution.

On y trouve deux vases chinois où le bronze et la porcelaine sont combinés, une œuvre primordiale de grande valeur artistique, elle a été peinte à la main ce qui lui donne une plus grande valeur.

Table de poker, elle appartenait à Acisclo del Valle, elle était au Chalet del Valle et de là, elle a été transférée au musée. Elle est faite de marbre et de bois et montre différentes étapes de Rome.

Les amphores faisaient également partie de la collection conservée au Casino espagnol, apportée d’Allemagne pour l’inauguration. Elle montre une œuvre combinant biscuit et porcelaine.

Secréteur, en bois, d’origine suisse. Il est doté d’une boîte à musique à rouleaux sur le dessus qui fonctionne encore parfaitement. Il date du 19ème siècle.

Musée historique national de la marine

Le musée historique naval de Cienfuegos expose l’histoire de la navigation sur l’île de Cuba ainsi que les événements du 5 septembre, date du soulèvement armé de la Perle du Sud.

Il présente également des expositions sur l’histoire naturelle, l’environnement, certaines collections d’art contemporain liées à la mer et une salle consacrée à l’histoire de l’Institut panaméricain d’ingénierie navale. Il a été déclaré monument national en 1987.

Histoire et caractéristiques du musée naval de Cienfuegos

Cette institution a été fondée en 1980, le 5 septembre, et elle est considérée comme un excellent bâtiment qui a été une caserne, puis pendant 20 ans l’école des pêcheurs et enfin le musée historique naval de Cienfuegos pour exposer l’histoire, le développement des activités nautiques, portuaires, commerciales et de pêche de la ville de Cienfuegos.

Il s’agit du seul musée de ce type à Cuba et il est situé à Cayo Loco, sur les rives de la baie de Jagua. Il comporte deux niveaux, un passage pour les piétons et les véhicules et une cour centrale.

Depuis 1977, le monument aux morts des actions du 5 septembre s’y trouve. Grâce aux expositions, les visiteurs peuvent remonter le temps et tout apprendre sur les corsaires et les pirates, les batailles maritimes et les agressions des États-Unis contre Cuba.

Il a une immense valeur historique car c’est ici qu’a eu lieu le soulèvement du 5 septembre 1957 contre la dictature de Fulgencio Batista.

Dans l’espace consacré à l’histoire naturelle, vous trouverez des données concrètes sur la formation de la planète, des roches fossiles provenant de la mer, ainsi que diverses espèces de la faune et de la flore locales.

D’anciens instruments de navigation, des signaux maritimes internationaux et une réplique de la timonerie d’un navire sont également exposés.

La mer est son thème central, et c’est pour cette raison qu’il ajoute une exposition d’art contemporain avec ce thème en son centre, presque tous appartenant à des artistes du territoire.

Parmi les activités développées par l’institution pour interagir avec le public figurent les visites guidées d’écoles et d’institutions, les cercles d’intérêt, les conférences, les expositions et les concours.

Le site où il se trouve, Cayo loco, également connu sous le nom de Cayo Güije ou Cayo Nuevo, est entouré de légendes populaires, dont celle de la Vénus noire, une femme muette, de race noire, au corps exubérant, qui y vivait.

Musée municipal de Santa Isabel de las Lajas

Visitez le musée municipal de Santa Isabel de Las Lajas à Cienfuegos et apprenez-en davantage sur Benny Moré.

Le musée municipal de Santa Isabel de las Lajas a été fondé en 1982 et se trouve dans un palais de justice colonial du XIXe siècle.

Le musée abrite une intéressante collection d’objets liés à Benny Moré, divisée en trois salles très différentes :

• La salle Niñez y Juventud, qui expose les premières approches de Benny Moré au monde de la musique ;
• La salle Trayectoria Artística, qui expose les instruments qui l’ont accompagné dans les grandes scènes ou les moments importants de sa carrière ;
• La salle Actualidad, qui offre une image de Benny Moré à l’heure actuelle, ainsi que des œuvres importantes inspirées par la figure de l’artiste.

Coup de cœur

L’une des principales attractions de la Lagune de Guanaroca, qui est mon coup de cœur, est l’observation des oiseaux où se distingue la colonie de plus de 2000 flamants roses. En outre, un sentier mène à un endroit où l’on peut trouver des pélicans et des tocororos, l’oiseau national de Cuba.

Entre les diverses espèces de flore et de faune que l’on peut observer, certaines sont en danger d’extinction, comme le lamantin. On y trouve également une centaine d’espèces d’oiseaux, dont le Cartacuba, le Tomeguín del pinar et le Tocororo, qui sont des espèces uniques dans ce pays.

Les autres animaux qui y vivent, grâce aux conditions environnementales, sont le crabe, l’huître de palétuvier et les crevettes blanches et roses.

FAQ / Cienfuegos Cuba

• Quelle est la réputation de Cienfuegos Cuba ?

Populairement connue sous le nom de « Perle du Sud », la magnifique ville balnéaire de Cienfuegos est un incontournable pour quiconque cherche à s’aventurer hors des sentiers touristiques. Fondée en 1819 par Luis D’Clouet, un immigrant français, la ville séduit par son mélange unique de style français et d’ambiance caribéenne.

• Pourquoi Cienfuegos s’appelle-t-il Cienfuegos ?

Cienfuegos vient du mot espagnol signifiant « cent feux ». Cependant, la ville a en fait été nommée d’après Camilo Cienfuegos, un général de la révolution qui est vénéré à Cuba pour son leadership dans le mouvement d’éducation.

• Le café est-il populaire à Cuba ?

Bien que le café ait eu un déclin en tant que culture lucrative, le café cubano reste une partie intégrante de la culture cubaine. De nombreux Cubains sont habitués à boire du café cubano plusieurs fois par jour. Au petit-déjeuner, il est souvent consommé en petites quantités avec du pan tostado (pain cubain grillé).